جب فوائد اور ذائقہ ایک ساتھ ہوجائیں
گہرا ، سفید یا دودھ کا چاکلیٹ پوری دنیا میں سب سے زیادہ وسیع اور استعمال شدہ کھانا ہے۔
کوکو کے درخت کے بیجوں سے ماخوذ ، معیاری فنکارانہ پیداوار میں ، اجزاء اور خوشبو کے اضافے کے ساتھ ، چاکلیٹ کوکو ماس کی طرح تیار کیا جاتا ہے جیسا کہ تیار شدہ ممالک میں تیار کیا جاتا ہے۔
صنعتی یا کم معیار کی پیداوار میں ، یہ کوکو مکھن (کوکو پھلیاں کی چربی کا حصہ) کوکو سیم بین پاؤڈر ، چینی اور دیگر اجزاء جیسے دودھ ، بادام ، ہیزلن ، پستا یا دیگر خوشبووں کے ساتھ ملا کر تیار کیا جاتا ہے۔
اس کے علاوہ یہ آئس کریم ، کیک ، بسکٹ ، ماؤسز اور پڈنگ کے لئے بہترین اجزاء ہے۔
یہ وہی کھانا ہے جو خوشی دیتی ہے ، جو ہمارے دنوں کو میٹھا کرتا ہے اور خاص مواقع کو مزیدار بنا دیتا ہے… لیکن یہیں ختم نہیں ہوتا ہے!
بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چاکلیٹ کی انٹیک اینڈورفنز کی رہائی کو تیز کرتی ہے ، جس سے اچھے موڈ اور استحکام میں اضافہ ہوسکتا ہے۔
خون میں اینٹی آکسیڈینٹس کے حراستی میں 20٪ تک اضافہ کرنے کی صلاحیت کی بدولت ، ڈارک چاکلیٹ ہماری صحت کا ایک حقیقی حلیف ہے۔
دن میں ایک مربع (افسوس ، پوری گولی نہیں) لینے سے دماغ زیادہ فعال اور کام کرتا ہے ، کولیسٹرول کی سطح کم ہوجاتی ہے اور گردش میں مدد ملتی ہے۔
اور جسم کے علاوہ یہ دل و دماغ کے لئے بھی اچھا ہے!
تناو کو دور کرنے اور اندرا کو کم کرنے کے لئے 40 گرام فی دن کافی ہے۔
حالیہ مطالعات نے خاص طور پر ہم خواتین کے لئے اپنا خاص افروڈیسیاک اثر دکھایا ہے ، وہ بھی ماہواری سے پہلے والی پریشان کن تکلیفوں کو دور کرنے کا انتظام کرتی ہیں۔
ایسا لگتا ہے کہ یہ تمام بیماریوں کا علاج ہے اور در حقیقت ، اس کے بہت سے استعمال کی بدولت ، اس کے بغیر نہیں کیا جاسکتا ہے۔
ہمارے طالو کو میٹھا بنانے اور اس کی بے مہک بو سے ہمیں متاثر کرنے کے علاوہ ، یہ ہماری جلد کا ایک بہترین دوست بھی ہے۔
پچھلے مضمون میں شہد ماسک کی طرح ، جس کے بارے میں میں نے آپ کو بتایا تھا ، چاکلیٹ چہرے کے ماسک بھی بہترین ہیں کیونکہ وہ جلد کی حفاظت کو روشن ، نمی بخش اور بڑھاوا دیتے ہیں!
ڈارک چاکلیٹ میں فلاوونائڈز موجود ہیں ، جو الٹرا وایلیٹ شعاعوں (UV) کے خلاف ایک طرح کی حفاظتی رکاوٹ پیدا کرتے ہیں اور خون کے بہاؤ کو بہتر بناتے ہیں ، اور چہرے کی جلد کو زیادہ سکون بخش اور صحت مند رنگ بناتے ہیں۔
چاکلیٹ کا ماسک بنانا آسان ہے!
صرف چاکلیٹ کے 2-3 ٹکڑوں کو پگھلیں اور انہیں قدرتی دہی کے 2 چمچوں میں شامل کریں ، پہلے صاف شدہ چہرے پر ہر چیز کو پھیلائیں اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی انتظار کریں۔ پھر آپ دھونے کی طرف بڑھ سکتے ہیں (میں زیتون کے تیل یا شیعہ مکھن کے ساتھ قدرتی صابن کے ساتھ مشورہ دیتا ہوں) اور آپ مااسچرائزنگ کریم یا مسببر جیل کا پردہ پھیلا سکتے ہیں۔
نتیجہ؟ ہموار ، برائٹ اور بہت خوشبودار جلد ، بالکل کوشش کرنے کے لئے!
مختصر یہ کہ اپنے آپ کو اندر اور باہر لاڈ کرنے کے لئے… چاکلیٹ بہترین علاج ہے!
Giada D'Alleva
شاندار !!