हिरव्या पॅनकेक्स
Iएनजीआरएएनडीएक्स एक्स 2:
भरण्यासाठी:
5 चमचे रिकोटा
किसलेले जायफळ १/1
अजमोदा (ओवा) १/२ गुच्छ
1 पित्तांचा घड
100 ग्रॅम वाटाणे, ताजे (किंवा गोठलेले)
मीठ आणि मिरपूड.
पॅनकेक्ससाठीः
3 मोठे अंडी, मारहाण केली
3 पालक मूठभर
लोणी 1 कर्ल
चिरलेली अजमोदा (ओवा) एक मूठभर
तेल, मीठ आणि मिरपूड
एका वाडग्यात रिकोटा, किसलेले जायफळ, एक चिमूटभर मीठ आणि बरीच मिरपूड मिसळा. बाजूला ठेवा.
ब्लेंडरमध्ये, पॅनकेक्ससाठी सर्व साहित्य घाला (ऑलिव्ह किंवा शेंगदाणा होऊ शकणार्‍या तेलाशिवाय) मीठ आणि मिरपूड घाला, जोपर्यंत आपणास गुळगुळीत आणि चमकदार हिरव्या द्रव मिश्रण मिळेपर्यंत मिश्रण घाला.
मोठ्या प्रमाणात स्किलेटमध्ये मध्यम आचेवर थोडे तेल गरम करावे. गरम झाल्यावर, हिरव्या मिश्रणाचा (जवळपास अर्धा) पडी घाला आणि जाड होईपर्यंत शिजवा परंतु पूर्णपणे शिजत नाही.
या टप्प्यावर, पॅनकेकच्या अर्ध्या भागावर अर्धा रिकोटा पसरवा आणि अर्धा अजमोदा (ओवा), chives आणि मटार घाला. रिकोटा पुन्हा गरम करण्यासाठी, भरण्यासाठी पॅनकेक फोल्ड करा आणि आणखी 30 सेकंद किंवा नंतर शिजवा.
हळूवारपणे सर्व्ह करावे आणि आपण दुसरा तयार करताना प्रथम पॅनकेक गरम ठेवा. मीठ आणि सर्व्ह सह हंगाम.
सजावट कल्पना
हिरव्या भाज्यांचा स्केल: वाटाणा हिरवा, अजमोदा (ओवा), पालक, chives… ई आपल्या आवडीच्या सर्व औषधी वनस्पतींसह आपण रेसिपी समृद्ध करू शकता.
पांढ white्या पार्श्वभूमीवर पॅनकेक्सची कृत्रिमरित्या व्यवस्था करण्याची कल्पना आहे. येथे आवडले: किमान प्लेट आणि पांढरा piqué टेबलक्लोथ. एका आठवड्यात उन्हाळा सुरू होईल, जर आपल्या अजेंडावर आपल्याकडे ग्रामीण भागात सहल नसेल तर कमीतकमी भाजीपाला बाग टेबलवर आणा.
पुढचा कॉल
या पुस्तकाचे शीर्षक पूर्ण वाचले: ग्लूटेन विनामूल्य कसे शिजवायचे आणि मित्र गमावू नका (एड) आणि, खरंच, अण्णा बार्नेटच्या पाककृती लंडनच्या फूड राइटरने दिलेल्या या पॅनकेकप्रमाणे चवदार, ताजे आणि निरोगी आहेत. जरी प्रकाश “वर्धापन दिन केक” चांगला प्रभाव पाडतो.
लेख ग्लूटेन फ्री ग्रीन पॅनकेक्सची कृती प्रथम असल्याचे दिसते आयओ वूमन.
