Bọbọ ọbọ, eso ati desaati - iyẹn ni awọn ajalelokun jẹ lẹẹkan

Njẹ o ti ronu pe ohun ti awọn ajalelokun jẹ Caribbean lori awọn ọkọ oju omi? Ti loni a ba mọ ọ ati pe a le sọ nipa rẹ, o wa ju gbogbo ọpẹ lọ si onkọwe Faranse Melani LeBris. O jẹ, ni otitọ, ẹniti o kọwe Awọn Filibusta Cuisine, ọrọ ti o ni ipa pupọ ti iye anthropological pupọ nitori a ti kọwe bẹrẹ lati awọn iwe akọọlẹ ti awọn ajalelokun ati awọn atunbere ọfẹ. Ti a tẹjade nipasẹ ile atẹjade Eleuthera fun igba akọkọ ni ọdun 2003, lẹhinna ni awọn ẹda miiran meji ni ọdun 2010 ati 2020, iwe yii tẹsiwaju lati ni igbadun ati tan ina pẹlu verve kanna ati pẹlu itara kanna. Loni a ṣe afihan diẹ ninu awọn aaye ti aye yii, ṣugbọn kii ṣe pupọ, nitori ireti ni pe iwọ paapaa yoo ra ọrọ yii. Nitorinaa jẹ ki a bẹrẹ irin-ajo apakan yii ni awọn akoko miiran ati ni awọn aaye miiran, awọn ti ibi idana filibusta, laarin awọn itan ati awọn agbasọ lati inu iwe naa. Ṣugbọn kiyesara: nikan ka lori ti o ba ni ikun ikun.

Lati onjewiwa filibusta si ounjẹ Karibeani, ipade kan laarin awọn ipa oriṣiriṣi

con "Filibusta" wọn tọka gbogbo awọn ajalelokun ati awọn corsairs ti a pe ni awọn atunbere ọfẹ eyiti, laarin '500 ati' 800, ti gba awọn "Iwe irin-ajo", iyẹn ni, iṣẹ iyansilẹ nipasẹ awọn ara ilu Faranse wọn, Gẹẹsi, ati Dutch lati kọlu ati ikogun awọn eti okun, awọn ohun-ini ati awọn agbegbe ti awọn ara ilu Spani tẹdo, ni pataki awọn ti Karibeani. Nitorinaa wọn jẹ eniyan ti o nipa iseda ati iṣẹ wọn gbe, ṣe deede, dapọ, ṣe awari; eyi ni idi ti awọn aye gidi ṣe dagbasoke lori awọn ọkọ oju omi wọn, bi a ṣe le rii kedere lati awọn ounjẹ ti wọn pese. Ni otitọ, a le foju inu wo awọn ajalelokun bi inira, apanirun ati awọn ohun kikọ abuku, ṣugbọn ni otitọ wọn ni agbara awọn ohun nla ni ibi idana ounjẹ, ti awọn awopọ ti o nira ati ti alaye pupọ. Ni pataki, iwe ti a mẹnuba ni ibẹrẹ fihan bi ibimọ ti Onjewiwa Caribbean, ni awọn ibẹrẹ rẹ, o jẹ deede ni onjewiwa filibusta.

Gẹgẹ bi Michel Le Bris, baba onkọwe, ṣe kọ ni iṣaaju, kilode ti o fi ṣalaye ounjẹ yii bi “Caribbean”, nigbati o le pe ni pipe ni pipe tapa-ọfẹ? Ni otitọ kii ṣe nikan gba lati awọn olugbe indie ti o wa ni akoko iṣẹgun, ṣugbọn o jẹ ọja ti ipade kan laarin awọn ipa oriṣiriṣi, lati ibẹrẹ-Karibeani ati Afirika si Faranse, Gẹẹsi, Dutch ati Spanish, ti ẹniti o kan ṣoṣo nikan pari, pari Le Bris, jẹ gbọgán filibusta. Ni kukuru, agbara ti okun ni lati ṣọkan ati fi papọ! Siwaju si, “ẹlomiran” wa ni nkan ti a fi silẹ si akoko amunisin: loni ko ni oye mọ, agbaye ni abajade awọn isọdọkan, awọn idanimọ funrara wọn jẹ arabara ati pe ohun gbogbo ni adalu. Awọn aṣa ti fihan wa bayi pe wọn ti sopọ mọ ara wọn ati ni awọn aala agbelebu: o wa si wa lati pinnu boya a fẹ kọja wọn.

"Ni paripari, nitorina filibustiera ni ounjẹ akọkọ ti Caribbean. Ati ni iru ounjẹ onina, eroja akọkọ ti o wa nigbagbogbo le jẹ ọkan: chilli, tabi dipo chillies. Nitori o mọ, sise n ṣe afihan ẹmi ati pe awa jẹ ohun ti a jẹ, otun? Nitorina kini awọn ajalelokun jẹ?

Kini awọn ajalelokun jẹ? Ata, tabi dipo chillies ati ainiye sauces

Ninu ibi idana filibusta iye ailopin wa ti Ata Ata, lẹhinna lo fun awọn igbaradi ti awọn orisirisi obe (bii pancakes pẹlu awọn Ewa ti a pe ni “awọn idunnu chilli”). Lara awọn oriṣi ti o wọpọ julọ ni:

• awọnHabanero, ọba àwọn erékùṣù Caribbean;
• il Ata kayeni, Ni akọkọ lati Andes;
• il Ata Trinidad Congo, ṣe apẹrẹ bi elegede kekere;
• il eye Ata, ti a npe ni nitori pe o n pe nigbagbogbo nipasẹ awọn ẹiyẹ;
• il Ata ogede, ó fẹ́rẹ̀ẹ́ tóbi ju ata lọ;
• awọn mọ jalapeno, Ayebaye nla ti ounjẹ Mexico.

Ati lẹhinna bẹ sibẹ sibẹsibẹ ọpọlọpọ awọn miiran, gẹgẹbi awọn ewure billy, lo ata bonnet tabi il Madame Jacques. Ranti pe awọn ata ti o kere julọ tun jẹ awọn ti o lagbara julọ!

Pẹlu awọn wọnyi ni awọn ajalelokun pese ọpọlọpọ awọn ohun ikunra, gẹgẹbi, fun apẹẹrẹ, olokiki julọ buccaneers Ata obe pẹlu ọra, iyọ, ata ati lẹmọọn alawọ ewe eyiti “babalawo ti a mọ daradara Labat fẹran bi ibaramu ti o bojumu si ẹran ẹlẹdẹ ti a yan”. Pẹlu awọn crabs, ni apa keji, awọn Taumalin obe lati Caribbean, ti a ṣe lati ata ata ata pẹlu alubosa, shallot, chives, ata ilẹ, epo, parsley. Lẹhinna awọn obe miiran wa pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi, bii ọkan pẹlu papaya (unripe) tabi awọn pomodoro, lati dinku spiciness; tabi awọn obe obe p herbslú ewé olóòórùn dídùn. Ọkan ninu alabapade niajilimojili, pẹlu lẹmọọn ati ata ilẹ, dun ati lata ni akoko kanna, laisi awọn Scotch Bonnet Ata obe eyiti o ṣe apejuwe ninu iwe bi adalu ibẹjadi ṣi n duro de awọn ti o ni agbara! Ko kere julọ ata ọti, nigbagbogbo pẹlu awọn chillies ẹyẹ ni idapo pẹlu scotch tabi ọti, ti eyi ti o kan ju silẹ to ... Ni kukuru, a le lọ siwaju ati sọrọ nipa akọle lata yii, ṣugbọn a fẹ lati duro nihin, lati fi ọ diẹ ninu iwariiri ki o tẹsiwaju pẹlu eyiti a fi ṣe awọn obe wọnyi, iyẹn ni ẹran ati ẹja.

Eran: lati bimo obo si awon alangba alabe

“Nihin ẹnikẹni ti o ba sọ eran sọ ni akọkọ eran gbigbẹ". Bi awọn ẹlẹdẹ Labat, akọkọ marinated pẹlu lẹmọọn, ata ati ata ati lẹhinna sitofudi pẹlu iresi, ata ilẹ, turari ati alubosa; tabi ti maroons, ti a we sinu ewe ogede ati ata Jamaica. Sugbon tun stewed, bi daradara bi eran ti omo kekere tabi ti eran malu, pẹlu brandy tabi turari. Ṣugbọn lati fi ẹnu ẹnu silẹ wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran, eyiti yoo jẹ ki kii ṣe awọn onjẹwejẹ nikan mu awọn imu wọn: “Awọn onitumọ ọfẹ ti ebi npa ṣetan lati jẹun ohunkohun ti o fẹrẹ jẹ, tun nitori wọn ma n wa ara wọn laini akara paapaa nitorinaa ṣe pọ si bata, soles, ibọwọ, oats ... "

Nitorinaa fun apẹẹrẹ o ṣẹlẹ ni ọpọlọpọ awọn igba lati jẹun penguins, paapaa n ṣe ingestion, Ati di alligators ati awọn ooni, ti o ga julọ pẹlu awọn ẹyin wọn ati awọn alangba ti a gbin, ti a ṣe apejuwe bi ẹran funfun ti o jọ ti adie. Tabi lẹẹkansi, ti awọn ọbọ jinna ni bimo, eyiti lẹhin akoko ibẹrẹ ti ikorira jẹ adun pupọ (ni ibamu si wọn), pẹlu itọwo ti o jọra ti ehoro. Ni o dara julọ, sibẹsibẹ, wọn jẹagouti, ipẹtẹ kekere ti o dara ju ipẹtẹ curry, ṣi wa loni ni awọn ile ounjẹ ni Trinidad; tabi awọn manatee ti ibeere, “koda o dun ju eran aguntan”. Ko kere ju ipẹtẹ ti alawọ turtle ti eyi ti Baba Labat sọ “pe oun ko jẹ ohunkohun nitorinaa igbadun ati adun, ti o jẹ onjẹ pupọ ati irọrun lati jẹun”. Ṣe o ro pe o ti jẹ pupọ pe loni (ni oriire, Mo ṣafikun) o jẹ ẹda ti o ni aabo.

Ati pe o ṣẹlẹ nigbagbogbo fun u pe o tun jẹ tirẹ parrot: “Eran naa dara pupọ, o jẹ elege ati eleyi. Nigbati awọn ẹiyẹ wọnyi ba jẹ ọdọ pupọ wọn tutọ-sisun, ti ibeere, tabi ni compote bi awọn lovebirds, nitori wọn ma sanra pupọ nigbagbogbo ”. Ṣugbọn ni afikun si awọn eeyan ti o ṣọwọn wọnyi, awọn ajalelokun jẹ eyikeyi eye ti “kọja laarin ibiti ibọn kan wa”, lati awọn ẹiyẹle igi si Ayebaye pollo, eyiti o jẹ igbagbogbo ti a pese sile lori ohun mimu, pẹlu lẹmọọn alawọ ewe, tabi ni Jambalaya, ti o jọra si paella, eyiti o jẹri si ipa Ilu Sipeeni nibi gbogbo.

Tabi ninu Salmigondis, Pirate satelaiti pa iperegede, ọkan ninu awọn meji ti Mo jẹun ni Rob DeMatt ti Milan, nigbati oluwanje Edward Todeschini se o ni ayeye igbejade iwe tuntun ti iwe yii. O jẹ nipa saladi adalu nla pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ pẹlu owo, eso kabeeji ti a ṣan, oriṣi ewe, omi agbọn, lẹhinna awọn eyin, eso-ajara, gherkins, anchovies, turari, eweko, kikan, iyọ, epo, ata, alubosa orisun omi, lẹmọọn, parsley ati pe igbaya adie ati itan, eyiti o tun le paarọ rẹ pẹlu ẹiyẹle, eran aguntan ati / tabi ẹlẹdẹ. Ni kukuru, awọn nkan fun “awọn eniyan buruku ti o jẹ alaibanujẹ diẹ, pẹlu palate ti ko nifẹ si isọdọtun”.

Ni isalẹ okun: lati ọdọ cod-Newfoundland ti a wa kiri si… Flying eja!

Iyẹn ti awọn ẹja o jẹ ipin igbadun, kii ṣe ninu iwe nikan, ṣugbọn ni onjewiwa filibusta ni apapọ. Ibi gbogbo wa ni Newfoundland cod: ti o lẹwa julọ julọ ni o wa ni ipamọ fun ọja Faranse, lakoko ti awọn miiran gbe lọ si Karibeaniani nipasẹ awọn ọkọ oju-omi ọlọjẹ, “nibiti awọn ẹrú Afirika ti ṣe adun pancakes". Ni Martinique ati Guadeloupe o tun ṣetan gẹgẹ bi awọn ọjọ ti filibusta, iyẹn wa ninu chiquetail, eyi ti o tumọ si "ni awọn ege". Gẹgẹbi aṣa ṣe sọ, o wa akọkọ mu lori awọn ẹyín titi o fi di dudu dudu; lẹhinna o ti sọ di mimọ ni omi tutu, pelu ọjọ ki o to, ṣe abojuto lati yi omi mimu pada ni ọpọlọpọ igba. Ní bẹ chiquetail cod tun ṣiṣẹ bi ipilẹ fun igbaradi ti òǹrorò, ekeji ti awọn ounjẹ meji ti Mo gbiyanju ni Rob De Matt: nihin “ibi ti o dun ati ti o ni sugary ti piha oyinbo n lọ ni iyalẹnu pẹlu awọn ohunkan ti o dun ati ti iyọ ti cod, gbogbo wọn ni ibajẹ asiko pẹlu chilli ati ibori ti gbaguda”.

Ṣugbọn ni afikun si cod, “ni kete ti a ju awọn wọn sinu omi, wọn kun fun awọn ẹda ti o ni awọn awọ didan ati awọn apẹrẹ ti o yatọ julọ”, pẹlu awọn kalamu, akukọ, awọn ẹgbẹ, awọn ẹgbọn, awọn ogi mangrove, alangba, awọn ede, awọn urchins okun, ẹja oorun, atẹlẹsẹ, garfish, polynemids, bream okun, ẹja oriṣi, ni kariaye, kascadura, bream okun, ẹja idẹ, ede elemi ti a pe ni ouassous, parrots okun tabi conches, nigbagbogbo wa si awọn ọja ti Antilles. Miiran wọpọ Imo wà ni sinapa ti a pese sile lori Yiyan pẹlu obe chien, i eja ti n fo, iyẹn jẹ ẹja bulu lati ni itọ sisun, i awọn kabu lati ṣee ṣe lẹhinna nkan. Tabi tun eja Shaki, nigbagbogbo sisun ati ti igba pẹlu ọpọlọpọ awọn obe lata lati ṣe ohun orin si isalẹ adun wọn ti o lagbara, ati pe eja Hood.

Ipade pẹlu awọn eniyan horticultural: eso, ẹfọ ati gbongbo 

“Aṣebiakọ ti a ko mọ, paapaa diẹ sii ju awọn ilana imuja ti awọn ara India, ni iwunilori nipasẹ awọn ọgbọn ti awọn ara ilu bi ẹlẹṣẹ-ẹlẹsẹ: Awọn gbongbo ati awọn eso pọ si jakejado orilẹ-ede naa, pupọ julọ eyiti a mu wa lati Perú tabi Brazil. Awọn eso ti a ko wọle lati kọnputa naa, ni otitọ, gẹgẹbipiha oyinbo tabi ohun ọgbin ireke, wọn ṣe adaṣe daradara pe laipe wọn pọ si ninu igbo ”. Ni akọkọ laarin awọn wọnyi ni manioc, Ni akọkọ lati guusu iwọ-oorun Brazil, ohun gidi egbeokunkun, ipilẹ ti ounjẹ wọn. O ti kọkọ ṣagbe lati mu imukuro majele ti o wa ninu ati lẹhinna fun pọ lati jade oje naa, tun wulo fun titọju ẹran. Awọn ẹfọ miiran ti o dara ni ẹwa jẹ diẹ awọn gbongbo bii eso kabeeji Caribbean ati okra, iyẹn ni okra. Tabi, awọn isu bii poteto adun, ti a lo ninu akara oyinbo bi ounjẹ ajẹkẹyin, tabi awọniṣu (iru), ti aitasera ti beetroot, ti a ṣalaye nipasẹ Baba Labat bi “ina, rọrun lati jẹun ati ounjẹ pupọ”. Ni otitọ, sibẹsibẹ, fun awọn olugbe Antilles ko ṣe pataki pupọ lati ṣalaye ati ṣe iyatọ awọn oriṣiriṣi awọn isu nitori wọn nifẹ lati dapọ gbogbo wọn papọ ni odidi kan ti a pe ni, ni otitọ, "Dapọ ohun gbogbo" pẹlu awọn ẹfọ ara ilu Yuroopu ati ti agbegbe, gẹgẹbi awọn Karooti, ​​pari, elegede, dachine, eso kabeeji Caribbean, awọn ewa alawọ ewe, ati lẹhinna lard, ẹyin ẹyin, awọn turari, ata ilẹ, wara agbon, ati pe ata fẹẹrẹ; gbogbo awọn ti o wa ni awọn iwọn iyipada ti o da lori wiwa.

Laarin awọn ẹfọ, sibẹsibẹ, Ewa ati awọn ewa ni ifẹ ni ọpọlọpọ awọn orisirisi. Pẹlu igbehin, a ti pese ọkan ninu awọn ounjẹ apẹẹrẹ ti ounjẹ Pirate, eyun ni ni ìrísí Korri pẹlu kilo ti awọn oriṣiriṣi oriṣi, ni idapo pẹlu ata ilẹ, alubosa, Atalẹ ati ọpọlọpọ awọn turari bii saffron, curry ati ata. Lakotan, laarin awọn eso, ti tiigi akara, eyiti a ti sọ tẹlẹ fun ọ nipa awọn yipo ninu awọn ewe rẹ, ati ọkan nla ogede ogede, ti a lo ni igbaradi ti ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn mejeeji jinna lori igi gbigbẹ ni epo rẹ ati ni awọn ọpẹ oyinbo bi a aṣoju Antillean desaati.

“Irikuri fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ”: pataki ireke suga ati eso

Ni ọkan ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ laiseaniani suga ati lẹhinna agbọn suga, eyiti o jẹ ni ibi idana ti filibusta eroja, kii ṣe ohun itọlẹ ti o rọrun (o jẹ ipilẹ, laarin awọn ohun miiran, lati eyiti o ti gba ọti). Eyi kii ṣe aaye lati tun ṣe itan itan ibanujẹ nipa ogbin rẹ ati awọn ipo iyalẹnu ti fun awọn ọgọọgọrun ọdun lati ni ẹru dudu, ṣugbọn Mo ni idaniloju pe o fẹrẹ jẹ pe gbogbo eniyan ni o ranti apọju nla ti o jẹ idiyele iṣelọpọ yii. Ninu iwe idawọle pe suga wa ni ipilẹṣẹ afarape, lati igba ti “awọn agbe, ti a fi silẹ nipasẹ ilẹ baba wọn ninu awọn ohun ọgbin, nilo filibusta mejeeji lati gbe lori iṣowo wọn ati lati ni aabo, titi gaari yoo fi di ọrọ akọkọ ti awọn erekusu ati oju ipade ilana fun Awọn ipinlẹ ti o kan”.

Ni afikun si awọn ifẹ ọrọ-aje ati iṣelu, eroja yii tun jẹ anfani nla ni ibi idana ounjẹ: “awọn ajalelokun ti gbogbo wọn wa diẹ ninu awọn ọmọde, aṣiwere fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn didun lete, awọn akopọ, awọn jams (nigbagbogbo ti awọn apricots agbegbe), ṣe afihan pe awọn ẹmi alaimọkan diẹ wa laarin wọn ju ti a sọ lọ ”. Laarin awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ wa, fun apẹẹrẹ, awọn funfun-je, desaati adun agbon kan (nduro fun ti awọn eso almondi), eyiti kii ṣe oje ti o wa ninu Wolinoti, ṣugbọn eyiti o gba nipasẹ titọ mace ti ko nira ni omi sise. Lẹhinna diẹ ninu awọn akara bi awọn akara oyinbo pẹlu eso ajara, nutmeg, bota, suga, ipara ati eso igi gbigbẹ oloorun, tabi awọn akara oyinbo dudu ti Trinidad, aṣamubadọgba ti pudding Gẹẹsi ibile. Tabi paapaa i tolum, molasses awọn didun lete ti o jọra si frangollos ti Cuba ati awọn bọọlu tamarind, awọn boolu pẹlu tamarind ti ko nira kọja ninu gaari.

Ti ijọba kan ba jẹ iṣẹ eniyan, awọn eso o jẹ ọrẹ ti Ọlọrun, gbogbo diẹ sii bẹ ni awọn erekusu wọnyi nibiti o ti pọju ti ọpọlọpọ awọn alaragbayida. Fun eyi o fẹrẹ to wa nigbagbogbo jẹ ọkan agbegbe eso saladi, eyi ti o wa, bii ope, mango, ogede, avokado (ni West Indies o jẹ igbagbogbo bi ajẹkẹti pẹlu suga, itanna osan ati omi dide), elegede, osan, elegede, pẹlu lẹmọọn kekere ati ọti. Ati pe nigbati wọn ṣe awari awọn eso tuntun ti wọn ko mọ, ṣe o mọ bi wọn ṣe ṣakoso lati rii daju pe wọn dara? Wọn duro ati ṣakiyesi pe awọn ẹiyẹ jẹ wọn, nitori “ti wọn ba jẹ wọn o jẹ ami pe awa le jẹ wọn paapaa”.

Ni eyikeyi idiyele, ohunkohun ti o jẹ ajẹkẹyin naa, o han gbangba pe ko si aini ọti ati ọti digestives bi apejọ.

Yo oh, jẹ ki a mu! Ohun ti awọn ajalelokun mu

“Olupilẹṣẹ jẹ ọkan ti o mu. Awọn agolo, carafes, awọn agba ti a tẹ laisi idaduro: ko si ohunkan ti o dabi ẹni pe o le pa ina ti o jẹ rẹ run, ina awọn ogun, ti awọn cannons ãra, ti awọn ilu ti n jo, ina ti awọn itutu ti ko gbona to, ina ti igbesi aye sun ni ese kan ". Nduro fun awọn distilleries akọkọ, waini ni ọba gbogbo awọn ajọ. Kii ṣe ti awọn eso-ajara ti a ko wọle lati Faranse ati Sipeeni nikan, ṣugbọn awọn ti a gba lati bakteria ti diẹ ninu awọn eso ti o wa, gẹgẹbi atẹle:

• il waini ope, eyiti o yẹ ki o mu lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to di kikorò;
• waini ti ogede ogede, “Lati jẹun ni iwọntunwọnsi nitori o yara fun ni ori”;
• waini ti sorrel, òdòdó hibiscus pupa kan;
• awọnoycou, waini gbaguda fermented pupọ kan, mu yó fẹrẹẹ lojoojumọ, “ṣugbọn eyiti lẹhin ọjọ meji tabi mẹta ti bakteria dabi ọti”;
• il maby, waini adun pupa tabi pupa.

Nigbamii, bẹrẹ lati opin ọdun 600, pẹlu ẹda ti distillery akọkọ ni Barbados ni ọdun 1663, bẹrẹ iṣelọpọ (ati paapaa agbara ilosiwaju) ti Oti Romu. Ọrọ naa, ni otitọ, farahan fun igba akọkọ ninu iwe kan ti igbimọ Ilu Jamaica ni ọdun 1651: “aṣeyọri naa jẹ didanju pe ni ọdun 1655 Royal Navy ṣafikun ọti si ounjẹ ojoojumọ ti awọn atukọ. Ati awọn Ti'Punch pẹlu lẹmọọn ati suga o di ọna ti o wọpọ julọ lati mu ni ”, papọ pẹlu Punch wara pẹlu fanila ati nutmeg tabi al Ohun ọgbin Punch p purelú ​​alcoholtí m pure ara r and àti àwicesn jum fruit èso ad mixed. Ni afikun, agbara osan tabi ọbẹ lẹmọọn pọ si bosipo nigbati o ba ṣe akiyesi pe o le ṣe iranlọwọ ṣe idiwọ scurvy, arun ti o tan kaakiri pupọ, eyiti o pa awọn atukọ run laarin 1600 ati 1800. A ṣe akiyesi idi rẹ, bakanna aini aimọ, aini ascorbic acid, wa ni dipo awọn eso osan.

Miiran olokiki pupọ julọ ni amulumala ti buccaneer Morgan, pẹlu wara agbon, ọti amọ, ọti funfun, ope oyinbo ati lẹmọọn alawọ ewe. Lakotan, ko si ounjẹ ti o pari laisi kofi ina buburu, pẹlu awọn peeli osan ati lẹmọọn, Atalẹ, cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, cognac ati cointreau. Ṣugbọn ranti pe “o daju pe wọn sun awọn ọfun wọn pẹlu awọn ohun mimu ọti-lile ko ṣe idiwọ wọn lati tun wa adun, bẹrẹ pẹlu chocolate, fun eyiti wọn ṣetan lati ṣe eyikeyi aṣiwere ”.

Iyẹn to, a ti sọ tẹlẹ fun ọ to nipa ohun ti awọn ajalelokun jẹ. A nireti lati ni iyanilenu fun ọ, bayi o kan ni lati ra (ki o jẹ ara rẹ jẹ) iwe yii!

L'articolo Bọbọ ọbọ, eso ati desaati - iyẹn ni awọn ajalelokun jẹ lẹẹkan dabi pe o jẹ akọkọ lori Iwe akọọlẹ Ounje.