South Beach diyeti: nedir ve onu yıldızların sevdiği diyet nasıl yapılır

Güney Sahil Diyeti kitabında ayrıntılı olarak yazan kardiyolog Arthur Agatston tarafından geliştirilen bir diyet planıdır. South Beach Diyeti: Hızlı ve Sağlıklı Kilo Kaybı için Lezzetli, Doktor Tarafından Tasarlanmış, Kusursuz Plan (henüz İtalyancaya çevrilmedi).

Bu yıldız sisteminde çok popüler diyet dayanmaktadır karbonhidrat kısıtlamasıseçimine göre düşük glisemik indeksi olan yiyecekler ve üzerinde iyi yağların seçimi, vücut için sağlıklı olduğu kanıtlananlar.

İşte nasıl çalıştığı ve özellikle kimin için uygun olduğu.

(Fotoğraftan sonra devam edin)

South Beach Diyeti Nasıl Çalışır?

Aşama 1, karbonhidratları büyük ölçüde azaltır ve iki hafta sürer

İlk aşama her zamanki gibi en zor olanıdır. Birine dayanıyor karbonhidrat tüketiminin ciddi şekilde kısıtlanmasıiçin küçültülmüş yağ yakmak için vücudu itin.

Söylenmeli geçici olarak ekmek, makarna, pilav, patates, meyve ile vedalaşmak (bu yiyecekler sonraki adımlarda yeniden tanıtılacaktır), alkol, kekler, dondurma ve şeker (bunun yerine, ikinci aşamadan izin verilen kırmızı şarap dışında, ömür boyu az çok yasaklanmalıdır).

Bu ilk aşamada onlar sadece sebzelerde bulunan karbonhidratlar tolere edilir düşük glisemik indeks.

İlk aşama yaklaşık birkaç hafta sürmelidir ve başlangıçta 4 ila 6 kilo arasında değişen önemli bir kilo kaybı vaat ediyor.

South Beach diyeti ne kadar sürer?

Faz 2, istenen ağırlığa ulaşılana kadar devam eder.

İkinci aşamada, lif ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin besinler yeniden tanıtılır. makarna, pirinç ve tam tahıllar gibi (her halükarda ölçülü olarak tüketilmelidir).

Yağsız süt, hemen hemen tüm meyve türleri, baklagiller ve kırmızı şarap da yemek planına dahil edilebilir.

Bunun yerine muz, havuç, zengin besinler rafine karbonhidrat, patates, ananas ve bal çok az tüketilmeli, şeker bakımından zengin oldukları için.

İdeal kiloya ulaşılana kadar ikinci aşama takip edilmelidir.bu nedenle kişiden kişiye ve ihtiyaca göre değişir.

South Beach Diyetinden Sonra Devam Etmek

Aşama 3 ideal ağırlığı dengeler ve her zaman kullanılmalıdır

Diyetin üçüncü ve son aşaması bakım aşamasıdır sonsuza kadar (ideal olarak) takip edilecek yeni bir yaşam tarzı haline gelmelidir.

İkinci aşamada verilen yem çeşitliliğine doymuş yağlar ve her türlü karbonhidrat eklenmelidir, günde üç porsiyon tahıl ve üç meyve.

Bu aşama ideal ağırlığı dengeler glisemik indeksi kontrol altında tutabilen doğal besinler sayesinde sağlıklı beslenmeyi garanti eder.

Pazartesiden Çarşambaya kadar South Beach diyet menüsü örneği

Bu çok önemli akşam yemeği atıştırmalıkları ve tatlılar dahil tüm yemekler her zaman yenir, özellikle böyle hissetmediğin zamanlarda bile. O da iyidir günde en az bir buçuk litre su iç.

South Beach diyeti düşük kalorilidir ve günde 1.200 ila 1.300 kalori sağlar.

Kahvaltı ve atıştırmalıklar her zaman aynıdır: Kahvaltı için 150 ml yağsız süt, 20 gr yulaf gevreği (veya müsli); Sabahın ortasında 20 gr ceviz, badem veya fıstık; Öğleden sonra 150 gr sade veya meyveli yoğurt.

Üçüncü aşamada ben Menü bunlar aşağıdaki gibi olabilir (birinci ve ikinci sırada yukarıda sıralanan tabu yiyecekler, aşağıdaki listeden kalanları yiyerek ortadan kaldırılmalıdır).

lunedì öğle yemeği için 50 gr somon makarna (120 gr somon ile) ve kiraz domates, bir porsiyon haşlanmış sebze ve bir meyve yiyebilirsiniz. Akşam yemeğinde 150 ızgara tavuk, haşlanmış rezene ve bir meyve.

Salıöğle yemeği için kuşkonmaz ve bezelye ile 50 gr kahverengi pirinç, bir turp salatası ve bir meyve. Akşam yemeği için 150 gr ızgara hindi, haşlanmış pancar ve bir meyve.

Çarşambaöğle yemeği için iki haşlanmış yumurta, salamura sebze, haşlanmış sebze ve bir meyve içeren bir salatada 50 gr arpa yiyin. Akşam yemeği için 150 gr doğal somon, turp salatası ve bir meyve.

Perşembe'den Pazar'a South Beach diyet menüsü örneği

Perşembe200 gram karides ve bir porsiyon kabak ile öğle yemeği yiyin. Akşam yemeği için bunun yerine 150 gram domuz bonfile ve ızgara patlıcan.

Cuma, kabak ve soğan omleti, ızgara sebzeler ve meyvelerden oluşan öğle yemeği ve ardından akşam yemeğinde 150 gr tavuk budu, haşlanmış kabak ve iki dilim kepekli ekmek.

Cumartesi öğle yemeği için bezelye ve marul ile 200 gram mürekkep balığı iyi olacak; akşam yemeği yerine 150 gram ricotta, enginar ve iki dilim kepekli ekmek.

Pazar50 gram kavrulmuş dana eti ve ızgara sebzeler ile öğle yemeği yiyin ve yemeğin sonunda meyve ekleyin. Akşam yemeği için: bir parça marul ile birlikte ızgara tofu veya 200 gram somon.

South Beach diyetinin artıları

Bu diyetin avantajları arasında, nispeten kısa bir süre içinde (ancak vücuda çok fazla baskı yapmadan) açıkça bir ağırlık düşüşü vardır. Dahası, diyetin dayandığı yiyecek türü, kardiyovasküler hastalık riskini ve insülin direncini önemli ölçüde azaltır.

South Beach diyetinin teşvik ettiği diyet aynı zamanda aşırı kilo, diyabet, çeşitli türlerdeki kardiyovasküler hastalıkları ve görünüşe göre bazı kanser türlerini önleyerek kan lipid profilini iyileştirecektir.

Bu diyette, "kötü" ve "iyi" karbonhidratlar arasında net bir ayrım yapılır, bu da açıkça ikincisinin tüketimini zorlar ve böylece şeker gibi zararlı yiyecekleri ve onu önemli miktarlarda içeren tüm yiyecekleri (tatlılar, kekler, tatlılar) ortadan kaldırmak için eğitir. ve unlu mamuller).

Dahası, South Beach diyetinin etrafında döndüğü yiyeceklerin doyurucu gücü, açlık sancılarının ortaya çıkmasını ve tabiri caizse çikolata ve abur cubur yemeye yönelik kontrol edilemez dürtüyü ortadan kaldırır.

Bakım aşamasına uyulmazsa ve kilo tekrar artarsa, 1. aşamadan başlayıp ilk kez davranarak (1. aşama, ardından 2. ve son olarak 3.) diyete bir süre devam etmek yeterlidir.

South Beach Diyetinin Eksileri

Ancak eksileri de var. Örneğin abartılı yiyecek kısıtlaması ve vitaminler, karbonhidratlar ve mineral tuzlar açısından çok zengin değil, psikofiziksel refah için tüm temel unsurlar. Bu temel besin maddelerinin eksikliği yorgunluğa ve bitkinliğe yol açabilir.

Dahası, ilk aşamadaki kilo kaybı büyük ölçüde kas katabolizmasına, karbonhidrat rezervlerinin tüketimine ve bunun sonucunda oluşan dehidrasyona bağlıdır: sadece yağlar değil, her şeyden daha fazla sıvı kaybolur.

Ek olarak, bu diyet çok fazla fiziksel egzersizi diyetle birleştirmeye teşvik etmeyen birkaç diyetten biridir, bu bir kusurdur çünkü spor aktivitesi her zaman eklenmelidir düşük kalorili bir diyetin ayrılmaz bir parçası olarak.

Ve düşük kaloriden bahsetmişken, menüler ve yemek önerileri kalori hesaplamalarına dayalı değildir, düşük kalorili diyetin başarısı için temel kriter.

Sonrası South Beach diyeti: nedir ve onu yıldızların sevdiği diyet nasıl yapılır İlk çıktı Grazia.