La Витамин Б. означува група на растворливи во вода витамини на бесконечна корисни својства за целото тело. Преземањето преку балансирана исхрана е лесно, исто така затоа што има многу храна богата со овие супстанции. Преку овој напис се обидуваме да расветлиме, фокусирајќи се на храна што содржи повеќе. Но, прво, ве покануваме да го погледнете ова видео со храна што никогаш не смее да изостане на нашата трпеза.
Витамин Б во храната: неопходен регулатор за организмот
Le Витамини од групата Б. тие делуваат на многу позитивен начин за целиот организам бидејќи се во можност да го регулираат. Како?
- балансирање на нивото на холестерол во крвта
- зголемување на метаболизмот на телото
- регулирање на крвниот притисок
- подобрување на функцијата на мозокот
- промовирање на варењето на храната
- помагање на меморијата
- дејствувајќи на крвниот притисок
Но, тоа не е сè, витамин Б. го промовира здравјето на кожата, ноктите и косата, исто така се грижи за мускулите и нервниот систем, спречување на болести дури и сериозни како Алцхајмеровата болест.
Како функционираат овие скапоцени супстанции? Тие ги претвораат шеќерите во енергија фаворизирање на дејството на протеините. На овој начин метаболизмот се забрзува и се согоруваат во вишок маснотии.
Храна со витамин Б и поголема содржина
Храна со најголема содржина на витамин Б. има оние од животинско потекло, еве неколку примери: свинско месо, остатоци, риби, шунка, јајца и млечни производи.
Исто така јас зеленчук не помалку, меѓу најбогатите со оваа супстанца имаме: соја, мешунки, аспарагус, пченични никулци, цели зрна и ореви и во зеле. Таму овошје и зеленчук со зелени лисја содржат прилично количество витамини од групата Б. Меѓу нив споменуваме: цикорија, спанаќ, ракета и блитва.
Јајцата, млекото, јогуртот, месото како пилешко, говедско или мисирка или риба, како лосос и туна, се во можност да обезбедат значителна доза.
Ако сакаме да се фокусираме на некои специфични витамини од групата Б., можеме да кажеме дека витамин B12 особено може да се добие од месо, риба и јајца, како и од мешунки и грав, леќа и ова, овесна каша, кафеав ориз, житарици, леб и тестенини. Додека тие се носители на витамин B9 храна како ореви, квасец, бобинки и банани.
За жал, во процесите на зачувување и стерилизација на храната, како и при рафинирање на брашното, голем дел од витамин Б е изгубен. Затоа, нашиот совет е секогаш да изберете свежа храна што ќе се консумира секојдневно, избегнувајќи ги оние што се предмет на индустриски процеси.
Витамини од групата Б и храна каде да ги набавите
| Витамини од групата Б. | Храна |
| B1 | Свинско, срце, бубрег, црн дроб, мозок, шунка |
| B2 | Црн дроб, млеко и деривати |
| B3 | Интериора, месо од мисирка |
| B5 | Пивски квасец |
| B6 | Месо, остатоци, риба (лосос и сардини) |
| B8 | Црн дроб, бубрези, жолчка од јајце, млеко, сирење |
| B9 | Зелени листови од зеленчук, пивски квасец, црн дроб и други остатоци |
| B12 | Храна од животинско потекло (црн дроб, месо, риба, млеко, млечни производи и сирења) |
Главните функции на витамини од групата Б.
| Витамини од групата Б. | Главни функции |
| B1 | Енергетски метаболизам Функционирање на нервниот систем Психолошка функција Срцева функција |
| B2 | Енергетски метаболизам Функционирање на нервниот систем Одржување на нормални мукозни мембрани Одржување на нормални црвени крвни клетки Одржување на нормална кожа Одржување на нормален вид Метаболизам на железо Заштита на клетките од оксидативен стрес Намалување на замор и замор |
| B3 | Енергетски метаболизам Функционирање на нервниот систем Психолошка функција Одржување на нормални мукозни мембрани Одржување на нормална кожа Намалување на замор и замор |
| B5 | Енергетски метаболизам Синтеза и метаболизам на стероидни хормони, витамин Д и некои невротрансмитери Намалување на замор и замор Нормални ментални перформанси |
| B6 | Синтеза на цистеин Енергетски метаболизам Функционирање на нервниот систем Метаболизам на хомоцистеин Метаболизам на протеини и гликоген Психолошка функција Формирање на црвени крвни клетки Функција на имунолошкиот систем Намалување на замор и замор Регулирање на хормоналната активност |
| B8 | Енергетски метаболизам Функционирање на нервниот систем Метаболизам на макронутриенти Психолошка функција Одржување на нормална коса Одржување на нормални мукозни мембрани Одржување на нормална кожа |
| B9 | Раст на мајчиното ткиво во бременоста Синтеза на аминокиселини Хемопоеза Метаболизам на хомоцистеин Психолошка функција Функција на имунолошкиот систем Намалување на замор и замор Поделба на клетките |
| B12 | Енергетски метаболизам Функционирање на нервниот систем Метаболизам на хомоцистеин Психолошка функција Формирање на црвени крвни клетки Функција на имунолошкиот систем Намалување на замор и замор Поделба на клетките |
Витамин Б во храната: доза и предозирање
La препорачана дневна доза на витамин Б. тоа е субјективно и се менува од личност до личност. Два фактори што треба да се земат предвид се тежината и целокупното физичко здравје. Следењето на урамнотежена исхрана и здрав живот со правилно време од денот може да го промовира правилен внес на витамин Б.
Витанин Б12 меѓу сите споменати, е еден од најважните за организмот и треба да се зема околу 2 микрограми на ден за млади и здрави возрасни. Ако сте бремени или доите, овие дози се зголемуваат: побарајте совет од вашиот лекар или гинеколог.
Ако се прашувате какви се ефектите од а Предозирање со витамин Б., можете да бидете сигурни: да се биде растворлив во вода, секоја вишок доза ќе се отстрани од телото преку урината.
Како да се справите со недостаток на витамин Б.
Le луѓе со недостаток на витамини од групата Б. тие можат да имаат низа нерамнотежа во организмот што може да доведе до сериозни болести.
Недостаток на витамин Б12 на пример води анемија (недостаток на црвени крвни клетки), како и недостаток на витамин Б9. Од друга страна, кај субјекти кои имаат недостаток на витамин Б2, ризикот е да се има лезии на јазик, уста, уши и образи. Што да се прави? Очигледно во сите овие случаи мора да контактирате со вашиот лекар кој ќе процени еден терапија со додатоци.
