Tiki bar: feshene "e ncha" ea ho noa joala 

Lebitso, Tiki, le ne le tla lekana ho tlisa thabo: linoko tse peli tse tsebang ka ntho e 'ngoe e thabisang, mohlomong e nyane, e makatsang. Empa ho na le tse ling hape, hobane i Tiki bareng ke libaka tsa 'nete moo metlae e metle e leng malapeng, lisebelisoa tsa mantlha tsa sebopeho se ntseng se phela leqhubu la bobeli la botumo ka bobeli sebakeng sa hae sa tlhaho (States) le ho rona. Joale ke tsena tseo li nang le tsona, moo u ka li fumanang le hore na hobaneng li se li tšoana le "ho noa ka thabo", haholoholo ho latela rum.

Tiki ea Tiki, kapa libae tsa Tiki li tsoaloa neng

Lebitso le ne le tla lekana, ho thoe, mme ha re qale mona, e ka hlalosang filosofi e ngata e phelisang mofuta ona oa sebaka. "Tiki" ha e le hantle ke melimo ea Polynesia e emeloang ka litšobotsi tsa batho mme, kahare ho mekoallo e sa tsejoeng, li-cocktails li bitsoa, ​​hangata li sebelisoa ka likhalase tsa letsopa tsa "anthropomorphic" "mug") tse hopotsang litšoantšo tse rapeloang tsa leoatleng. Ho buuoa ka maemo a leholimo tropike e phahamisoang ke moelelo o felletseng: mekoallo ea Tiki e khetholloa ke ea bona thepa e mebala-bala, e ipapisitseng le lipalesa tse khanyang, lifate tsa coconut le limela tse tlokomang, li-flamingo le batantshi ba hula ba Hawaii, ho motsoako oa litso moo ho seng letho le nepahetseng. Eseng feela lihlekehleke tsa Pacific le tšusumetso ea Maori, empa le tsa Caribbean li siea mongolo oa tsona oa "eksotisiti" libakeng le tikolohong ea mekoallo ea Tiki: ho tsoa lenaneng la lino-mapholi tse ramo - lefa la Ho kopanya ha Cuba - 'mino oa morao-rao, moea oa kamohelo le o tloaelehileng oa litšebeletso tsa li-counter. Phetolelo ea mahala le ea bophirima ea paradeise ea tropike (le likhopolo-taba tsa eona) tse u memang hore u phomole 'me u itšitise, u natefeloe ke mokete o motle oa boithabiso o qoelitsoeng lefatšeng le fapaneng le' nete.

Hona ke phello eo ba bileng le eona mekoallo ea Tiki ha ba itlhahisa tikolohong ea kamora Ntoa ea II ea Lefatše ea Amerika eo ho eona mekaubere e mengata ea ntoa e neng e shebile hae bakeng sa ho baleha likoluoa ​​tsa hajoale le tsa morao-rao, ba tšabela tšomong ea libaka tse hole tseo ba bang ba bona. Kamohelo e mofuthu ea baeti, botle bo hlollang le khutso e makatsang ea libaka tsena li qoetse ka har'a boitsebiso bo iketselitsoeng bo entsoeng USA (re ka nahana joang ka Elvis Presley le liaparo tsa hae tse tummeng tsa lipalesa?) Mme mekoallo ea Tiki ke eona e tsebahalang haholo, e fumanoeng ho tloha moo ho sa tsoa feta 'me u e-s'o lebaloe. E, hobane letsatsi la 'nete la tsoalo ea Tiki mekoallo le qalile khale lilemong tse mashome a mararo tse fetileng. Le faele ea 1933 neng rakhoebo Lebōpo la Donn, ea hlahetseng Raymond Ernest Beaumont Gantt, oa New Orleans, o bula mamati a hae Don The Beachcomber Hollywood, mohala oa pele oa Tiki nalaneng. Qetellong ea Thibelo ea Amerika le mohopolo oa lebopo la sui genis Polynesian, hammoho le lenane la lijo tsa China, e ne e le motswako o phethahetseng bakeng sa sebaka sena, se ntseng se le mafolofolo, moo Cuba distillate e leng mong'a eona le tse ling tse tummeng ho. sehlopha.

Mai tai, Zombie le Scorpion: li-cocktails tse 3 tse fanang ka bopaki

Mebala-bala, e khabisitsoeng ka lipalesa tse ngata tse hlophisitsoeng hantle Instagrammable, Li-cocktails tsa Tiki li kopanya ramu, motsoako oa tsona o moholo, le li-syrups, lintlha tsa litholoana (haholo-holo phaenapole, lamunu, litholoana tsa takatso le kokonate) le litlama tse ling tse nkhang hamonate tse lumellanang le litšoantšo tsa tropike tseo ba lekang ho li hlahisa. Mme leha ho na le kajeno ho boetse ho na le lino tse ipapisitseng le gin, tsa "pele" li ntse li ratoa. Har'a bona, hore na u se ke ua reha lebitso Mai Tai ea tummeng, Jamaican rum mix, orgeat, lero la lamunu le la kalaka, ea hlahileng ka li-XNUMX mme ha a so ka a tsoa fesheneng, hape ka lebaka la litlhaloso tse latelang le papatso ea khoebo?

Kapa e ntse e le joalo Scorpion, e sisinngoeng ka rum e khanyang le rum e lefifi, litholoana tsa takatso e matla le lero la lamunu le lime, hammoho le litatso tse ling.

Kapa qetellong e zombie len, li-cocktails tse ipapisitseng le mefuta e fapaneng ea ramu, e ntseng e le teng mananeng a libaka tse ngata tsa Tiki, e ileng ea etsa hore Don Beach, moqapi oa eona, e be sebaka nalaneng ea tsoakanyo ea machabeng, e fehlang tšōmo ea eona. Ebile, ho bonahala eka lebitso leo le tsoa pale ea moreki ea kopileng Don Beach ho pheha seno se nang le bokhoni ba ho mo imolla ho babalase, pele ho kopano ea khoebo. Tatso e monate ea tholoana, leha ho le joalo, e ile ea pata mamena a joala mme ka hona, matsatsi a 'maloa hamorao, moreki ea malimabe o ne a khutlisa mehato ea hae ho joetsa barekisi ba tummeng hore seno sa hae, ho fapana le ho mo thusa, se mo entse zombie .

Tiki bareng ho tloha Leboea ho ea Boroa: liaterese tse sebetsang Italy

Haeba United States, kamora lilemo tse 'maloa tsa tebalo, mekoallo ea Tiki e khutletse pele ho tloha bofelong ba lilemo tsa mashome a robong, ts'ebetso ea netefatso ea sebaka sa mofuta ona tšimong ea rona e se e le morao tjena' me e bile phallo ea bona e tsoelang pele. Har'a libaka tsa pele tsa Tiki tse tsebahalang haholo Italy (le lefats'eng), the Bar ea Nu Lounge e Bologna eo, lejoe le tsoang ho Piazza Maggiore, le fanang ka moea oa Tiki ka setaele se makatsang. Ke leboha sehlopha se etelletsoeng pele ke Daniele Dallas Pola, setsebi sa bartender sa mixology le bophelo ba Tiki ea sa tsoa bula sehlooho se seng sa lehae, lekhetlong lena ho States,Miami e sa tloaelehang.

Il Kamore ea Tiki ea Rita (bankeng ea Porta Ticinese) le Jungle Tiki (ho corso Garibaldi) ke baetapele ba sebaka seo Milanese (e se e ruile ka sebaka sa ho jella le lireschorente tseo u ka li fumanang) 'me, moetlong o motle ka ho fetisisa oa tiki-kitsch, fana ka lino-mapholi tse nang le lipalesa libakeng tse ntle tsa lapeng tsa Polynesia le lenane la lijo ho tloha China ho ea Oceania. "Tempele ea ho tsoakana ha tropike": ena ke tsela eo Makai Surf le Tiki Bar e Roma (via dei Magazzini Generali) e kopanyang setso sa bapalami ba likepe ba California le maemo (le lenane la mabenkele) le bululetsoeng ke maoatle a boroa. THE Livorno ba ka itšetleha ka Bar ea Makutu Tiki (piazza dei Domenicani, 20) - o hlaphohetsoe thepa ea ka tlung empa o ikemiselitse ho kopanya - le ho ea pele Hlahloba Kamore ea Tiki ea Joe (viale Italia), empa Campania ha e sa le morao haholo. Ebe u tšoaea Labelon Experience Lebopo la Leoatle, Lebopong la Bacoli le Naples, le lebopo la eona la Tiki Bar ea Pompeii Moai Exclusive Tiki Bar.

E bululetsoe ke mekete ea Hawaii (luau) ho Luau Tiki Bar e Bari (ka XXIV Maggio) moo, ho ea ka balekane ba bararo, motho a lulang a ikutloa a le phomolong, hape ka lebaka la "maemo a monate le a phutholohileng" a hlahisitsoeng ke bokahare ba ntlo ea lijo. Re koala leeto lena la Tiki ka ho nyoloha le Adriatic ebe re ema ho lona Tiki Comber di Cesenatico e keteka leqhubu la Tiki le moralo oa leoatle oa Caribbean le pokello ea lino tse tahang tse ipapisitseng le litholoana tse ncha le ramu e ke keng ea qojoa.

Le ha liphoso li se kae, haholo-holo sekhechaneng sa Anglo-Saxon sa lefats'e, khahlano le sebopeho seo e sotha moelelo o tebileng oa tšoantšetso oa litloaelo tse ling le ho e kopanya ka mokhoa o sa nepahalang le litso tsa linaha tse ling ka sepheo sa khoebo, boithabiso le botle, 'nete e ntse e le teng hore mekoallo ea Tiki, eo e leng kitsch le lintho tsa khale, ha ho pelaelo hore e khona ho u fa moea o motle. Mona ke hantle boemo ba kelello bo bohlokoa.

Na hape u rata setso sa Tiki le li-cocktails tsa tropike?

L'articolo Tiki bar: feshene "e ncha" ea ho noa joala  ho bonahala e le oa pele ho Journal ea Lijo.