В Італії вишня починає дозрівати до кінця травня і доступна до липня. Тому в ці місяці можна було б очікувати, що на ринку з’являться вишні, що надходять з різних регіонів нашої країни. Насправді, як ми знаємо, це не завжди так, і також можна придбати фрукти іноземного походження, особливо турецьку вишню.
Можливо, ви це вже помічали, ось уже кілька років вишні Турецька вони все частіше зустрічаються на наших ринках та в супермаркетах, це свого роду "вторгнення", яке піддає нашій місцевій продукції ризик.
У 2020 році Італія, - зазначає Колдіретті, - імпортувала більше 14 мільйонів кіло вишень з них більше половини з Греції, а решта з Іспанія та Туреччина і з цієї причини на поради Coldiretti, щоб бути впевненим у придбанні італійського продукту, необхідно перевірити етикетку на бирках або на полицях, обов'язково вказувати походження.
Наприклад, серед останніх компаній, які вирішили імпортувати в Італію Фрукти Калінекс, який виробляє не тільки цей фрукт, але й багато інших, включаючи грейпфрути, лимони та гранати, що все особливо цінується в нашій країні (можливо, через конкурентоспроможні ціни). Але це лише один приклад: компаній насправді численні і відображають ріст турецької вишні на італійському ринку, який пришвидшився за останні роки.
Серед іншого, у 2021 році, враховуючи те, що врожай вишні в деяких районах Італії не йшов добре через морози, їх також можна було знайти вишні з України та Молдови.
Тому ми звертаємо увагу на етикетки та вивіски, виставлені на вишнях, які ми знаходимо на ринку, зокрема, якщо ми хочемо забезпечити італійський продукт або в будь-якому випадку знати походження фруктів, які ми споживаємо. Багато років тому, серед іншого, деякі споживачі повідомляли суперечливі ярлики на деяких коробках або упаковках вишні, на яких одночасно написано "100% італійський продукт" та "походження: Туреччина".
Ми не знаємо ринкової ціни на турецьку вишню, але уявляємо, що вона набагато нижча за завжди дуже дорогу доморощену вишню. Незважаючи на це: чи не краще споживати менше, а віддавати перевагу продуктам нашої території? Також враховуйте екологічний фактор вишні, яка з Туреччини повинна здійснити довгу подорож на рефрижераторах, перш ніж прибути на наші столи.
Крім усього іншого, вишня відноситься до фруктів, найбільш забруднених пестицидами (ви, можливо, пам’ятаєте рейтинг Брудний десяток), тому завжди було б краще купувати їх у органічному землеробстві.
Вибір, як завжди, в руках нас, споживачів.
Прочитайте всі наші статті на тему вишні.
Джерело: Fresh Plaza / East Fruit
Читайте також:
