”پيار ا tonight رات آئون کائيندس.“
توهان ڪيترا ڀيرا پنهنجي ساٿي کان اهو جملو ٻڌڻ چاهيو هو؟
خوش قسمتي سان اهو ڪڏهن ڪڏهن ٿئي ٿو ، هي ڪالم توهان کي پارٽنر کي متاثر ڪرڻ لاءِ باورچی خانه ۾ چالون سيکاريندو ، ۽ هن کي ساده پر خوبصورت ۽ خوبصورت پيشنن سان تعجب ڪندو ۽ ڏسڻ لاءِ ۽ وڌيڪ مزيدار هوندو!
اچو ته سڀ کان پهريان اسان جي سفر کي شروع ڪريون ، منهنجي خيال ۾ ، واقعي ڏا exceptو غير معمولي آهي:
لڇيءَ سان چترينا!
اچو ته اجزاء سان شروع ڪريون:
- لابسٽر
- چيري ٽماٽا
- ٿوم
- اضافي ڪنوار زيتون جو تيل
- ٽماٽي جي ڄٽڻي
- ترجيح طور تي گهر جي گٽار
- مصالحي وارو لال مرچ
ڪرڻ لاءِ پهرين شيءَ اها آهي ته لابسٽر کي ڪجهه سيڪنڊن لاءِ گرم نل جي پاڻي هيٺ رکڻ ، پوءِ فوري طور تي ان کي اڌ طرف کان اڌ ۾ ڪٽايو جيئن تصوير ۾.
اضافي ڪنوار زيتون جو تيل کي zzleيريو ۽ لوسن کي اڌ ۾ و cutي ڪٽ ڪيو ، آئون ٽيرا ڪوٽا کي ترجيح ڏيان ٿو ، ڇاڪاڻ ته اها اسان جي خاص ساءِ جو ذائقو ڏئي ٿي ، چولهي تي رکي ۽ ڪجهه سيڪنڊن کانپوءِ لابسٽر رکيو ۽ هڪ ٽاءِ جي پيروي ڪئي ٽماٽو ٽماٽو ۽ آخر ۾ چيري ٽماٽر.
پچائڻ جو اهو آخري نتيجو آهي ، جيڪو 15 کان 20 منٽن تائين رهندو آهي ، ذاتي طور تي آئون ڪڏهن به واچون استعمال نه ڪندو آهيان ، مان خوشبو سان ٽماٽر جو مزو وٺندو آهيان ۽ ٽماٽي جو مزو چکندو آهيان ، لابسٽر ڪجهه منٽن ۾ پچائي ٿو.
ان جاءِ تي سڀ ڪجھ رهي ٿو خدمت ڪرڻ ، هتي توهان جي تخيل تي انسپائريشن ڏيو ، ڪي ضابطا نه آهن ، هي تصوير صرف منهنجي طرفان هڪ مثال آهي ، پر توهان انهن جي خدمت ڪري سگهو ٿا جيتري توهان چاهيو.
ڇوڪريون ۽ ڇوڪريون آئون توهان کي يقين ڏياريان ٿو ته توهان هڪ بهترين تاثر قائم ڪندا ، ۽ مٿين سڀني ۾ اها هڪ منفرد خوبي جي آهي ، ظاهر آهي تازو ڳاڙهي مرچ جا ڪجهه ٽڪرا شامل ڪرڻ نه وساريندا.
اسان هڪ ڊش ٺاهيو آهي جنهن کي ڏسڻ لاءِ خوبصورت ، مزيدار ۽ سڀني کان مٿاهري هضم ڪرڻ وارو.
مزيدار !!! مان ڪوشش ڪندس! 🙂
مهرباني ايريا ، مون کي ٻڌايو ته جيڪڏهن توکي اها پسند آئي!