La tart sa jagodama to je ljetni desert stvarno pohlepno. Da se poslužuje strogo hladno, ovaj recept savršeno je za konzumiranje u vrijeme snack.
Pripremljeno sa ne baš rafinirani proizvodi, ovaj vegetarijanski desert bez laktoze ima manje kalorija od klasičnog kolača, ali okusa mu sigurno ne nedostaje. Da bi se pripremio bez poteškoća, ovaj kolač od jagode pogodan je i za one koji imaju alergije ili intoleranciju na mlijeko i derivate. Slatkoća krema od jagoda, očito pripremljen sa sezonsko voće, u suprotnosti je s okusom Integralno pecivo, stvarajući tako pravu ravnotežu okusa koja tart od jagode čini jedinstvenim i neodoljivim.
Dizajniran za međuobrok, tart od jagoda je takođe savršen za posluživanje na kraju obroka zajedno sa dobrom kafom.
Sastojci za kolač od jagoda
- 1 štap Integralno pecivo
- 40 gr smeđi šećer
- 60 gr kukuruzni škrob
- 300 ml pirinčano mleko
- 150 gr jagode već oprano i očišćeno
- Vrijeme pripreme:
60 minuta - Vrijeme kuhanja:
15 minuta - Vrijeme odmora:
vrijeme hlađenja - Doze:
za 6 osobe - Teškoća:
bassa
Kako pripremiti tart od jagoda:
- Pripremite prhko tijesto integralno praćenje ovaj recept.
- Izrezati sada jagode u komadima i uz pomoć kuhača meljete dok ne dobijete pire.
- U lonac pomiješajte kukuruzni škrob sa šećerom, pomiješajte s mlijekom i stavite na štednjak,
- kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne,
- Dodati zatim i pire od jagoda i dalje kuhajte i miješajte dok se krema od jagoda ne zgusne.
- Kuhanje po završetku stavite kremu od jagoda u posudu, prekrijte je filmom za hranu kako bi se spriječilo isušivanje na površini i pustite da se ohladi.
- U međuvremenu obložite kalup za tart pergament papirom,
- pokriti površinu kalupa s prhkim tijestom raspršivanjem oklagijom ili rezanjem na sitne komade i drobljenjem rukama dok se ne zbije,
- prikriti drugim pergament papirom i na njega stavite malo suhih mahunarki kako bi podnijeli težinu,
- i kuhati u vrućoj pećnici na 200 ° oko petnaest minuta.
- Kuhanje po završetku izvadite iz pećnice, uklonite mahunarke i pergament papir postavljene na površinu i ostavite da se ohlade na rešetki.
- Kada pecivo se ohladilo, iskopati ga kašičicom i odvojiti udubljeni dio.
- Stvari iznutra sa kremom od jagoda i stavite tart sa jagodama u frižider da se krema stegne.
Kako sačuvati kolač od jagode:
La tart sa jagodama može se čuvati u frižideru dva dana ako je prekriven prozirnom folijom.
Još jedna ideja:
Pecivo izdubljeno od podloge može se koristiti za ukrašavanje kolača na površini ili se može konzumirati stvarajući svježu i hrskavu grickalicu miješajući ga, na primjer, s jogurtom.
- Veganska torta od jagoda
- džem od jagoda
- Jagodni tart recept sa bademovim brašnom i džemom
- Pirinač sa jagodama
- Cvijet bagrema i jagode u želeu
- Voda od jagoda
- 5 recepata za uživanje u jagodama tokom cijele godine
Za druge tart recepti:
- Vegan tart od borovnice i heljde
- Džem tart (10 recepata)
- pita od jabuka
- Voćni kolač
- Pita sa kremom od limuna
- Veganski kolači (10 recepata)
