Вероятно всички сте го използвали поне веднъж в живота си, говорим за ябълков оцет. Отличен в кухнята, но и като домашно лекарство. Той е богат на полезни свойства.
Най-добрият начин да го добавите към вашата диета е да го използвате в кухнята като подправка или да го разреждате във вода и да го пиете като напитка. Внимавайте в този случай да не прекалявате, средните дози варират от 1-2 чаени лъжички, 5-10 мл, до 1-2 супени лъжици на ден, 15-30 мл, смесени в чаша вода. (ПРОЧЕТЕТЕ също: Какво се случва с тялото, като се пие ябълков оцет всяка сутрин?)
И сега стигаме до неговите безброй ползи, потвърдени от науката.
Съдържа много здравословни вещества
ябълков оцет произвежда се на два етапа: смачканите ябълки са изложени на мая, която ферментира захари, превръщайки ги в алкохол. Във втората фаза се добавят бактерии, които допълнително ферментират алкохола, превръщайки го в оцетна киселина, която е отговорна за интензивната миризма и киселия вкус. Тази киселина също е богата на полезни свойства за нашето здраве. Смята се, че има антимикробни, антиоксидантни, затлъстяващи и антихипертензивни свойства.
Това е отлично антимикробно средство
Оцетът, дори ябълковият оцет, често се използва за почистване и дезинфекция, но също така и за лечение на въшки, брадавици и ушни инфекции. Също така е a хранителен консервант e няколко проучвания докажи това извършва антимикробна активност срещу бактерии като Escherichia coli, Staphylococcus aureus и Candida albicans.
Освен това, тъй като съдържа оцетна, лимонена, млечна и янтарна киселини, което се оказа ефективно срещу P. acnes, смята се, че е полезен в борбата с акнето, когато се прилага върху кожата.
Тя може да ви помогне да отслабнете
ябълков оцет може да помогне за отслабване както показва проучване, проведено върху 175 затлъстели хора, които след консумация ежедневно в продължение на 3 месеца едновременно отслабват и намаляват коремните мазнини.
Освен всичко друго се смята, че ябълковият оцет увеличава чувството за ситост и по този начин насърчава загубата на тегло, карайки ни да ядем по-малко.
Подобрете здравето на сърцето на животните
втори няколко търсения ябълков оцет може да понижи нивата на холестерола и триглицеридите и други рискови фактори за сърдечни заболявания, Докато изследване при плъхове е показал, че намалява кръвното налягане, друг рисков фактор за този тип заболявания. Все пак същото не може да се каже за хората, тъй като няма задълбочени проучвания, които да докажат неговата ефективност.
Подобрете здравето на кожата
Le кожни инфекции и акне можете да се биете с ябълков оцет благодарение на неговия антимикробни свойства. Смята се също, че помага ребалансира естественото рН подобряване на защитната бариера на кожата. Но преди да го използвате, какъвто и да е проблемът ви, по-добре се консултирайте с Вашия лекар.
Може да намали появата на белези
Ябълковият оцет, нанесен върху кожата, може да помогне намаляване на появата на белези от акне. Всъщност киселините премахват увредените външни слоеве на кожата, насърчавайки нейната регенерация.
По-специално янтарна киселина потиска възпалението, причинено от P. acnes, като помага да се предотврати появата на досадни белези.
Прочетете също така:
