اٽلي ۾، چيري مئي جي آخر ۾ پکڻ شروع ٿئي ٿو ۽ جولاء تائين موجود آهن. انهن مهينن ۾، تنهن ڪري، ڪنهن کي مارڪيٽ تي چيري ڳولڻ جي اميد هوندي جيڪا اسان جي ملڪ جي مختلف علائقن مان ايندا آهن. حقيقت ۾، جيئن اسان ڄاڻون ٿا، اهو هميشه نه آهي ۽ اهو پڻ آسان آهي ته ٻاهرين ملڪن مان ميوو خريد ڪرڻ، خاص طور تي ترڪي چيري.
توهان شايد اهو محسوس ڪيو آهي ته ڪيترن ئي سالن تائين ٻير ترڪي اهي اسان جي مارڪيٽن ۽ سپر مارڪيٽن ۾ گهڻو ڪري مليا آهن، هڪ قسم جو ”حملو“ جيڪو اسان جي مقامي شين کي خطري ۾ وجهي ٿو.
2020 ۾ اٽلي - نوٽس Coldiretti - وڌيڪ درآمد ڪيو 14 ملين ڪلو چيري جن مان اڌ کان وڌيڪ يونان کان ۽ باقي مان اسپين ۽ ترڪي، حقيقت ۾، ۽ انهي سبب لاءِ Coldiretti جي صلاح هڪ اطالوي پراڊڪٽ خريد ڪرڻ جي پڪ ڪرڻ لاءِ اهو ضروري آهي ته ليبل کي چيڪ ڪرڻ لاءِ ٽيگ تي يا شيلف تي ۽ اصل کي ظاهر ڪيو وڃي.
مثال طور، تازو ڪمپنين مان جيڪي چونڊيو آهي اٽلي ۾ درآمد ڪرڻ لاء Kalinex ميوو، جيڪو نه رڳو هي ميوو پيدا ڪري ٿو پر ٻيا ڪيترائي جن ۾ انگور، ليمن ۽ انار شامل آهن، خاص طور تي اسان جي ملڪ ۾ ساراهيو ويو آهي (شايد مقابلي جي قيمتن جي ڪري). پر اهو صرف هڪ مثال آهي، ڪمپنيون حقيقت ۾ ڪيتريون ئي آهن ۽ اطالوي مارڪيٽ تي ترڪي چيري جي واڌ کي ظاهر ڪن ٿيون، جيڪو تازو سالن ۾ تيز ٿي چڪو آهي.
ٻين شين سان گڏ، 2021 ۾، ڏنو ويو ته اٽلي جي ڪجهه علائقن ۾ چيري جي فصل frosts جي ڪري سٺو نه ٿيو، اهي پڻ ڳولي سگهجن ٿا. يوڪرين ۽ مالدووا کان چيري.
تنهن ڪري اسان انهن ليبلن ۽ نشانين تي ڌيان ڏيون ٿا جيڪي اسان کي مارڪيٽ ۾ ملن ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن اسان هڪ اطالوي پيداوار کي يقيني بڻائڻ چاهيون ٿا يا ڪنهن به صورت ۾ اهو ڄاڻڻ چاهيون ٿا ته ميوو جي اصليت جيڪا اسان استعمال ڪندا آهيون. سال اڳ، ٻين شين جي وچ ۾، ڪجهه صارفين ٻڌايو هو متضاد ليبل چيري جي ڪجهه دٻين يا پيڪيجز تي جيڪي هڪ ئي وقت پڙهندا آهن ”100٪ اطالوي پراڊڪٽ“ ۽ ”اصل: ترڪي“.
اسان کي ترڪي چيري جي مارڪيٽ جي قيمت جي خبر ناهي، پر اسان تصور ڪريون ٿا ته اها هميشه تمام قيمتي گهريلو چيري کان تمام گهٽ آهي. ان جي باوجود: ڇا اهو بهتر ناهي ته گهٽ واپرائڻ پر اسان جي علائقي جي شين کي ترجيح ڏيو؟ چيري جي ماحولياتي عنصر تي پڻ غور ڪريو ته ترڪي کان اسان جي ٽيبل تي پهچڻ کان اڳ فريج ٽرڪن ۾ ڊگهو سفر ڪرڻو پوندو.
ٻين شين جي وچ ۾، چيري انهن ميون مان آهن جيڪي جراثيمن کان تمام گهڻو آلود آهن (توهان کي شايد ياد هجي ته درجه بندي گندو درجن)، تنهن ڪري اهو هميشه بهتر ٿيندو ته انهن کي نامياتي زراعت مان خريد ڪيو وڃي.
پسند، هميشه وانگر، اسان جي صارفين جي هٿن ۾ آهي.
اسان جا سڀئي مضمون پڙهو ٻير.
ذريعو: تازو پلازا / اوڀر ميوو
پڻ پڙهو:
