Spagetti alla pescatora. Orijinal Made in Italy

- İlan -

SPAGETTİ

DOMATES

MİDYE

KABUKLULAR

ZEYTİN YAĞI

… "bu aşk!"..

Roma gastronomik kültüründe spagetti alla pescatora'da özel bir yemek öne çıkıyor.
Kabuklular ve yumuşakçalar, "spagetti" yi kraliyetleriyle süslüyor, İtalyan mutfak gururu Akdeniz mutfağının kralı. Yaz günlerinin nostaljik gelişini önceden tahmin etmek için sağlık ve gastronomi kültürüyle eş anlamlıdır ve neden… bir Roma tatili organize etmeyelim. Tarifin varyasyonları yıllar içinde ve İtalyan yöresel geleneklerinde değişir ve geleneksel tariften başlayarak kişisel mutfak dokunuşunuzu açığa çıkarmanıza izin verir.

Hazırlamak için makarna alla pescatora 4 kişi için ihtiyacınız olan:

- İlan -

• 400 gr spagetti
• iki kalamar
• yarım kilo istiridye
• yarım kilo midye
• 20 ustura istiridye
• 1 diş sarımsak
• 1 kutu soyulmuş domates
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz
• yarım kadeh beyaz şarap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Loris Eski

- İlan -