Italiyaning tozalangan va tug'ralgan pomidorlari xavf ostida. Bu safar iqlim inqirozi bilan hech qanday aloqasi yo'q, ammo kelgusi oylarda ishlab chiqarishni haqiqatan ham muammoli qiladigan narsa bu po'lat inqirozi va pomidorga asoslangan mahsulotlar saqlanadigan idishlarni tayyorlash uchun foydali bo'lgan ushbu materialning ko'payishi.
Ikki tomonlama muammoni keltirib chiqargan pandemiya ortidan: ta'minotning pasayishi va materiallarning qiyinlashishi sharoitida talab katta bo'lsa, kelgusi yilda supermarketlarimiz javonlarida tozalangan yoki konservalangan pomidorlarni kamroq ko'rishimiz va ularning narxining ma'lum darajada oshganligini sezishimiz mumkin. .
Italiyada ishlab chiqarilgan pomidor bozorini qiynalish qiyin po'lat narxlarining oshishi, konteynerlar ishlab chiqarilgan material, bu o'tgan yilning sentyabr oyiga nisbatan bugungi kunda bu o'rtacha 60% ko'proq turadi.
Xususan, bu yil boshidan buyon Xitoy po'latining narxi keskin ko'tarilib ketdi va faqat Evropada ishlab chiqarilgan narsa tozalangan pomidor va pomidor pulpasini qadoqlash uchun zarur bo'lgan katta ta'minot uchun etarli bo'lmaydi.
Xalqaro kredit reytingi va reyting agentligi bo'lgan Fitch Ratings, Xitoyning po'lat narxlari kelgusi haftalarda yoz yaqinlashishi bilan pasayishini kutmoqda, chunki bu mavsumda qurilish sanoatining bir qismi tomonidan talabning pasayishi sababli talab pasayishi kuzatilmoqda.
Ammo endi uni tiklash qiyin, italyan pomidoriga zarar allaqachon etkazilgan bo'lishi mumkin.
Va yana bir jihatni e'tiborga olish kerak: xarajatlarning ko'payishi bilan bir qatorda etkazib berishda ham kechikishlar mavjud, bu boshqa turdagi materiallar uchun ham pandemiya bo'lgan umumiy muammo.
Shuning uchun bu masala Italiya qo'riqxonalarida jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, shuningdek, ikkinchisining ishlab chiqarilishi Kovid bilan ko'payganligini hisobga olsak, chunki italiyaliklar blokirovka paytida pizza va boshqa retseptlar tayyorlashda kurash olib borishmoqda, unda pomidor muqarrar bo'lib, ular ko'proq iste'mol qilishdi.
Ushbu uzoq yillik pandemiyadan so'ng, ishlab chiqaruvchilarning omborlari ko'p hollarda bo'sh bo'lib, ularni etkazib berishga ehtiyoj bor, ammo yangi ishlab chiqarish, siz tushunganingizdek, juda ozgina noqulayliklarga duch kelishi mumkin. Boshqa narsalar qatorida Italiya pomidorga asoslangan mahsulotlar bo'yicha dunyoda etakchi ekanligini eslaymiz.
Kelgusi yilda tozalangan pomidor va maydalangan pomidorni javonlarda deyarli uchratmaymiz, ammo ularning narxi ancha yuqori bo'lishi ehtimoldan yiroq emas.
Ambalaj, aslida, ishlab chiqarish xarajatlarining uchdan bir qismiga ta'sir qiladi va pulpa va tozalangan pomidorning yangi ishlab chiqarilishi uchun kutilayotgan narsa, uni qayta ishlash asosan avgust va sentyabr oylari oralig'ida amalga oshiriladi, bu oxirgi narxning oshishi hisoblanadi. %.
Bilan bog'liq bo'lmagan muammo tomat pyuresi odatda shishada saqlanadi.
Manbalar: Fitch Ratings
Shuningdek o'qing:
