De deistige tafel, dejinge dy't wy foar de famylje dekken, kin netjes, gastfrij en heul moai wêze as wy in bytsje oandacht besteegje oan de tarieding dêrfan.
It is net genôch om te witten wêr't wat skientme oanmakket: jo moatte wurkje op syk nei ien goede harmony tusken de proporsjes, stoffen, kleuren, leechte en follens.
Eins hawwe jo gjin djoere diner-sets of sulveren bestek nedich om dingen goed dien te krijen. Sels as it diner klear komt mei de leveringstsjinst, jo kinne in opmerklike tafel yn minder dan fyftjin minuten tariede (of lear jo famyljeleden it foar jo te dwaan).
Hjir binne myn tips en de list mei basisapparatuer nedich.
Hoe kinne jo in prachtige tafel ynstelle
Foar de tafel om noflik te wêzen, moat it earst en foar alles skjin en netsjes, taret respektearje deôfstimming fan objekten en symmetry tusken de tafelsiten, as der mear dan ien binne.
La tafelkleed moat goed strijke wurde (of yn in materiaal dat net strijkt, lykas it gekookte linnen op 'e foto). DE skjinne servetten.
Myn advys is om altyd kleure tafelkleden thús te hawwen (wyt is altyd goed, mar heldere kleuren binne ek prachtich as jo skûtels hawwe dy't harmonisearje yn kleuren). Begjin mei de set skûtels dy't jo fan doel binne te brûken en kies dan it tafelkleed dêrnei (as jo de garderobe iepenje, mar ek as jo winkelje).
Myn regel: as de skûtels binne fersierd of patroaneare, is in gewoan kleurd tafelkleed better. As de skûtels gewoan, ienfâldich binne, is it ôfprinte tafelkleed ek perfekt.
Elk objekt op syn plak
Apparaat it tafelkleed goed ferspriede en it as mooglik symmetrysk fan alle fjouwer kanten falle litte. De juste fal moat 25/30 sintimeter wêze.
It plak foar ien tafel is gearstald út:
1 platte plaat + mooglik 1 djippe plaat (as d'r ek in earste kursus is)
1 bestek foar elke kursus
1 of 2 glêzen
1 servet
Il mes it moat rjochts fan 'e plaat wurde pleatst, mei it blêd nei de plaat; de Forks se wurde lofts fan 'e plaat pleatst; de leppel tafel, as de earste it fereasket, giet hy rjochts fan it mes; de glês (of de bril) rjochts fan 'e tafelstoel, oan' e boppekant.
Plate en skûtel fan brea se wurde allinich brûkt by de meast elegante gelegenheden, as jo gasten hawwe, of foar partijen. De ûnderbanen binne útstoarn, lykas de doilies tusken plaat en plakat.
Servet? It giet nei links en it kin oars wêze. Eartiids moast it servet itselde wêze as it tafelkleed, hjoed is dit net mear it gefal. In oare kleur kieze is prima, mar let op de stof (oft it itselde is as it tafelkleed, of dat it goed oerienkomt). Om tafelkleed en servet oan te passen, brûke jo deselde kritearia dy't jo soene brûke foar in rok en in blouse. Patroan tafelkleed: gewoan kleurd servet. Fold it yn in rjochthoek of trijehoek en set it nei lofts, foarby de foarken, net te fier.
Yn 'e ôfbylding hjirûnder in foarbyld fan mear formele apparatuer foar partijen.
Wat net om (noait) op 'e tafel te setten
Plestik flessen wetter, en dy fan oalje, jittik en ferskate speserijen; fiedselkonteners (trays, pakketten: se binne heul ûnsjoch en unhygiënysk); papieren handoekjes; plestik (yn elke foarm).
Guon items om yn te ynvestearjen
In wetterkanne, in ienfâldige glêzen kearshâlder, om altyd te brûken; in set glêzen stammen dy't yn 'e ôfwaskmasine geane, foar wyn; in ménage (oalje, jittik en sâlt yn in metalen kontener); in glês- of keramyske slaaskom en in briedmand.
Op 'e foto hjirûnder, Csaba dalla Zorza.
Myn 7 regels foar it meitsjen fan in prachtige tafel
1) Hâld it ienfâldich: tefolle objekten foarkomme.
2) Kies skûtels dy't oerienkomme mei it tafelkleed en tinken dogge oan it seizoen.
3) Brûk maksimaal 2 glêzen per persoan, gelyk oan inoar (as ien wurdt stamme, is it moaier).
4) De kannen wetter en de ménage jouwe de tafel dat ekstra touch.
5) Nea papieren servetten yn 'e ytseal.
6) Blommen: gewoan, yn in lytse pot of yn vintage glêzen flessen.
7) Stel de stimming yn: jûns in kears oanstekke, lyts, yn in pot of op ien kearshâlder.
Credits
Tafeldoek yn gekookt linnen (dat kin net strijken) en servet: ienris Milano
Gerjochten: Christopher Vine Design
Brushed steel bestek: KNIndustrie
Blommen: Alberto Marini foar Boheme
Foto troch Stefania Giorgi
Styling Csaba fan Zorza
De post Hoe kinne jo in prachtige tafel thús dekke: advys fan Csaba dalla Zorza ferskynde earst op Grazia.
