Poredak voća i povrća koji je najviše kontaminiran pesticidima vratio se na vrijeme za 2021. godinu, ali i za "dobru" hranu u kojoj je manje kemikalija. To je osigurala Radna skupina za zaštitu okoliša (EWG) koja svake godine analizira niz proizvoda na američkom tržištu.
Čitati: Pesticidi: pogodite koje su voće i povrće najzagađenije? Poredak "prljave desetke"
Također za 2021., dakle, sedamnaestu godinu zaredom,fuj klasificirane razine ostataka pesticida voća i povrća na temelju uzoraka koje su uzeli Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država i Američka uprava za hranu i lijekove.
Pored Prljave desetke postoji kao i uvijek Čista petnaestica, popis voća i povrća najmanje zagađenog pesticidima i fungicidima.
Čista petnaesta 2021
čak i rang "čistijeg" voća i povrća, ne razlikuje se puno od prošlogodišnje (radi se o istoj hrani, ali drugačijim redoslijedom). Pronašli smo:
- Avokado
- Slatki kukuruz
- Ananas
- Luk
- Papaja
- grašak slatkiši (smrznuti)
- Patlidžan
- Šparoga
- Brokula
- Cavoli
- Kivi
- Karfiol
- gljive
- Zelena dinja
- dinje
Ovih 15 članaka imalo je najmanju količinu ostataka pesticida, prema EWG-ovoj analizi najnovijih podataka USDA-a. Ključni nalazi:
- Avokado i kukuruz šećerac bili su najčišći. Manje od 2% uzoraka pokazalo je detektibilne pesticide
- Prvih sedam uskih petnaest usjeva imalo je pozitivan test na tri ili manje pesticida na jednom uzorku
- Gotovo 70% čistih petnaest uzoraka voća i povrća nije imalo ostataka pesticida
- Višestruki ostaci pesticida izuzetno su rijetki na povrću Clean Fifteen. Samo 8% čistih petnaest uzoraka voća i povrća imalo je dva ili više pesticida
izvor: ewg
Pročitajte također:
