စိမ်းလန်းသောဝန်းရံထားသော်လည်းအချိန်တိုအတွင်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်ကဘာတွေလဲ။

0
- ကြော်ငြာ -

မာတိကာ

     

    သင်ကြားဖူးလား ခြံစားသောက်ဆိုင်? ၎င်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဓိကအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံကိုပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်းအမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင်ကျွေးမွေးပြုစုသည့်နည်းလမ်းသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ 

    အဆိုပါလယ်ယာစားသောက်ဆိုင်များအကြားအပြည့်အဝအဆင့် အသစ်စားသောက်ဆိုင်ပုံစံများ ငါတို့နိုင်ငံမှာလမ်းကြောင်းသစ်စတင်နေပြီ။ သူတို့ဟာအီတလီမှာမမွေးဖွားခဲ့ရင်တောင်ဒီစားသောက်ဆိုင်အမျိုးအစားအသစ်တွေဟာငါတို့နိုင်ငံမှာအလျင်အမြန်ပျံ့နှံ့သွားနိုင်တယ်၊ ကုန်ကြမ်းအမျိုးမျိုးနှင့်ပုံမှန်ဒေသထွက်ကုန်ပစ္စည်းများအပြင်၊ ကြီးမားတဲ့အပြင်ဘက်မှာရှာဖွေတွေ့ရှိရန်သဘာဝစိတ်ဝင်စားဖွယ်နေရာများစွာကလဲလွယ်ကူချောမွေ့စေတယ်။ မြို့ကြီးများ။  

    လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်ကဘာတွေလဲ

    စိုက်ပျိုးရေးစားသောက်ဆိုင်

    PrimePhoto / shutterstock.com

    - ကြော်ငြာ -

    စာသား "လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်" နည်းလမ်း "စိုက်ပျိုးရေးစားသောက်ဆိုင်"။ ငါက ရိုးရာလယ်ယာမြေထက်ပိုမိုခေတ်မီသည် နှင့်မြို့တော်သို့စုပြုံနေသောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စားသောက်ဆိုင်များထက်, ကမ်းလှမ်းမှု၏စည်းကမ်းချက်များ၌ပိုမိုယှဉ်ပြိုင်။ လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်များကိုများသောအားဖြင့်လူနေထိုင်ရာနေရာများအပြင်ဘက်တွင်တွေ့ရသော်လည်းဝေးလံခေါင်သီသောကျေးလက်ဒေသများတွင်မည်သည့်နေရာတွင်မျှတည်ရှိသည်မဟုတ်ပါ။ အတိုချုပ်ပြောရလျှင်ပရမ်းပတာထဲမှ စိမ်းလန်းသောကျေးလက်ဒေသတွင်နှစ်မြှုပ်သော်လည်းအချိန်တိုအတွင်းတွင်လက်လှမ်းမီနိုင်သည်။  


    သူတို့ကအဖြစ်မွေးဖွားလာကြသည် လယ်ယာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်နှင့်အတူစားသောက်ဆိုင်များနှင့်အဓိကအားဖြင့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်များကိုအာရုံစိုက်ပြီး ၄ င်းတို့၏ရရှိနိုင်မှုနှင့်ရာသီအလိုက်ပြောင်းလဲမှုများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်တွန်းအားပေးသည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်များ၏စီးပွားရေးပုံစံသည် km0 ထက် ကျော်လွန်၍ ဒphilosophနကိုလိုက်နာသည် တစ်ကွင်းမှစားပွဲ အရည်အသွေးမြင့်ကုန်ကြမ်းများကိုထုတ်လုပ်ပြီးချက်ပြုတ်သည်။ အရွယ်ရောက် လက်တွေ့ကျကျ မီးဖိုကနေမီတာအနည်းငယ်။ အစေခံ၏စိတ်ကူးနှင့်အတူကောင်းစွာသွားသောအလွန်တိုတောင်းသောသံသရာ စစ်မှန်သောနှင့်မရှိမဖြစ်ဟင်းလျာများ။ 

    လူကြိုက်များပြီးလူသိများသောခြံများနှင့်ကွဲပြားခြားနားစေသည့်လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်၏နောက်ထပ်ထူးခြားချက်တစ်ခုမှာ၎င်းတို့သည်၎င်းတို့ကိုပေးသည့်အချက်ဖြစ်သည် အခြေခံအစားအစာ, ဒါပေမယ့်အမြင့်ဆုံးစံ၏သန့်စင်ပြီးသန့်စင်ထားသောဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်များတွင်တည်နေရာသည်အခြေခံကျသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်တချိန်တည်းမှာပင်လူကြိုက်များသည့်အပြင်မိသားစု ၀ န်းကျင်တွင် ၀ င်ငွေကိုစစ်မှန်သောအရသာဖြင့်ကြိုဆိုနိုင်သည်။ 

    ဘယ်လိုအတွေးအခေါ်၏ လယ်ယာ -to- စားပွဲပေါ်မှာ

    ဟူသောအသုံးအနှုနျးနှငျ့အတူ လယ်ယာ -to- စားပွဲပေါ်မှာ ကျွန်ုပ်တို့သည်လူမှုရေးလှုပ်ရှားမှုတစ်ခုနှင့်ထုတ်ကုန်များကို“ လယ်ယာမှစားပွဲသို့” စားသုံးရန်ထောက်ခံသည့်အတွေးအခေါ်တစ်ခုကိုရည်ညွှန်းနေခြင်းဖြစ်သည်။ အခြေခံလိုအပ်ချက်ဖြစ်သည် ထုတ်လုပ်မှုနှင့်စားသုံးမှုအကြားကွာဟမှုကိုတိုစေပါ မီးဖိုချောင်တွင်အသုံးပြုသောအစားအစာများ၏ခြေရာခံနိုင်မှုကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်၊ ပိုမိုလုံခြုံမှုရှိရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့စားသောအရာအပေါ်ပိုမိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်စားသုံးမှုရွေးချယ်မှုနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဆုံးဖြတ်ချက်ချနိုင်သည့်စွမ်းရည်ပိုမိုရရှိရန်ဖြစ်သည်။  

    - ကြော်ငြာ -

    လယ်ယာမြေစားပွဲဆိုင်ရာအတွေးအခေါ်သည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာပျံ့နှံ့နေသောလိုအပ်ချက်နှင့်တိုက်ဆိုင်နေသည် "နောက်ကျောမူလအစအိမ်တွင်စားသုံးသည့်အစားအစာများသည်ကြားခံမရှိဘဲမွေးမြူသူများ၊ လယ်သမားများနှင့်ရောင်းသူများထံမှတိုက်ရိုက်ရောက်လာသည်။ 

    ဤစားသုံးမှုအတွေးအခေါ်ပျံ့နှံ့မှုကိုအရှိန်မြှင့်ရန်၊ မွေးမြူရေးခြံငယ်များစွာနှင့်စိုက်ပျိုးရေး ဦး စီးဌာန (ယနေ့အီတလီ၌ ၂၁၀၀၀ နီးပါး) မွေးဖွားသည်။ 

    ကမ္ဘာနှင့်အီတလီရှိလယ်ယာစားသောက်ဆိုင်များ

    အပြာရောင်တောင်ကုန်းခြံ

    facebook.com/pg/Blue-Hill-Farm-144591172271894/ ဓာတ်ပုံများ

    အမေရိကန်စာရေးဆရာများ၊ စာနယ်ဇင်းသမားများနှင့်စားဖိုမှူးများသည်ဒtheနိကဗေဒအတွက်လယ်ယာကိုဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ အပေါငျးတို့သကိန်းဂဏန်းများအကြား ဒန်ဘာဘာ အမေရိကန်စားဖိုမှူးနှင့်စာရေးဆရာ, စာအုပ်၏စာရေးဆရာ "တတိယပန်းကန် - အစားအစာ၏အနာဂတ်နှင့် ပတ်သက်၍ ကွင်းဆင်းမှတ်စုများ" သူကကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစားသုံးမှု၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်လိုက်နာရန်ပိုမိုကျန်းမာသန်စွမ်း။ မျှတသောအစားအစာပုံစံသစ်အကြောင်းသူ၏အကြံဥာဏ်များကိုရှင်းလင်းတင်ပြသည်။ ဒန်ဘာဘာအတွက်အနာဂတ်အစားအစာပုံစံသည်အဓိကအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အမျိုးမျိုးနှင့်ရာသီအလိုက်ထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်အခြေခံရမည်ဖြစ်ပြီးအာဟာရနှင့်အရသာဆုံးရှုံးမှုကိုရှောင်ရှားရန်ရိုးရှင်းသောနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ရမည်။ ယနေ့ဒန်ဘာဘာသည်နယူးယောက်ရှိနေရာ ၂ ခုရှိသောစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည့် Blue Hill ပိုင်ရှင်ဖြစ်သည်။ သူသည်သူချက်ပြုတ်ရန်ကြံစည်နေသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ 

    အီတလီနိုင်ငံတွင်ပထမ ဦး ဆုံးလယ်ယာစားသောက်ဆိုင်ကိုမီဂန်အနောက်တောင်ဘက် (Cascina Guzzafame) တွင် Gaggiano တွင်မွေးဖွားခဲ့ပြီးတည်ထောင်သူများဖြစ်ကြသော Ada နှင့် Augusto ဖြစ်သည်။ မိသားစုအမွေခံများကစီမံခန့်ခွဲသောဒီစားသောက်ဆိုင်ကိုစားဖိုမှူးက ဦး ဆောင်သည် Takeshi Iwai, အီတလီအစားအစာအတွေ့အကြုံနှင့် pastry စားဖိုမှူးများစွာသောအတွေ့အကြုံနှင့်အတူ မာရီယာ Giulia Magario ။ 

    ယနေ့ခေတ်ပထမဆုံးအီတလီလယ်ယာစားသောက်ဆိုင်၏မီးဖိုချောင်သည်အသား (အမဲသား၊ ၀ က်သား၊ ကြက်သား) မှဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်နှင့်ဒိန်ချဉ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပြီးတော့ဂျုံ၊ ဆန်အထိလည်းကောင်းကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်သည့်ထုတ်ကုန် ၇၀% ကိုအသုံးပြုသည်။ ပျားရည်။  

    အီတလီမြို့များရှိအခြားလယ်ယာစားသောက်ဆိုင်များမွေးဖွားခြင်းကိုတွေ့ရန်ကျွန်ုပ်တို့အချိန်အနည်းငယ်စောင့်ရမည်ဖြစ်သော်လည်းယနေ့ခေတ်တွင်ကွဲပြားသော၊ ရေရှည်တည်တံ့သောနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာလိုအပ်ချက်သည်လူများစွာ၏လိုအပ်ချက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သိထားကြသည်။ 

     

    တဖန်သင်တို့, သင်တစ် ဦး ကြိုးစား၏စိတ်ကူးမှဆွဲဆောင်နေကြသည် လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်လား 

     

    ဆောင်းပါး စိမ်းလန်းသောဝန်းရံထားသော်လည်းအချိန်တိုအတွင်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ လယ်ယာစားသောက်ဆိုင်ကဘာတွေလဲ။ အပေါ်ပထမ ဦး ဆုံးဖြစ်ဟန်ရှိသည် အစားအစာဂျာနယ်.

    - ကြော်ငြာ -