چاول کو مکمل طور پر پکانے کے لئے تیز اور آسان نسخہ دریافت کریں ، جس میں گولے والے دانے ہوں۔ آسان ہے کہ چاول کو کیسے پکانا ہے۔
سیکھو چاول پکانا نرم اور کامل واقعی آسان ہے ، آپ کو صرف تمام اقدامات اور عمل کو جاننے کی ضرورت ہے اور پھر ہر بار انھیں دہرائیں۔ اس کے علاوہ ، دونوں بھورے چاول یا تو سفید ، یا کسی اور قسم کی۔
کھانا پکاتے ہوئے جلتے ہوئے چاولوں کو رسک نہ لگانے کا ایک راز یہ یقینی بنانا ہے کہ یہ پانی / چاول کا تناسب ہمیشہ کامل ہوتا ہے. (بھی پڑھیں: باسمتی چاول: خواص ، غذائیت کی اقدار اور اسے بہترین سے پکانے کا طریقہ)
چاول پکانے کے لئے آپ کو درکار ہر چیز یہ ہے:
- پیمائش
- پانی
- ڑککن کے ساتھ کدو
- فروخت
- چاول
- لکڑی کے چمچ
- کانٹا
طریقہ کار:
- چاول کللا کریں
- تازہ پانی (چاول کے ہر کپ کے لئے ، 1¾ کپ پانی کا استعمال کریں) ایک بڑے سوسیپان میں ہوا کے ڑککن کے ساتھ ڈالیں اور ابال لیں۔
- پانی میں 1 چائے کا چمچ نمک ملا دیں
- چاولوں کو ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں
- ایک بار ہلچل کریں ، یا چاول الگ کرنے کے لئے صرف کافی ہے
کسی بھی گانٹھوں کو الگ کرنے کے لئے لکڑی کے چمچ کا استعمال کریں ، اور یاد رکھیں کہ زیادہ سے زیادہ مکس نہ کریں ، کیونکہ چاول چپچپا ہوسکتے ہیں۔ برتن کو ڈھانپیں اور ابالنا، اس بات کو یقینی بنانا کہ ڑککن ساسپین پر مضبوطی سے ہے۔ چاول کو تقریبا 18 5 منٹ تک ابالیں ، پھر آنچ سے ہٹائیں اور برتن میں مزید XNUMX منٹ تک پکائیں۔
خدمت کرنے سے پہلے ، پھلیاں اچھی طرح سے الگ کرنے کے لئے اسے کانٹے سے آہستہ سے کچل دیں ، اور پھر ڈریسنگ کے ساتھ آگے بڑھیں۔ (یہ بھی پڑھیں: چاول پکاتے وقت آپ کو یہ معمولی اور عام غلطی ہرگز نہیں کرنی چاہئے)
ترکیب: سوفان کو ننگا نہ کریں اور کھانا پکاتے ہوئے چاولوں کو ہلچل نہ کریں۔ اگر یہ خدمت کرنے سے پہلے تیار ہو تو ، برتن پر ایک جوڑ تولیہ رکھیں ، ڑککن کو واپس رکھیں اور ایک طرف رکھیں۔ تولیہ نمی اور جذب کرے گا زیادہ سنکشیپن، اور اس طرح سے چاول زیادہ نرم یا زیادہ پک نہیں ہوگا۔
پر چاول آپ کو بھی اس میں دلچسپی ہوسکتی ہے:
