Du har sandsynligvis alle brugt det mindst en gang i dit liv, vi taler om æblecidereddike. Fremragende i køkkenet, men også som et husmiddel. Det er rig på gavnlige egenskaber.
Den bedste måde at føje det til din diæt er at bruge det i køkkenet som krydderi eller fortynde det i vand og drikke det som en drink. Pas på i dette tilfælde ikke at overdrive det, de gennemsnitlige doser varierer fra 1-2 teskefulde, 5-10 ml til 1-2 spiseskefulde om dagen, 15-30 ml, blandet i et glas vand. (LÆS også: Hvad sker der med kroppen ved at drikke æblecidereddike hver morgen?)
Og nu kommer vi til hans utallige fordele bekræftet af videnskaben.
Indeholder mange sunde stoffer
æble cider eddike den produceres i to faser: knuste æbler udsættes for gær, som fermenterer sukker, der omdanner dem til alkohol. I en anden fase tilsættes bakterier, der yderligere fermenterer alkoholen og omdanner den til eddikesyre, som er ansvarlig for den intense lugt og den sure smag. Denne syre er også rig på gavnlige egenskaber for vores helbred. Det menes at have antimikrobielle, antioxidante, antiobesitet og antihypertensive egenskaber.
Det er et fremragende antimikrobielt middel
Ofte eddike, selv æbleddike, bruges til at rense og desinficere, men også til behandling af lus, vorter og øreinfektioner. Det er også en mad konserveringsmiddel e flere undersøgelser bevis det udfører antimikrobiel aktivitet mod bakterier som Escherichia coli, Staphylococcus aureus og Candida albicans.
Da det desuden indeholder eddikesyre, citronsyre, mælkesyre og ravsyre, som har vist sig at være effektiv mod P. acnes, det menes at være nyttigt til at bekæmpe acne, når det påføres huden.
Det kan hjælpe dig med at tabe dig
æble cider eddike kan hjælpe med vægttab som det fremgår af en undersøgelse foretaget på 175 overvægtige mennesker, der efter at have indtaget det dagligt i 3 måneder både tabte sig og reducerede mavefedt.
Blandt andet antages det, at æblecidereddike øger følelsen af fylde og på denne måde fremmer vægttab, hvilket får os til at spise mindre.
Forbedre dyrs hjertesundhed
Andet flere søgninger æble cider eddike det kan sænke kolesterol- og triglyceridniveauer og andre risikofaktorer for hjertesygdomme. mens et studie hos rotter har vist, at det reducerer blodtrykket, en anden risikofaktor for denne type lidelse. Det samme kan dog ikke siges for mennesker endnu, fordi der ikke er nogen dybdegående undersøgelser for at bevise dets effektivitet.
Forbedre hudens sundhed
Le hudinfektioner og acne du kan kæmpe med æblecidereddike takket være dets antimikrobielle egenskaber. Det menes også at hjælpe genbalancere den naturlige pH forbedring af hudens beskyttende barriere. Men inden du bruger det, uanset hvad dit problem er, bedes du kontakte din læge.
Det kan reducere forekomsten af ar
Æblecidereddike påført huden kan hjælpe reducere forekomsten af acne ar. Faktisk fjerner syrene de beskadigede ydre lag af huden og fremmer dens regenerering.
I særdeleshed ravsyre undertrykker betændelsen forårsaget af P. acnes, hjælper med at forhindre forekomsten af irriterende ar.
Læs også:
