"लव टुनाइट आई विल कुक"
आपने अपने साथी से इस वाक्य को कितनी बार सुनना चाहा है?
सौभाग्य से यह कभी-कभी होता है, यह कॉलम आपको अपने साथी को प्रभावित करने के लिए रसोई में चालें सिखाएगा, और सभी स्वादिष्ट और ऊपर से देखने के लिए सरल लेकिन सुंदर व्यंजनों के साथ उसे विस्मित करना होगा!
आइए अपनी यात्रा की शुरुआत करते हैं, मेरी राय में, वास्तव में असाधारण:
लॉबस्टर के साथ चिट्रिना!
चलो सामग्री के साथ शुरू करते हैं:
- झींगा मछली
- चेरी टमाटर
- लहसुन
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- टमाटर की चटनी
- अधिमानतः घर का बना गिटार
- मसालेदार लाल मिर्च
पहली बात यह है कि लॉबस्टर को गर्म नल के पानी के नीचे कुछ सेकंड के लिए रखा जाए, फिर तुरंत इसे आधे हिस्से में से काट लें जैसा कि फोटो में है।
एक कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी और लहसुन को आधा पैन में काट लें, मैं टेरा कॉट्टा पसंद करता हूं, क्योंकि यह हमारे विशेष सॉस को एक स्वाद देता है, इसे स्टोव पर रख दिया और कुछ सेकंड के बाद लॉबस्टर बिछाएं और एक धागे का पालन करें टमाटर सॉस और अंत में चेरी टमाटर।
यह खाना पकाने का अंतिम परिणाम है जो 15 से 20 मिनट तक रहता है, व्यक्तिगत रूप से मैं कभी घड़ियों का उपयोग नहीं करता हूं, मैं खुद को गंध से नियंत्रित करता हूं और टमाटर को चखता हूं, लॉबस्टर वास्तव में कुछ मिनटों में पकता है।
इस बिंदु पर वह सब कुछ है जो सेवा करने के लिए है, यहां आपकी कल्पना को प्रेरणा देते हैं, कोई नियम नहीं हैं, यह फोटो मेरे द्वारा बनाई गई एक उदाहरण मात्र है, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार सेवा कर सकते हैं।
लड़कियों और लड़कों मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि आप एक शानदार छाप बनाएंगे, और इन सबसे ऊपर यह एक अनोखी अच्छाई है, जाहिर है कि ताजा लाल गर्म काली मिर्च के कुछ टुकड़े जोड़ना मत भूलना।
हमने एक ऐसी डिश बनाई है जो देखने में सुंदर, स्वादिष्ट और सभी कामोद्दीपक से ऊपर है।
स्वादिष्ट !!! मैं इसे आजमाऊंगा! 🙂
धन्यवाद Ilaria, मुझे पता है अगर तुम इसे पसंद है!