Je hebt het waarschijnlijk allemaal wel eens in je leven gebruikt, we hebben het over appelciderazijn. Uitstekend in de keuken maar ook als huismiddeltje. Het is rijk aan gunstige eigenschappen.
De beste manier om het aan uw dieet toe te voegen, is door het in de keuken te gebruiken als kruiderij of door het in water te verdunnen en als drankje te drinken. Pas in dit geval op dat u het niet overdrijft, de gemiddelde doseringen variëren van 1-2 theelepels, 5-10 ml, tot 1-2 eetlepels per dag, 15-30 ml, gemengd in een glas water. (LEES ook: Wat gebeurt er met het lichaam door elke ochtend appelciderazijn te drinken?)
En nu komen we bij zijn talloze voordelen bevestigd door de wetenschap.
Bevat veel gezonde stoffen
appelcider azijn het wordt in twee fasen geproduceerd: geplette appels worden blootgesteld aan gist die suikers fermenteert en ze in alcohol verandert. In een tweede fase worden bacteriën toegevoegd die de alcohol verder fermenteren en omzetten in azijnzuur, dat verantwoordelijk is voor de intense geur en zure smaak. Dit zuur is ook rijk aan gunstige eigenschappen voor onze gezondheid. Aangenomen wordt dat het antimicrobiële, antioxiderende, anti-obesitas en antihypertensieve eigenschappen heeft.
Het is een uitstekende antimicrobiële stof
Azijn, zelfs appelazijn, wordt vaak gebruikt om te reinigen en te desinfecteren, maar ook om luizen, wratten en oorontstekingen te behandelen. Het is ook een conserveermiddel voor levensmiddelen e verschillende studies bewijs dat voert antimicrobiële activiteit uit tegen bacteriën zoals Escherichia coli, Staphylococcus aureus en Candida albicans.
Bovendien, omdat het azijnzuur, citroenzuur, melkzuur en barnsteenzuur bevat, waarvan is aangetoond dat het effectief is tegen P. acnes, Aangenomen wordt dat het nuttig is bij het bestrijden van acne wanneer het op de huid wordt aangebracht.
Het kan u helpen af te vallen
appelcider azijn kan helpen bij het afvallen zoals blijkt uit een studie uitgevoerd onder 175 zwaarlijvige mensen die, na dagelijks gebruik gedurende 3 maanden, zowel gewicht verloren als buikvet verminderden.
Er wordt onder andere aangenomen dat appelciderazijn het gevoel van volheid verhoogt en op deze manier gewichtsverlies bevordert, waardoor we minder gaan eten.
Verbeter de hartgezondheid van dieren
tweede verschillende zoekopdrachten appelcider azijn het kan de cholesterol- en triglycerideniveaus en andere risicofactoren voor hart- en vaatziekten verlagen. Terwijl een onderzoek bij ratten heeft aangetoond dat het de bloeddruk verlaagt, een andere risicofactor voor dit type aandoening. Hetzelfde kan echter nog niet voor mensen worden gezegd, omdat er geen diepgaande studies zijn om de effectiviteit ervan te bewijzen.
Verbeter de gezondheid van de huid
Le huidinfecties en acne je kunt vechten met appelciderazijn dankzij zijn antimicrobiële eigenschappen. Het wordt ook verondersteld te helpen breng de natuurlijke pH in evenwicht verbetering van de beschermende barrière van de huid. Maar wat uw probleem ook is, raadpleeg uw arts voordat u het gebruikt.
Het kan de verschijning van littekens verminderen
Appelazijn die op de huid wordt aangebracht, kan helpen het uiterlijk van acnelittekens verminderen. In feite verwijderen de zuren de beschadigde buitenste lagen van de huid, waardoor de regeneratie wordt bevorderd.
vooral barnsteenzuur onderdrukt de ontsteking veroorzaakt door P. acnes, waardoor vervelende littekens worden voorkomen.
Zie ook:
