Во Италија, црешите почнуваат да зреат кон крајот на мај и се достапни до јули. Во овие месеци, затоа, би се очекувало да се најдат цреши на пазарот кои доаѓаат од различните региони на нашата земја. Во реалноста, како што знаеме, тоа не е секогаш случај и исто така е можно да се купат плодови од странско потекло, особено турски цреши.
Можеби веќе сте го забележале, веќе неколку години цреши Турски тие се среќаваат сè почесто на нашите пазари и супермаркети, еден вид „инвазија“ што ги става на ризик нашите локални производи.
Во 2020 година, Италија - забележува Колдирети - увезуваше повеќе 14 милиони килограми цреши од кои повеќе од половина од Грција и останатите од Шпанија и Турција, всушност, и поради оваа причина, советот на Колдирети за да купите италијански производ, потребно е да ја проверите етикетата на ознаките или на полиците и да се наведе потеклото.
На пример, меѓу најновите компании кои избраа да увезуваат во Италија Овошје Калинекс, што го произведува не само ова овошје, туку и многу други, вклучувајќи грејпфрут, лимони и калинки, сите особено ценети во нашата земја (веројатно заради конкурентни цени). Но, ова е само еден пример, компаниите се всушност многубројни и го одразуваат растот на турските цреши на италијанскиот пазар што е забрзан во последните неколку години.
Меѓу другото, во 2021 година, со оглед на тоа што жетвата на црешата во некои области во Италија не помина добро поради мразовите, тие исто така можеа да се најдат цреши од Украина и Молдавија.
Затоа, обрнуваме внимание на етикетите и знаците прикажани на црешите што ги наоѓаме на пазарот, особено ако сакаме да обезбедиме италијански производ или во секој случај да знаеме за потеклото на овошјето што го консумираме. Пред неколку години, меѓу другото, некои потрошувачи се пријавија контрадикторни етикети на некои кутии или пакувања цреши на кои истовремено пишува „100% италијански производ“ и „потекло: Турција“.
Не ја знаеме пазарната цена на турските цреши, но замислуваме дека е многу пониска од секогаш многу скапите домашни цреши. И покрај ова: зарем не е подобро да се троши помалку, но да се претпочитаат производите на нашата територија? Разгледајте го и еколошкиот фактор на црешата што од Турција треба да направи долго патување со ладилници пред да пристигне на нашите маси.
Меѓу другото, црешите се меѓу плодовите најзагадени од пестициди (можеби се сеќавате на рангирањето на Валканата десетина), затоа секогаш би било подобро да ги купите од органско земјоделство.
Изборот, како и секогаш, е во рацете на нас потрошувачите.
Прочитајте ги сите наши статии на цреши.
Извор: Свежа плажа / Источно овошје
Прочитајте исто така:
