Le اسٹرابیری، تبدیلی کے ل they ، وہ پھل ہیں جس میں کیڑے مار دوا کے تمام ممکنہ نقصان دہ باقیات پائے جاتے ہیں۔ یہ کہنا کہ یہ ماحولیات کے بارے میں امریکی ورکنگ گروپ ہے ، EWG ، جو پھلوں اور سبزیوں میں کیٹناشک کے باقیات کی سطح کو درجہ بند کیا امریکی محکمہ زراعت اور فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے نمونے کی بنیاد پر۔
ہر سال ایک گندا درجن آتا ہے
، سبزیوں اور پھلوں کا ایک "گندا درجن" جس میں اعلی سطح کیمیائی مادے ہیں ، جو ہر ایک اجزا کو دھونے اور چھیلنے کے بعد پایا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ 2021 میں سبزیوں کے حوالے سے سب سے زیادہ آلودہ پھل اور پالک کے طور پر اسٹرابیری کی تصدیق کی گئی ہے۔ ان اعداد و شمار کی روشنی میں ، یہ جاننا اور بھی ضروری ہے کہ پھلوں کے استعمال سے پہلے ان اوشیشوں کو کیسے ختم کیا جائے۔
اس کے لئے ، کللا اسٹرابیری کافی نہیں ہے۔
بھی پڑھیں: آپ شاید اسٹرابیری کو صحیح طریقے سے نہیں دھو رہے ہیں
@ نیٹالی مایاک / 123rf
کیڑے مار دواؤں کو دھونے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
- نمک پانی اور سرکہ کا مرکب استعمال کریں ، جس میں ان کو تقریبا دس منٹ تک غرق کریں
- پانی اور بیکنگ سوڈا استعمال کریں ، تقریبا 28 3 گرام بیکنگ سوڈا کا مرکب تقریبا 12 XNUMX لیٹر پانی میں ملا دیں۔ کے بارے میں XNUMX منٹ.
- اسٹرابیریوں کو سرکہ کے گلاس سے بھرے ہوئے کنٹینر میں تقریبا in 10 منٹ تک دو گلاس پانی سے بھگو دیں
بھی پڑھیں: کیڑے مار دوائیوں اور پرجیویوں کے خاتمے کے لئے سٹرابیری کو صحیح طریقے سے جراثیم کُل کریں
ایک بار جب پھل کللا ہوجائیں تو ، میش چنے والے سے نالی کریں اور کھانے سے پہلے صاف کپڑے یا کاغذ کے تولیوں سے آہستہ سے خشک کریں۔
نئے خریدے ہوئے سرخ پھلوں کو دھولنے کی غلطی نہ کریں ، اس طرح نمی میں اضافہ ہوتا ہے اور مائکرو فلورا ، سڑنا اور اس وجہ سے بگاڑ کو تیز تر کیا جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ان کو کھانے سے پہلے صرف ان کو کللا کریں۔
بھی پڑھیں:
- سٹرابیری کو کیسے محفوظ کریں: چالوں اور ناقابل تلافی ترکیبیں جن سے سال بھر ان کا لطف اٹھائیں
- اسٹرابیری آئس کریم ، آئس کریم بنانے والے کے بغیر بہترین ترکیبیں ، بہت تیز اور انتہائی آسان!
- اگر آپ کو اسٹرابیری میں سڑنا ملتا ہے اور اسے کیسے روکا جائے تو کیا کریں
