मिरपूड पचविणे कठीण का आहे आणि संध्याकाळीही समस्या न घेता त्यांना खाण्याची टिप्स शोधा
I मिरपूड ते भाज्या, कच्चे किंवा शिजवलेले म्हणून खाल्ले जातात. मी येथे आहे कमी कॅलरी आणि व्हिटॅमिन सी समृद्ध आणि इतर अँटीऑक्सिडेंट्स, निरोगी आणि संतुलित आहारात समावेश करण्यासाठी उत्कृष्ट आहार बनविणारी वैशिष्ट्ये.
दुर्दैवाने, तथापि, ते फारच पचण्याजोगे नाहीत, जरी ते खरोखर चांगले आहेतडिशेसमध्ये छान चव घाला, मिरची आपला रात्रीचे जेवण आणि संध्याकाळ बर्बाद करू शकते.
काळी मिरी पचविणे कठीण का आहे?
I पचन समस्या ते सोलणे आणि फ्लेव्हिनः फळाची साल आणि त्यात असलेल्या दोन पदार्थांमुळे आहेत.
La सोलानाइन नाईटशेड कुटुंबातील सर्व सदस्यांमध्ये (मिरपूड, औबर्जिन, बटाटे, टोमॅटो) एक विष आहे आणि मोठ्या प्रमाणात खाल्ल्यास ते खरोखरच असू शकते विषारी जीवासाठी, परंतु फळ पूर्ण परिपक्वता येताच हा पदार्थ हळूहळू अदृश्य होतो.
La फ्लेव्हिन ते मिरपूडच्या आतील पांढ part्या भागामध्ये आणि बियामध्ये असते आणि एकदा ते खाल्ले असता पोटदुखी चिकटते ज्यामुळे वेदना किंवा वजन वाढते.
La मिरचीची साल हे आणखी एक कारण आहे ज्यामुळे त्यांना पचविणे अवघड होते, कारण आतड्यांमधून आपल्याला बाहेर काढण्यासाठी संघर्ष करावा लागतो आणि आपल्याला सूज येते, अगदी बर्‍याच दिवसांपासून. तर आपल्याला प्रथम करणे आवश्यक आहे:
- सेंद्रिय आणि योग्य फळ आणि भाज्या खरेदी करा;
- आतील पांढरा भाग आणि बिया तसेच पेटीओल कापून घ्या.
(हेही वाचा: बाजारपेठेत विकत घेतलेल्या मिरपूडांकडून बियाणे लागवड करून पहा)
कच्चे मिरपूड कसे खावे
जर तुम्हाला खायचे असेल तर कच्ची मिरची, सॅलड्स प्रमाणेच फक्त त्वचेचे तुकडे केले जातात आणि फळ धुतात. आणखी एक उपाय म्हणजे करणे मिरपूड उकळवा एक मिनिट, आणि नंतर ते मध्ये बुडवा बर्फ बाथ त्वचा सहजपणे काढून टाकण्यासाठी आणि स्वयंपाक प्रक्रिया थांबविणे.
कच्च्या भाज्यांचे सेवन तथापि चिथावणी देऊ शकते पेटके आणि पोटाच्या समस्या, कारण शिजवलेल्या पदार्थांपेक्षा त्यांना पचविणे अधिक कठीण आहे. हे विशेषतः त्यांच्या कडक त्वचेमुळे मिरपूडांच्या बाबतीत खरे आहे, ज्यामुळे त्यांना पचन करणे कठीण होते आणि परिणामी, यामुळे होऊ शकते. गोळा येणे आणि अपचन. (हेही वाचा: चवलेले मिरपूड: 10 सोपी आणि निरोगी पाककृती)
@ जॉनीदेविल / 123 आरएफ
मिरपूड अधिक पचण्यायोग्य कसे करावे?
La Peppers च्या पचनक्षमता ते स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीवर देखील अवलंबून असते; उदाहरणार्थ, असे दर्शविले गेले आहे की बरेच लोक भाजलेले मिरपूड पचवू शकत नाहीत, विशेषत: ते सोलून आणि वाहत्या पाण्याखाली धुऊन झाल्यावर. कारण असे आहे की अशाप्रकारे शिजवल्यानंतर मिरचीच्या आत तयार होणारे जाड द्रव काढून टाकले जाते, ज्यामध्ये एसजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य पचनक्षमता सुलभ करण्यास सक्षम.
म्हणून, शांततेसह मिरपूड खाण्यासाठी आम्ही शिफारस करतो:
- एकदा शिजवलेले, च्या त्वचा काढून टाका, बियाणे आणि पांढरे भाग, परंतु त्यातील पाणी नाही;
- तेलाच्या व्यतिरिक्त थोडा व्हिनेगर किंवा लिंबू घालणे ही आणखी एक प्रभावी युक्ती आहे.
पचन प्रक्रियेत देखील महत्वाची भूमिका बजावते डिश रचना, मिरपूड बरोबर आहे तेच आहे; पांढरे मांस किंवा मासे, पास्ता किंवा इतर धान्य एकत्र खाल्ल्यास हे पचण्याजोगे आहे, त्याऐवजी तजल्या अंडी, शेंग किंवा चीज सह खाल्ल्यास पाचन समस्या आणि सूज येते, ज्याचे वजन कमी होते आणि सुजते.
पाचक समस्या असूनही, मिरचीच्या बाबतीत उपयुक्त आहे आहार आणि च्या मधुमेह, कारण त्यात काही साखर आणि फारच कमी कॅलरी असतात; ते देखील आहेत लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ e निचरा, पाणी धारणा बाबतीत कमी लेखले जाऊ नये असे एक वैशिष्ट्य.
परंतु हे सर्व नाही, एकदा शिजवलेले, विशेषत: भाजलेल्या आवृत्तीत ते कार्य करतात आंत्रचलन आणि आतड्यांसंबंधी संक्रमण नियमित करण्यात मदत करण्यास सक्षम आहेत; या अर्थाने, तथापि, त्यांच्या बाबतीत शिफारस केलेली नाही आतड्याला आलेली सूज, जठराची सूज आणि पोटाचे इतर रोग.
मी म्हणून खनिज ग्लायकोकॉलेट आणि जीवनसत्व, कच्च्या मिरचीची निवड करणे अधिक चांगले आहे कारण ते त्यांचे गुणधर्म आणि पौष्टिक वैशिष्ट्ये एकसमान न ठेवता.
@ इंगा निल्सन / 123 आरएफ
मिरची पचण्यास किती वेळ लागेल?
मिरपूड, तसेच कोशिंबिरीसाठी वापरलेले कोशिंबीर, काकडी, टोमॅटो आणि मुळा अशा कच्च्या भाज्या कोशिंबीर 30 मिनिटांत पचतात. कोबी, ब्रोकोली, फुलकोबी यासारख्या हिरव्या पालेभाज्या आणि क्रुसीफेरस भाज्या एकदा 40 मिनिटांत डायजेस्ट शिजवल्या. (हेही वाचा: गोड आणि आंबट पिवळी मिरची)
@ जीत पिन लिम / 123 आरएफ
हिरव्या मिरची अधिक अपचनीय का आहेत?
I हिरव्या मिरच्या लाल आणि पिवळ्या रंगाच्या तुलनेत त्यांना पचविणे खरोखर कठीण आहे आणि सूज येणे आणि पोटदुखी होऊ शकते. कारण? ते कच्चे नसलेले आहेत आणि कोणत्याही अपरिष्कृत फळ किंवा भाज्यांप्रमाणेच आतड्यांसंबंधी अस्वस्थता आणि वायूचे कारण देखील असू शकतात.
हा मुद्दा मुख्यत: एखाद्याने उद्भवला आहे जटिल साखर, बहुदा फ्रक्टोज मिरपूड मध्ये परंतु इतर पदार्थांमध्ये देखील आढळतातऑवोकॅडो.
जर आपल्याला मिरपूड आवडत असतील आणि त्या सोडू इच्छित नाहीत तर पूर्णपणे पिकलेल्या लाल किंवा पिवळ्या जातीची निवड करा आणि परिणामी पोट व्यवस्थापित करणे खूप सोपे होईल. (हेही वाचा: शेंगदाणे: औषधी वनस्पती, मसाले आणि त्यांना अधिक चांगले पचवण्यासाठी टिप्स)
- आमचे अनुसरण करा तार
- आमचे अनुसरण करा आणि Instagram
सुई मिरपूड हे आपल्यासाठी मनोरंजक असू शकते:
