Tshawb nrhiav vim li cas kua txob yog qhov nyuaj zom thiab cov lus qhia kom noj lawv yam tsis muaj teeb meem txawm tias yav tsaus ntuj
I kua txob lawv noj li zaub, nyoos lossis ua noj. Kuv nyob ntawm tsis tshua muaj calorie thiab nplua nuj nyob hauv cov vitamin C thiab lwm yam tshuaj tua kab mob antioxidant, cov yam ntxwv uas ua rau lawv ua cov zaub mov zoo kawg nkaus rau hauv kev noj qab haus huv zoo thiab muaj kev noj haus zoo.
Hmoov tsis zoo, txawm li cas los xij, lawv tsis yooj yim rau kev zom, txawm tias lawv yog ea zoo tiag tiagntxiv qhov tsw zoo rau cov tais diav, cov kua txob tuaj yeem ua rau koj qhov hmo thiab hmo ntuj
Vim li cas kua txob nyuaj zom?
I teeb meem zom zaub mov lawv vim lub tev thiab rau ob yam tshuaj uas muaj nyob hauv nws: solanine thiab flavin.
La solanine yog ib qho tshuaj lom muaj nyob hauv txhua tus tswvcuab ntawm tsev neeg hmo ntuj (kua txob, aubergines, qos yaj ywm, txiv lws suav) thiab yog tias noj hauv cov ntau ntau nws tuaj yeem yog tiag tiag lom rau txoj kev muaj sia, tab sis hom tshuaj no nyhav dhau zuj zus thaum cov txiv hmab txiv ntoo ncav cuag kev loj hlob tag nrho.
La flavin nws muaj nyob hauv sab hauv dawb ntawm lub kua txob thiab hauv cov noob, thiab ib zaug noj nws yuav ua rau lub plab phab ntsa ua rau mob lossis hnyav.
La tev ntawm kua txob nws yog lwm qhov laj thawj uas ua rau lawv zom tsis tau yooj yim, vim tias txoj hnyuv tawm tsam nws los ntawm nws, muab kev nkag siab zoo rau peb, txawm tias ob peb hnub. Yog li thawj qhov koj yuav tsum tau ua yog:
- yuav cov organic thiab txiv hmab txiv ntoo thiab zaub siav;
- txiav sab hauv pub dawb thiab noob, ntxiv rau tsiaj txhu.
(Nyeem kuj: Sim cog cov noob los ntawm kev yuav cov kua txob tuaj cog rau lawv yam tsis tau them nqi)
Ua li cas noj kua txob ntsuab
Yog tias koj xav noj lub kua txob liab, ib yam li hauv cov zaub xam lav, tsuas yog ib qho uas tau ua yog txiav daim tawv thiab tom qab ntawd ntxuav cov txiv. Lwm qhov kev daws teeb meem yog yuav tsum ua npau kua txob rau ib pliag, thiab mam li muab ntsaws rau hauv ib dej khov kom yooj yim tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab nres cov txheej txheem ua noj.
Kev noj cov zaub nyoos, txawm li cas los xij, tuaj yeem ua rau cuam tshuam cramps thiab lub plab muaj teeb meem, vim tias lawv nyuaj rau kev zom tshaj cov zaub mov siav. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb ntawm cov kua txob vim lawv cov tawv nqaij tawv, uas ua rau lawv zom zom nyuaj thiab, yog li, tuaj yeem ua rau tsam plab thiab kem plabCov. (Nyeem kuj: Cov ncauj lus iab: 10 daim ntawv qhia yooj yim thiab noj qab nyob zoo)
@ Johnnydevil / 123rf
Yuav ua li cas ua kom cov kua txob ntau txoj kev zom?
La kev zom cov kua txob nws tseem nyob ntawm kev ua noj; piv txwv li, nws tau pom tias ntau tus neeg tsis tuaj yeem zom cov kua txob uas tau ci, tshwj xeeb yog tom qab lawv tau tev thiab ntxuav hauv cov dej ntws. Qhov laj thawj yog vim li no cov kua tuab tuab uas ua rau hauv cov kua txob tom qab ua kom tiav, uas muaj aenzyme tuaj yeem pab txhawb kev zom zaub mov.
Yog li, txhawm rau noj kua txob nrog serenity peb pom zoo:
- ib zaug siav, ntawm tshem tawm cov tawv nqaij, noob thiab seem dawb, tab sis tsis muaj dej hauv nws;
- Lwm qhov ua kom yuam kev zoo yog ntxiv me ntsis vinegar lossis txiv qaub raws li cov khoom noj ntxiv rau cov roj.
Hauv cov txheej txheem kev zom, kuj tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb muaj pes tsawg leeg zaub mov, uas yog nrog dab tsi txob txob tau nrog; nws yog cov zom tau ntau dua yog tias noj ua ke nrog nqaij dawb lossis ntses, nplej zom lossis lwm yam zaub mov, es tsis txhob muaj teeb meem digestive thiab o yog tias noj ua ke nrog qe kib, legumes lossis cheeses, uas zoo li hnyav dua thiab o.
Txawm hais tias muaj teeb meem zom zom, kua txob yog qhov tseem ceeb thaum muaj kev noj haus thiab ntawm mob ntshav qab zib, vim tias lawv muaj ob peb suab thaj thiab muaj pes tsawg calories; kuj yog lawv thiab tshuaj kho mob e txhuav, qhov tsis zoo yuav tsis raug yaum thaum muaj dej cia.
Tab sis hais tias tsis yog txhua txhua, vim hais tias ib zaug siav, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv qhov cub tsis tiav, lawv ua peristalsis thiab muaj peev xwm pab tswj kev lag luam hnyuv; hauv qhov kev txiav txim siab no, lawv tsis pom zoo, txawm li cas los xij, hauv rooj plaub ntawm mob plab, mob plab thiab lwm yam kab mob ntawm lub plab.
Xws li rau kuv pob zeb hauv av ntsev thiab cov vitamin, nws yog qhov zoo dua rau kev xaiv rau cov kua txob nyoos raws li lawv khaws lawv cov khoom thiab cov yam ntxwv tsis noj haus.
@Inga Nielsen / 123rf
Ntev li cas nws yuav siv sij hawm ntev mus zom cov kua txob?
Cov kua txob, thiab zaub nyoos li zaub xas lav, dib, txiv lws suav thiab radishes zom hauv 30 feeb. Cov nplooj ntsuab thiab cov zaub ntsuab zoo nkauj xws li zaub qhwv, zaub cob pob, zaub paj dawb ib zaug siav zom hauv 40 feeb. (Nyeem kuj: Qab zib thiab qaub daj kua txob)
@Jit Pin Lim / 123rf
Yog vim li cas cov kua txob ntsuab ho puas ntxim noj?
I ntsuab kua txob lawv tawv heev los zom, piv rau cov liab thiab daj, thiab tuaj yeem ua rau tsam plab thiab mob plab. Vim li cas? Lawv yog cov unripe thiab, ib yam li cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub tsis muaj kua, tuaj yeem ua rau lub plab hnyuv tsis zoo thiab roj.
Qhov teeb meem no feem ntau yog los ntawm ib qho txoj qab zib, namely lub fructose pom hauv kua txob tab sis kuj tseem nyob hauv lwm yam zaub mov, xws liavocado.
Yog tias koj nyiam cov kua txob thiab tsis xav muab rau nws, tom qab ntawd xaiv rau tag nrho cov xim liab lossis daj uas muaj peev xwm thiab, yog li, yooj yim dua rau lub plab tswj. (Nyeem kuj: Cov ceg: tshuaj ntsuab, txuj lom thiab cov lus qhia zom lawv kom zoo dua)
Sui kua txob yuav nws yog nthuav rau koj:
