इटलीमध्ये, चेरी मेच्या शेवटी दिसायला लागतात आणि जुलै पर्यंत उपलब्ध असतात. या महिन्यांत आपल्या देशाच्या निरनिराळ्या प्रदेशांतून बाजारात चेरी मिळण्याची अपेक्षा आहे. वास्तविकतेत, जसे आपल्याला माहित आहे की असे नेहमीच होत नाही आणि परदेशी उत्पत्तीची फळे खरेदी करणे देखील शक्य आहे, विशेषतः तुर्की चेरी.
आपल्याकडे कदाचित बर्‍याच वर्षांपासून यापूर्वी लक्षात आले असेल चेरी तुर्की आमच्या बाजारपेठेत आणि सुपरमार्केटमध्ये ते अधिक आणि अधिक वेळा आढळतात, एक प्रकारचा "आक्रमण" जो आमच्या स्थानिक उत्पादनांना धोका पत्करतो.
2020 मध्ये इटली - कोल्डिरेट्टी नोट्स - अधिक आयात केले 14 दशलक्ष किलो चेरी त्यापैकी अर्ध्याहून अधिक ग्रीस व उर्वरित स्पेन आणि तुर्की, खरं तर, आणि या कारणास्तव टॅग किंवा शेल्फवर लेबल तपासणे आवश्यक आहे अशा इटालियन उत्पादनाची खरेदी करण्याची खात्री बाळगण्यासाठी कोल्डिरेट्टीच्या सल्ल्यानुसार मूळ सूचित करणे आवश्यक आहे.
उदाहरणार्थ, इटलीमध्ये आयात करणे निवडलेल्या नवीनतम कंपन्यांपैकी कॅलिनेक्स फळ, ज्यामुळे केवळ हे फळच उद्भवत नाही परंतु आपल्या देशात द्राक्षे, लिंबू आणि डाळिंबासह इतरही सर्वांचे कौतुक आहे (बहुधा स्पर्धात्मक किंमतींमुळे). परंतु हे फक्त एक उदाहरण आहे, कंपन्या खरं तर असंख्य आहेत आणि अलिकडच्या वर्षांत वेगवान झालेल्या इटालियन बाजारावर तुर्कीच्या चेरीची वाढ प्रतिबिंबित करतात.
2021 मध्ये इतर गोष्टींबरोबरच, इटलीच्या काही भागात चेरीची कापणी फ्रॉस्टमुळे चांगली झाली नाही, तर ते देखील मिळू शकले. युक्रेन आणि मोल्डोव्हा मधील चेरी.
म्हणूनच आम्ही बाजारात सापडलेल्या चेरीवर दिसणारी लेबले आणि चिन्हेंकडे आम्ही लक्ष देतो, विशेषत: जर आम्हाला एखादे इटालियन उत्पादन सुनिश्चित करायचे असेल किंवा कोणत्याही परिस्थितीत आपण घेतलेल्या फळांचे मूळ जाणून घेऊ इच्छित असाल तर. वर्षांपूर्वी, इतर गोष्टींबरोबरच, काही ग्राहकांनी अहवाल दिला होता विरोधाभासी लेबले काही बॉक्स किंवा चेरीच्या पॅकेजवर जे एकाच वेळी "100% इटालियन उत्पादन" आणि "मूळ: तुर्की" वाचतात.
आम्हाला तुर्कीच्या चेरीची बाजारपेठ माहित नाही परंतु आम्ही कल्पना करतो की हे नेहमीच स्वस्त असलेल्या घरगुती चेरीपेक्षा खूपच कमी आहे. असे असूनही: कमी सेवन करणे चांगले परंतु आपल्या प्रदेशाच्या उत्पादनांना प्राधान्य देणे चांगले नाही काय? चेरीच्या पर्यावरणीय घटकाचा विचार करा की आमच्या टेबलावर येण्यापूर्वी तुर्कीकडून रेफ्रिजरेटेड ट्रकमध्ये लांब प्रवास करावा लागतो.
इतर गोष्टींबरोबरच, चेरी ही कीटकनाशकांद्वारे दूषित फळांपैकी एक आहे (आपल्याला त्या क्रमवारीत रँकिंग आठवते.) डर्टी डझन) म्हणूनच त्यांना सेंद्रिय शेतीतून विकत घेणे नेहमीच चांगले होईल.
निवड, नेहमीप्रमाणे, आमच्या ग्राहकांच्या हाती असते.
वर आमचे सर्व लेख वाचा चेरी.
स्रोत: ताजे प्लाझा / पूर्व फळ
हे सुद्धा वाचाः
