Cuntada loogu talagalay kalluunka bocorka cusbada leh

Twaqtiga diyaarinta: 5 daqiiqo

Karinta: 35 min
Qaybaha; 6
Kalori: 282 halkii adeeg

WAXBARASHO LOOGU QAADAY 6 qaybood
Baastada gaagaaban
250 g Bur qamadi dhan
60 g saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
100 ml oo biyo ah
1/2 baakad khamiir deg deg ah oo loogu talagalay rootiga macaan
1 cusbo oo cusbo ah

Walxaha
200 g miisaan squash jaalle ah
250 g champignon boqoshaada miisaanka saafiga ah
2 xabo oo toon ah
20 g saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
dhir cusub
Cusbada iyo Basbaaska Dhadhamiya

Nidaamka

Diyaarinta keega duudduuban Ku darso bur, saliid, biyo, khamiir buskudka iyo milix baaquli ku mudaa gacmahaaga mudo daqiiqado ah ilaa cajiintu ka jilicsan tahay oo isku dhafan tahay. Dhinac iska dhig.

Diyaarinta culeyska Ku rid dhego yare toon ah iyo 10 g oo saliid ah digsi iyo bunni dhowr daqiiqo.

Ku dar boqoshaada la nadiifiyey oo la jarjaray e kari ilaa 4 daqiiqo, adoo cusbo ku sii daraya kala badh cunto karinta, ku dar dhirtii ugu dambeysay ee la jarjarey, ka saar oo meel dhig.

Hada had iyo jeer isku digsiga ku rid saliida haray (10 g) iyo toonta kale ee toonta ah kuna kari 3 daqiiqo.

Halkaa marka ay marayso ka saar toon ah, ku dar bocorka la nadiifiyey ee lagu jarjaray xabadaha oo kari ilaa 6 daqiiqo, ka saar oo ku dar bocorka baaquli leh boqoshaada si wadajir ah ula shiidi basbaas.

Keegga macaan. Qaado cajiinka meel dhig oo ku soo laabo duub duuban oo ku yaal xaashida warqadda dubista. Uma baahnid inaad ku darto bur maadaama cajiinka uu jilicsan yahay laakiin uusan dheg dhegeysneyn.

U wareeji wax walba digsi 24 cm dhexroor, hoose ka yeel fargeeto, jar cajiinka xad-dhaafka ah oo dhinac dhig.

Khudaarta ku rid cajiinka oo si fiican u siman.

Qurxin adoo jaraya baastada haray sida aad rabto, ku kari foorno diiran oo kuleyl ah 180 darajo 30 daqiiqo.

Mar alla markii foornada laga baxo qabooji ka dibna u jarjar xaleef ka hor intaanad ugu adeegin miiska.

Sir / Gole

Mushrooms waxay ku habboon yihiin kuwa ku jira cuntada khafiifka ah: waxay ka kooban yihiin 92% biyo, waxay leeyihiin waxyaabo aad u kooban oo kaloriin ah (26 kcal / 100g) waana dufan yar yihiin.

Joogitaanka tryptophan, lysine iyo fiitamiinnada B iyaga ayaa sameeya waxtar u leh ku shaqeynta habdhiska neerfaha iyo difaaca jirka. Waxay ka mid yihiin dhirta yar ee ay ku jiraan fitamiin D, oo loo yaqaan fitamiinka cadceedda maxaa yeelay jidhku wuxuu si gaar ah ugu soo saaraa falaadhaha qorraxda.

Si aad ugu biirto Sano & Leggero

L'articolo Cuntada loogu talagalay kalluunka bocorka cusbada leh waxay umuuqataa inuu yahay kan ugu horeeya iO Haweeney.