तुमच्या उरलेल्या, कडक ब्रेडला स्वादिष्ट मिठाईमध्ये बदला जे लवकर आणि सहज तयार होईल. येथे 5 शून्य-कचरा पाककृती आहेत
बर्‍याचदा, उरलेली ब्रेड कचरापेटीत संपते. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, पुढील दिवसांमध्ये वापरण्यासाठी ते जास्त न ठेवता किंवा गोठविल्याशिवाय खरेदी करणे चांगले होईल.
तथापि, जर तुम्हाला कोरडी आणि कडक बनलेली भाकरी सापडली तर हरकत नाही! आमच्या आजींना माहित आहे की, बरेच आहेत शिळी ब्रेड पुन्हा वापरण्याचे मार्ग जरी त्या विशेषतः गोड आणि लोभी. आम्ही ऑफर करत असलेल्या उरलेल्या ब्रेडच्या पाककृती न्याहारीसाठी किंवा स्नॅक म्हणून योग्य आहेत. अगदी लहान मुलांनाही ते आवडेल!
शिळ्या ब्रेडसह 5 गोड आणि कचराविरोधी पाककृती:
बदाम-सुगंधी केक
हलका, चांगला आणि अतिशय सुवासिक केक तयार करण्यासाठी शिळ्या ब्रेडचा वापर मुख्य घटक म्हणून केला जाऊ शकतो, ज्यामध्ये फार कमी चरबी आणि प्राचीन चव आहे.
4 लोकांसाठी साहित्य):
450 ग्रॅम शिळी ब्रेड
100 ग्रॅम बदामाचे पीठ
500 मिली दूध (भाजी देखील)
2 अंडी
1 सफरचंद, किसलेले किंवा बारीक कापलेले
एका लिंबाचा किसलेला साल
यीस्टची अर्धी पिशवी
7 टेबलस्पून कच्च्या उसाची साखर
पृष्ठभागासाठी कच्च्या उसाची साखर 2 चमचे
तयार करणे:
शिळ्या ब्रेडचे चौकोनी तुकडे करा, एका वाडग्यात ठेवा आणि त्यावर थंड दूध घाला, ते काही मिनिटे मऊ होऊ द्या, नंतर ते पिळून घ्या आणि एका वाडग्यात हलवा, त्यात बदामाचे पीठ, अंडी घाला आणि एक होईपर्यंत जोमाने मिसळा. एकसंध मिश्रण प्राप्त होते, नंतर सफरचंद, लिंबाची साल, साखर आणि यीस्ट घाला, मिश्रण एकसंध करण्यासाठी पुन्हा ढवळून घ्या आणि चर्मपत्र कागदाच्या रेषेत असलेल्या बेकिंग ट्रेमध्ये घाला, पृष्ठभागाला स्पॅटुलाने समतल करा, अधिक तपकिरी साखर शिंपडा, नंतर शिजवा सुमारे 180-45 मिनिटे 50 अंशांवर (प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये).
तुमचा ब्रेड केक शिजल्यावर, ओव्हनमधून बाहेर काढा, थंड होऊ द्या, नंतर तुकडे करा आणि सर्व्ह करा! तुम्ही फूड प्रोसेसरमध्ये किंवा चॉपरमध्ये कच्च्या उसाची साखर कापून मिळवलेली आयसिंग शुगर भरू शकता.
चॉकलेट थेंब सह मफिन
उरलेल्या ब्रेडचा वापर करून तुम्ही चॉकलेट चिप्ससह स्वादिष्ट मफिन देखील तयार करू शकता, मुलांसाठी योग्य.
साहित्य:
300 ग्रॅम कोरडी ब्रेड
100 ग्रॅम पीठ
तपकिरी साखर 150 ग्रॅम
200 मिली दूध (भाजी देखील)
2 अंडी
50 ग्रॅम चॉकलेट चिप्स
तयार करणे:
एका भांड्यात शिळ्या ब्रेडचे छोटे तुकडे करा. ब्रेड मऊ करण्यासाठी दुधात घाला (20 मिनिटे पुरेसे आहेत). अंडी आणि साखर घाला. मिश्रण पुरेसे मऊ झाल्यावर, मैदा आणि चॉकलेट चिप्स घाला आणि पीठ घट्ट होईपर्यंत मिक्स करा. मफिन मोल्ड्स ग्रीस करा आणि प्रत्येकामध्ये सुमारे 2 चमचे पीठ स्थानांतरित करा. ओव्हन 10 मिनिटे 180 ° वर गरम करा आणि मफिन्स पुन्हा 20 ° वर सुमारे 180 मिनिटे बेक करा. जेव्हा ते शिजवले जातात आणि पृष्ठभागावर हलके तपकिरी केले जातात, तेव्हा तुम्हाला त्यांना फक्त आयसिंग शुगरच्या छान शिंपडून सर्व्ह करावे लागेल.
चॉकलेट केक
उरलेल्या ब्रेडसह तयार करणे शक्यतो खूप कठीण नाही, द ब्रेड आणि चॉकलेट केक पीठात अक्रोड टाकून ते आणखी स्वादिष्ट बनवले जाते; तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार पाइन नट्स किंवा मनुका देखील घालू शकता.
साहित्य:
500 ग्रॅम शिळी ब्रेड
संपूर्ण दूध 700 मिली
तपकिरी साखर 120 ग्रॅम
2 अंडी
30 ग्रॅम गोड न केलेला कोको
40 ग्रॅम चिरलेला अक्रोड
तयार करणे:
दूध न उकळता गरम करा आणि ब्रेड एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. अजून गरम दूध आत घाला आणि ब्रेड शोषून येईपर्यंत थांबा. काट्याने ब्रेड चुरा आणि नंतर त्यात अंडी, साखर, नट आणि चॉकलेट मिसळा. स्पॅटुला वापरुन सर्वकाही चांगले मिसळा. एका बेकिंग शीटला चर्मपत्र पेपरने रेषा करा आणि त्यात केकचे मिश्रण स्थानांतरित करा, ते पृष्ठभागावर समतल करा. प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये हवेशीर मोडमध्ये 180 ° वर बेक करा, 40 मिनिटे शिजवा. केक तयार झाल्यावर, थोडासा थंड होऊ द्या आणि आपल्या आवडीनुसार आईसिंग शुगर किंवा दालचिनीच्या शिंपडून सर्व्ह करा.
सफरचंद सांजा
© vm2002 / शटरस्टॉक
ब्रेड पुडिंग, किंवा ब्रेड पुडिंग, अँग्लो-सॅक्सन देशांमध्ये आणि त्याहूनही पुढे एक अतिशय लोकप्रिय मिष्टान्न आहे. शिळी ब्रेड या साध्या पण स्वादिष्ट रेसिपीला उत्तम प्रकारे उधार देते, नाश्त्यासाठी आदर्श.
घटक:
200 ग्रॅम शिळी ब्रेड
400 मिली दूध (भाजी देखील)
2 अंडी
1 सफरचंद (शक्यतो गोल्डन)
साखर 50 ग्रॅम
40 ग्रॅम बटर
1 लिंबू
दालचिनी पूड
तयार करणे:
अंडी एका वाडग्यात फोडून घ्या आणि व्हिस्क वापरून साखरेने काम करा. दूध घालून मिक्स करा. ब्रेडचे लहान तुकडे करा आणि ताजे तयार मिश्रणात बुडवा जेणेकरून ते सुमारे 20 मिनिटे मऊ होईल. जर तुम्हाला तुमची सांजा आणखी समृद्ध बनवायची असेल, तर तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार मूठभर पाइन नट्स, अक्रोड किंवा मनुका घालू शकता. दरम्यान, सफरचंद सोलून त्याचे पातळ काप करा. सफरचंदाच्या तुकड्यांवर थोडा लिंबाचा रस पिळून घ्या आणि दालचिनीचा शिंपडा घाला. बेकिंग डिश ग्रीस करा आणि प्रथम थर म्हणून पिठाचा काही भाग शिळ्या ब्रेडसह घाला, नंतर सफरचंदाचे तुकडे. ब्रेडसह मिश्रण सुरू ठेवा आणि शेवटी, उर्वरित सफरचंद पृष्ठभागावर घाला. दालचिनी आणि साखर शिंपडा पूर्ण करा. पुडिंग ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर सुमारे 25 मिनिटे शिजवून घ्या जोपर्यंत ते शिजेपर्यंत आणि फुगीर होत नाही. ते अजून चविष्ट बनवण्यासाठी कदाचित व्हॅनिला आइस्क्रीम किंवा थोडे कारमेल टाकून गरम सर्व्ह करा.
देश केक
उरलेल्या भाकरीबरोबर बनवता येणारी आणखी एक स्वादिष्ट मिष्टान्न म्हणजे शेतकरी केक, ज्याला ब्लॅक केक देखील म्हणतात. हे शेतकरी मूळचे एक अतिशय साधे आणि अस्सल मिष्टान्न आहे. कंट्री केक हा लोम्बार्डीचा वैशिष्ट्यपूर्ण आहे, ब्रायन्झाच्या तंतोतंत. भूतकाळात, त्या वेळी उपलब्ध असलेल्या चव आणि उत्पादनांवर अवलंबून, प्रत्येक कुटुंब पारंपारिक केक सानुकूलित करून पाइन नट्स किंवा मनुका यांसारखे वेगवेगळे घटक वापरत.
शिळी ब्रेड वापरून देशी केक तयार करणे खूप सोपे आहे. कसे करायचे? खाली आम्ही या मिठाईची रेसिपी (अनेक आवृत्त्यांपैकी एक) प्राचीन चवसह सादर करतो:
तथापि, उरलेल्या ब्रेडचा पुन्हा वापर करण्याचा मिष्टान्न हा एकमेव मार्ग नाही, एक नजर टाका आणि आमच्या Instagram पृष्ठावर आमचे अनुसरण करा:
हे सुद्धा वाचाः
