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咸南瓜派
T準備時間：5分鐘
烹飪：35分鐘
部分； 6
熱量：每份282
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6種成分
酥油糕點
250克全麥麵粉
60克特級初榨橄欖油
100毫升水
1/2包速溶酵母，用於鹹味派
1撮鹽
對於餡
淨重200克西葫蘆
淨重250克香菇蘑菇
2瓣大蒜
20克特級初榨橄欖油
新鮮歐芹
鹽和胡椒粉調味
過程
製備酥油糕點。 將麵粉，油，水，酵母餡餅和鹽放入碗中，然後用手揉搓幾分鐘，直到麵團變軟變緊。 放在一邊
填料準備。 將一瓣大蒜和10克油倒入鍋中，並放入褐色中幾分鐘。
加入清潔和切片的蘑菇e 煮4分鐘，煮到一半時加鹽，加到切碎的新鮮歐芹中，取出並放在一旁。
現在，始終將同一個鍋中剩餘的油（10克）和另一瓣大蒜放進鍋中炒3分鐘。
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在這一點上，除去大蒜的丁香， 加入洗淨的南瓜切成方塊 煮6分鐘，將南瓜移入碗中，與蘑菇和胡椒粉混合。
美味的餡餅。 將麵團放在一旁，然後用a麵杖將其鋪在一張烤紙上。 您無需添加麵粉，因為麵團柔軟但不粘。
將所有東西轉移到24厘米鍋中 在直徑上，用叉子戳底部，切掉多餘的麵團，放在一旁。
把蔬菜放在麵團上 並保持水平。
根據需要切割剩餘的麵食進行裝飾， 在180度的預熱烤箱中煮30分鐘。
一旦出爐 冷靜 然後將其切成薄片再在餐桌上食用。
秘密/議會
蘑菇非常適合瘦身人士：由92％的水組成，它們的卡路里含量非常有限（26 kcal / 100g），並且脂肪含量低。
色氨酸，賴氨酸和B族維生素的存在使它們 對神經和免疫系統有作用。 它們是少數含有維生素D（稱為太陽維生素）的植物之一，因為人體僅通過陽光就能合成維生素D。
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