இத்தாலியில், செர்ரிகள் மே மாத இறுதியில் பழுக்க ஆரம்பித்து ஜூலை வரை கிடைக்கும். எனவே, இந்த மாதங்களில், நம் நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து வரும் செர்ரிகளை சந்தையில் காணலாம். உண்மையில், நமக்குத் தெரிந்தபடி, இது எப்போதுமே இல்லை, வெளிநாட்டு வம்சாவளியை, குறிப்பாக துருக்கிய செர்ரிகளை வாங்குவதும் சாத்தியமாகும்.
ஒருவேளை நீங்கள் அதை ஏற்கனவே கவனித்திருக்கலாம், இப்போது பல ஆண்டுகளாக செர்ரி துருக்கியம் அவை எங்கள் சந்தைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் அடிக்கடி காணப்படுகின்றன, இது எங்கள் உள்ளூர் தயாரிப்புகளை ஆபத்தில் ஆழ்த்தும் ஒரு வகையான "படையெடுப்பு".
2020 ஆம் ஆண்டில் இத்தாலி - கோல்டிரெட்டி குறிப்புகள் - மேலும் இறக்குமதி செய்யப்பட்டன 14 மில்லியன் கிலோ செர்ரிகளில் அவற்றில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை கிரேக்கத்திலிருந்து, மீதமுள்ளவை ஸ்பெயின் மற்றும் துருக்கி, உண்மையில், இந்த காரணத்திற்காக கோல்டிரெட்டியின் ஆலோசனை ஒரு இத்தாலிய தயாரிப்பை வாங்குவது உறுதி, குறிச்சொற்களில் அல்லது அலமாரிகளில் லேபிளை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம் மற்றும் தோற்றம் குறிக்கப்பட வேண்டும்.
எடுத்துக்காட்டாக, இத்தாலியில் இறக்குமதி செய்யத் தேர்ந்தெடுத்த சமீபத்திய நிறுவனங்களில் கலினெக்ஸ் பழம், இது இந்த பழத்தை மட்டுமல்ல, திராட்சைப்பழங்கள், எலுமிச்சை மற்றும் மாதுளை உள்ளிட்ட பலவற்றையும் உற்பத்தி செய்கிறது, இவை அனைத்தும் நம் நாட்டில் குறிப்பாக பாராட்டப்படுகின்றன (அநேகமாக போட்டி விலைகள் காரணமாக). ஆனால் இது ஒரு எடுத்துக்காட்டு, நிறுவனங்கள் உண்மையில் ஏராளமானவை மற்றும் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் துரிதப்படுத்தப்பட்ட இத்தாலிய சந்தையில் துருக்கிய செர்ரிகளின் வளர்ச்சியை பிரதிபலிக்கின்றன.
மற்றவற்றுடன், 2021 ஆம் ஆண்டில், இத்தாலியின் சில பகுதிகளில் செர்ரி அறுவடை உறைபனி காரணமாக சரியாக நடக்கவில்லை என்பதால், அவற்றையும் காணலாம் உக்ரைன் மற்றும் மால்டோவாவிலிருந்து செர்ரி.
எனவே சந்தையில் நாம் காணும் செர்ரிகளில் காட்டப்படும் லேபிள்கள் மற்றும் அறிகுறிகளுக்கு நாங்கள் கவனம் செலுத்துகிறோம், குறிப்பாக ஒரு இத்தாலிய தயாரிப்பை உறுதிப்படுத்த விரும்பினால் அல்லது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நாம் உட்கொள்ளும் பழத்தின் தோற்றத்தை அறிய வேண்டும். பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, மற்றவற்றுடன், சில நுகர்வோர் அறிக்கை செய்திருந்தனர் முரண்பாடான லேபிள்கள் "100% இத்தாலிய தயாரிப்பு" மற்றும் "தோற்றம்: துருக்கி" ஆகியவற்றை ஒரே நேரத்தில் படிக்கும் சில பெட்டிகள் அல்லது செர்ரிகளின் தொகுப்புகளில்.
துருக்கிய செர்ரிகளின் சந்தை விலை எங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் இது எப்போதும் மிகவும் விலையுயர்ந்த உள்நாட்டு செர்ரிகளை விட மிகக் குறைவு என்று நாங்கள் கற்பனை செய்கிறோம். இதுபோன்ற போதிலும்: குறைவாக உட்கொள்வது நல்லது அல்ல, ஆனால் எங்கள் பிரதேசத்தின் தயாரிப்புகளை விரும்புகிறீர்களா? எங்கள் அட்டவணையில் வருவதற்கு முன்பு துருக்கியில் இருந்து குளிரூட்டப்பட்ட லாரிகளில் நீண்ட பயணம் செய்ய வேண்டிய செர்ரிகளின் சுற்றுச்சூழல் காரணியையும் கவனியுங்கள்.
மற்றவற்றுடன், பூச்சிக்கொல்லிகளால் மிகவும் மாசுபடுத்தப்பட்ட பழங்களில் செர்ரிகளும் உள்ளன (தரவரிசை உங்களுக்கு நினைவிருக்கலாம் தி டர்ட்டி டஜன்), எனவே அவற்றை கரிம வேளாண்மையிலிருந்து வாங்குவது எப்போதும் நல்லது.
தேர்வு, எப்போதும் போல, நம் வாடிக்கையாளர்களின் கைகளில் உள்ளது.
எங்கள் கட்டுரைகள் அனைத்தையும் படியுங்கள் செர்ரி.
ஆதாரம்: புதிய பிளாசா / கிழக்கு பழம்
லெகி அஞ்சே:
- ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஸ்பெயினிலிருந்து வருபவர்களைப் பற்றி நீங்கள் ஏன் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் (குறிப்பாக அவை முதல் பழங்களாக இருந்தால்)
- செர்ரி, அவை ஏன் மிகவும் நல்லவை? சிறந்தவற்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, அவற்றை எவ்வாறு வைத்திருப்பது
- செர்ரி கற்களை ஜாக்கிரதை. நீங்கள் இந்த தொகையை மீறினால் அவை மிகவும் ஆபத்தானவை
