ထောပတ်နှင့်ပညာရှိနှင့်နူးကစ် (ပထမသင်တန်းစာရွက်)

0
ထောပတ်ဖက်ထုပ်ပညာရှိ
- ကြော်ငြာ -

နို့ချိုင့်၊



ဒီနေ့ကျွန်တော်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့ပြင်ဆင်ချင်ပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပဲအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အနံ့များပါရှိသည်။ လွယ်လွယ်ကူကူထင်မှတ်နိုင်သော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံအရသာအရှိဆုံးသောဟင်းချက်နည်းများသည်ပြင်ဆင်မှုတွင်လျှော့တွက်။ မရသောအရာများဖြစ်သည်။

ငါ radicchio မုန့်နှင့် scamorza ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံ gnocchi ရွေးချယ်ပေမယ့်သင်အမြဲမဖြစ်မနေနေသောဂန္ gnocchi ကနေအမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူ gnocchi ရန်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

ဒီပထမသင်တန်းကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမယ်ဆိုတာအတူတူကြည့်ကြရအောင်

- ကြော်ငြာ -

- ကြော်ငြာ -


လူ 4 များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • gnocchi ၏ 500gr
  • ထောပတ် 60 ဂရမ်
  • 10 ပညာရှိအရွက်
  • Grana Padano ၏ 50 ဂရမ်
  • အရသာမှဆီ
  • အရသာအတွက်ဆား

လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

  1. ရေအိုးတစ်အိုးကိုမီးဖိုပေါ်ထားပါ။ ဆူပွက်စေနိုင်သည်။
  2. ဤအချိန်တွင်, နူကစ်ပစ်နှင့်ထိုအတောအတွင်း၌ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါကနိမ့်အပူကျော်အရည်ပျော်ကုန်အံ့။
  3. ထောပတ်အရည်ပျော်သွားသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ကောင်းစွာဆေးကြောထားသောသစ်ရွက်များနှင့်အပိုင်းအစငယ်များကိုဆားတစ်ခွက်ထည့်။ အရသာသို့ထွက်သွားပါ။ ဤနည်းအားဖြင့်ပညာရှိသည်၎င်း၏နူးညံ့။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရနံ့များကိုထုတ်လွှတ်သည်။
  4. ရေနွေးငွေ့နှစ်ချောင်းကိုရေနို့တိုက်ထဲသို့ထည့်ပါ။ များသောအားဖြင့်၎င်းတို့ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အတိုင်း ၃ မှ ၅ မိနစ်အထိကြာသည်။ ဤအချက်မှာအပူကိုပိတ်ပါ။
  5. နောက်ဆုံးတွင် Parmesan ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ (ငါ Grana Padano ကိုရွေးလိုက်သည်။ သို့သော်သင်ကရင့်ကျက်သောဒိန်ခဲဖြစ်သည့် Parmigiano Reggiano သို့မဟုတ်အချို့ pecorino ကိုသုံးနိုင်သည်) ထူထဲလွန်းသောအရည်မဟုတ်သောခရင်မ်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
  6. သူတို့ကမျက်နှာပြင်ကိုရောက်တဲ့အခါမှာခေါက်ဆွဲတွေကိုချက်ပြုတ်တာကိုတွေ့ရလိမ့်မယ်၊ ဒယ်အိုးအောက်ရှိမီးတောက်ကိုဖွင့်ပါ၊ နနိုခစ်ကိုငံပြာရည်နှင့်ရော။ စားပွဲတွင်အမှုဆောင်ပါ။

ချက်ပြုတ်တာကကျွန်မရဲ့ဆက်သွယ်ရေးလမ်းကြောင်း၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာကိရိယာတစ်ခုပါပဲ။ ကျွန်မရဲ့တစ်ခုလုံးဟာအလိုအလျောက်ပြည့်နှက်နေပြီးမယုံနိုင်လောက်တဲ့အရသာတွေကိုရိုးရိုးလေး၊ ဒါဟာအစဉ်အမြဲစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်ပါတယ်။ 

- Alessandro Borghese

Musa.news မှကောင်းသောအရသာနှင့်ကောင်းသောအစာစားချင်စိတ်!

Giulia အားဖြင့်



- ကြော်ငြာ -

မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထား

ကျေးဇူးပြု၍ သင့်ထင်မြင်ချက်ကိုထည့်ပါ
ကျေးဇူးပြုပြီးသင့်နာမည်ကိုဒီမှာထည့်ပါ

ဤ site သည် spam များကိုလျှော့ချရန် Akismet ကိုအသုံးပြုသည်။ သင်၏အချက်အလက်များကိုမည်သို့မည်ပုံဆောင်ရွက်သည်ကိုရှာဖွေပါ.