பூச்சிக்கொல்லிகள் கட்டிகளை ஏற்படுத்துகின்றன என்பது இப்போது நிறுவப்பட்டதாக தெரிகிறது. மட்டுமல்ல கிளைபோசேட் அதன் அனைத்து வடிவங்களிலும் புற்றுநோயின் தொடக்கத்துடன் தொடர்புடையது, அல்லது தீர்மானிக்கப்படுகிறது குழந்தை பருவ புற்றுநோய்களின் அபாயத்திற்கு பூச்சிக்கொல்லிகள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில், சில பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு உணவு மூலம் வெளிப்படுவது கூட மாதவிடாய் நின்ற மார்பக புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்பது இப்போது தெளிவாகத் தெரிகிறது.
இது ஒன்றிலிருந்து வெளிப்படுகிறது ஆய்வு CNAM, INSERM மற்றும் INRAE இன் ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு தலைமையிலான பிரெஞ்சு மற்றும் வெளியிடப்பட்டதுநோய்க்குறியியல் சர்வதேச பத்திரிகை, நியூட்ரிநெட்-சாண்டே திட்டக் கூட்டணியைச் சேர்ந்த மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு பூச்சிக்கொல்லிகளின் உணவு வெளிப்பாடு மற்றும் மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆராய்தல்.
இந்த ஆய்வில் 13.149 மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள், 169 புற்றுநோய்கள் உட்பட. அங்கீகரிக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லிகளின் கலவையில் 25 செயலில் உள்ள பொருட்களின் வெளிப்பாட்டை ஆராய்ச்சியாளர்கள் அளவிட்டனர் ஐரோப்பா, கரிம வேளாண்மையில் பயன்படுத்தப்படுபவை தொடங்கி.
உண்மையில், ஆராய்ச்சியின் படி, ஐரோப்பாவில் பயன்படுத்தப்படும் சில பூச்சிக்கொல்லிகள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது: அவை ஹார்மோன் கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் புற்றுநோய்களின் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன. பொது மக்களில் உணவு மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் மூலம் பூச்சிக்கொல்லிகளை வெளிப்படுத்துவதற்கான தொடர்பு இன்னும் மோசமாக ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. நியூட்ரிநெட்-சாண்டே கூட்டணியில் கரிமமாக வளர்க்கப்படும் உணவுகளை நுகர்வோருக்கு மாதவிடாய் நின்ற புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து குறைவாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஏற்கனவே காட்டியிருந்தனர். இதே குழு தங்கள் பணியைத் தொடர்ந்தது, இந்த முறை இந்த மக்கள் தொகை பிரிவில் வெவ்வேறு பூச்சிக்கொல்லி காக்டெய்ல்களை வெளிப்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துகிறது.
ஆய்வு
புதிய நான்கு ஆண்டு ஆய்வு 2014 இல் தொடங்கியது. பங்கேற்பாளர்கள் கரிம மற்றும் வழக்கமான உணவுகளின் நுகர்வு மதிப்பிடுவதற்கான கேள்வித்தாளை நிறைவு செய்தனர். இந்த ஆய்வில் மொத்தம் 13.149 மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளனர் மற்றும் 169 புற்றுநோய்கள் பதிவாகியுள்ளன.
“எதிர்மறை அல்லாத மேட்ரிக்ஸ் காரணி” (என்எம்எஃப்) எனப்படும் ஒரு முறை நான்கு பூச்சிக்கொல்லி வெளிப்பாடு சுயவிவரங்களை நிறுவ அனுமதித்துள்ளது, அவை உணவின் மூலம் நாம் வெளிப்படுத்தும் வெவ்வேறு பூச்சிக்கொல்லி கலவைகளை பிரதிபலிக்கின்றன. பின்னர், இந்த சுயவிவரங்களை பகுப்பாய்வு செய்ய மற்றும் மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்துடன் சாத்தியமான இணைப்பை ஆராய புள்ளிவிவர மாதிரிகள் பயன்படுத்தப்பட்டன.
NMF சுயவிவரம் n ° 1 4 வகையான பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு அதிக வெளிப்பாடு மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது:
- குளோர்பைரிஃபோஸ்
- இமாசலில்
- மலத்தியான்
- தியாபெண்டசோல்
இந்த சுயவிவரத்தில், மாதவிடாய் நின்ற மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர் அதிக எடை கொண்ட பெண்கள் (பி.எம்.ஐ 25 முதல் 30 வரை) அல்லது பருமனான (பிஎம்ஐ> 30). இதற்கு மாறாக, என்.எம்.எஃப் எண் 3 சுயவிவரம் பெரும்பாலான செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு குறைந்த வெளிப்பாடு மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தில் 43% குறைப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. NMF ஆல் அடையாளம் காணப்பட்ட மற்ற இரண்டு சுயவிவரங்கள் மார்பக புற்றுநோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாக இல்லை.
இந்த செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள் எதற்காக?
Il குளோர்பைரிஃபோஸ் இது சிட்ரஸ், கோதுமை, கல் பழம் அல்லது கீரை பயிர்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல் 'இமாசலில் இது சிட்ரஸ் பழங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் விதைகளை வளர்ப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தி மலத்தியான், உறிஞ்சும் பூச்சிகளை (அஃபிட்ஸ், அளவிலான பூச்சிகள்) எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது 2008 ஆம் ஆண்டு முதல் பிரான்சில் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் சில ஐரோப்பிய நாடுகளில் அங்கீகாரம் பெற்றது. தி தியாபெண்டசோல் இது சோளம் அல்லது உருளைக்கிழங்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த சங்கங்களின் அடிப்படையிலான வழிமுறைகள் டி.என்.ஏ சேதத்தை ஏற்படுத்தும் சில ஆர்கனோபாஸ்பேட் பூச்சிக்கொல்லிகளின் புற்றுநோயியல் பண்புகளுடன் இணைக்கப்படலாம், செல் அப்போப்டொசிஸின் கட்டுப்பாட்டை நீக்குதல், எபிஜெனெடிக் மாற்றங்கள், செல் சிக்னல் சீர்குலைவு, அணுக்கரு ஏற்பிகளுடன் பிணைத்தல் அல்லது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தூண்டுதல்.
இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் சில பூச்சிக்கொல்லி வெளிப்பாடு சுயவிவரங்களுக்கும் மாதவிடாய் நின்ற மார்பக புற்றுநோயின் தொடக்கத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பைக் குறிக்கின்றன. "ஆனால் இந்த தரவை உறுதிப்படுத்த - நிபுணர்கள் முடிவு - ஒருபுறம், சம்பந்தப்பட்ட வழிமுறைகளை தெளிவுபடுத்துவதற்கு சோதனை ஆய்வுகளை மேற்கொள்வது அவசியம், மறுபுறம், பிற மக்கள்தொகைகளில் இந்த முடிவுகளை உறுதிப்படுத்தவும்".
ஆதாரங்கள்: இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் நோயியல் / ஆயுதம்
லெகி அஞ்சே:
- பழம் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிகம் காணப்படும் பூச்சிக்கொல்லிகள் யாவை?
- பூச்சிக்கொல்லிகள்: எந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மிகவும் அசுத்தமானவை என்று யூகிக்கிறீர்களா? "அழுக்கு டஜன்" தரவரிசை
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: பூச்சிக்கொல்லிகளால் அதிகம் மாசுபடுத்தப்பட்ட 12 தயாரிப்புகள் (டர்ட்டி டஜன் 2018)
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்ற 5 குறிப்புகள்