Ilyen napon szükségesnek és fontosnak tűnik egy nőnemű, sőt a tisztességes kereskedelemről szóló valóságról beszélni.
Amiről szeretnék elmondani, az az argánolaj. De miért lenne feminista és tisztességes kereskedelem az argánolaj?
Nos, egy olyan dolog, amit kevesen ismernek, és amelyet én magam is nemrég fedeztem fel egy barátomnak köszönhetően, hogy szinte az összes argánt tartalmazó terméket csak marokkói és berber nők szövetkezetei dolgozzák fel, legalábbis az első szakaszban. Ez azt jelenti, hogy az ilyen termelés elősegíti a nők emancipációját a még mindig erősen patriarchális országokban és a gazdasági önfenntartást is.
Az úgynevezett MAROKKÓI ARANY számos előnnyel jár; ami az esztétikai felhasználást illeti, tudjuk, hogy az argántermékekben gazdag E-vitamin és még sok más van, ráadásul az argán növény hatékony eszköz az olyan száraz területek elsivatagosodása ellen, mint a marokkói, ezért az unesco bioszféra-rezervátum is kijelentette.
Az 70-es években az argánfák évente csaknem 600 hektár nagyságrendben vesztek el, a szövetkezetek létrehozásával ez a folyamat megfordult, és valóban előfordult az erdősítés jelensége.
A produkció csak szövetkezetekre osztott nők felügyelete alatt zajlik; az első lépés a gyümölcsök megvásárlása a helyi piacokon, majd a napon szárítják (ez a folyamat néhány napig vagy akár hetekig is eltarthat); egy gépen keresztül, amelyet a szövetkezet egyetlen jelenlévő embere mozgat, mivel ez nagy fizikai erőfeszítést igényel, az aszalt gyümölcsöt elválasztják a belső diótól, ezeket aztán kiválasztják, és akár néhány évre is raktárba helyezik.
A dió feltörése kézi lépés, amelyet a szövetkezet asszonyai hajtanak végre, akik a földön ülve két követ, egyiket a másik tetején támasztanak meg, verés közben, végül a belső fehér mandula. Ezt a növényt mind felhasználják, és ismét a kidobott héjakat hamamoknak és kemencéknek adják el üzemanyagként. Átlagosan körülbelül 8 liter olajat nyernek ki 1 munkaórával.
Miután a mandulát kivonták, újra kiválasztják és két különböző felhasználásra szánják: az élelmiszerolajat és a kozmetikai olajat, az étolajhoz használt mandulákat először enyhén megpirítják az ízek fokozása érdekében, míg a mandulát az a kozmetikai olaj a következő eljárásra kerül pirítás nélkül.
Nos, az utolsó fázis a préselésé, amelyet manuálisan lehet elvégezni, hogy kézi vagy mechanikus dagasztást nyerjünk a szomszédos szűréssel, amelyből hosszabb eltarthatóságú terméket kapunk.
Mindez csak a nők szövetkezetein belül zajlik, akik nemcsak az emancipációt és a gazdaságot segítik, a lakosság mintegy 10% -ának biztosítják az eltartást, hanem olyan fair trade termékeket terjesztenek, amelyek képesek segíteni a rászoruló nőknek és családoknak, ráadásul a szövetkezetek írástudást és tanulmányokat kínálnak programok azoknak a nőknek, akik részesei annak, az óvodai szolgáltatással együtt, hasznosak mind azoknak a nőknek, akik nem hagyhatják el gyermekeiket, mind pedig azért, mert ez lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy kiskoruktól kezdve kapcsolatba kerüljenek egy olyan munkával, amely számára hasznos lehet a jövő.
Argán termékek megvásárlásával tehát mindannyian hozzájárulunk egy ország társadalmi-gazdasági fejlődéséhez, különös tekintettel az önmagukat emancipálni kívánó nőcsoportok társadalmi-gazdasági fejlődésére.
És manapság még ezek a kis valóságok is határozottan nagy erkölcsi erővel bírnak, ők bizonyítják, hogy a feminista küzdelemnek megvannak az eredményei, reménye, hogy egy napon egyetlen országban sem kell harcolni az esélyegyenlőségért, és a nők bárhol lehet, amit akarnak.
