Probablemente todos lo hayan usado al menos una vez en su vida, estamos hablando de vinagre de sidra de manzana. Excelente en la cocina pero también como remedio casero. Es rico en propiedades beneficiosas.
La mejor forma de añadirlo a tu dieta es utilizarlo en la cocina como condimento o diluirlo en agua y beberlo como bebida. Tenga cuidado en este caso de no exagerar, las dosis promedio varían de 1-2 cucharaditas, 5-10 ml, a 1-2 cucharadas al día, 15-30 ml, mezcladas en un vaso de agua. (LEA también: ¿Qué le sucede al cuerpo al beber vinagre de sidra de manzana todas las mañanas?)
Y ahora llegamos a sus innumerables Beneficios confirmados por la ciencia.
Contiene muchas sustancias saludables.
vinagre de sidra de manzana se produce en dos etapas: las manzanas trituradas se exponen a la levadura que fermenta los azúcares convirtiéndolas en alcohol. En una segunda fase, se agregan bacterias que fermentan aún más el alcohol, transformándolo en ácido acético, que es responsable del olor intenso y el sabor amargo. Este ácido también es rico en propiedades beneficiosas por nuestra salud. Se cree que tiene propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiobesidad y antihipertensivas.
Es un excelente antimicrobiano
A menudo, el vinagre, incluso el vinagre de manzana, se utiliza para limpiar y desinfectar, pero también para tratar los piojos, las verrugas y las infecciones del oído. También es un conservante de alimentos e Varios estudios Pruebalo realiza actividad antimicrobiana contra bacterias como Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Candida albicans.
Además, dado que contiene ácidos acético, cítrico, láctico y succínico, que ha demostrado ser eficaz contra P. acnes, se cree que es útil para combatir el acné cuando se aplica sobre la piel.
Puede ayudarte a perder peso.
vinagre de sidra de manzana puede ayudar a perder peso como lo demuestra un estudio realizado en 175 personas obesas que, después de consumirlo diariamente durante 3 meses, perdieron peso y redujeron la grasa abdominal.
Entre otras cosas, se cree que el vinagre de manzana aumenta la sensación de saciedad y de esta forma favorece la pérdida de peso, provocando que comamos menos.
Mejorar la salud cardíaca de los animales.
Segundo varias búsquedas vinagre de sidra de manzana Puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas.. Mientras un estudio en ratas ha demostrado que reduce la presión arterial, otro factor de riesgo para este tipo de dolencia. Sin embargo, todavía no se puede decir lo mismo de los humanos porque no existen estudios en profundidad que demuestren su eficacia.
Mejora la salud de la piel.
Le infecciones de la piel y acné puedes luchar con el vinagre de sidra de manzana gracias a su propiedades antimicrobianas. También se cree que ayuda reequilibrar el pH natural mejorando la barrera protectora de la piel. Pero antes de usarlo, sea cual sea su problema, es mejor que consulte a su médico.
Puede reducir la apariencia de cicatrices.
El vinagre de sidra de manzana aplicado sobre la piel puede ayudar reducir la apariencia de las cicatrices del acné. De hecho, los ácidos eliminan las capas externas dañadas de la piel, promoviendo su regeneración.
Particularmente El ácido succínico suprime la inflamación causada por P. acnes., ayudando a prevenir la aparición de molestas cicatrices.
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