Кога ќе се спојат придобивките и вкусот
Темното, белото или млечното чоколадо е најраспространетата и најконзумирана храна низ светот.
Добиено од семето на какаото дрво, во квалитетно занаетчиско производство, чоколадото се подготвува со употреба на какао маса како што е направена и пакувана во земјите на потекло, со додавање на состојки и ароми.
Во индустриско или понеквалитетно производство се подготвува со мешање на путерот од какао (масниот дел од зрната какао) со какаото во прав, шеќер и други состојки како млеко, бадеми, лешници, ф'стаци или други ароми.
Покрај ова, таа е совршена состојка за сладолед, колачи, бисквити, мус и пудинзи.
Храната е таа што дава среќа, што ни ги засладува деновите и ги прави вкусни специјалните прилики... но не завршува тука!
Многу истражувања покажуваат како јадењето чоколадо го стимулира ослободувањето на ендорфин, способен да го зголеми доброто расположение и спокојството.
Благодарение на неговата способност да ја зголеми концентрацијата на антиоксиданси во крвта и до 20%, темното чоколадо е вистински сојузник на нашето здравје.
Земањето мало квадратче дневно (за жал не цела таблета) го прави мозокот поактивен и пофункционален, го намалува нивото на холестерол и ја помага циркулацијата.
А потоа освен за телото е добро и за срцето и умот!
40 грама дневно се доволни за ослободување од стресот и намалување на несоницата.
Неодамнешните студии го покажаа неговото особено афродизијачко дејство, особено кај нас жените, успевајќи да ја ублажи и досадната болка што му претходи на менструалниот циклус.
Се чини дека е лек за сите болести и всушност благодарение на илјадниците употреби не може без него.
Покрај тоа што го засладува нашето непце и не напива со својот непогрешлив мирис, тој е и одличен пријател на нашата кожа.
Како и маската од мед за која ви кажав во претходната статија, така и чоколадните маски за лице се одлични бидејќи служат за осветлување, хидратација и зголемување на одбраната на кожата!
Темното чоколадо содржи флавоноиди, кои создаваат еден вид заштитна бариера за ултравиолетовите (УВ) зраци и го подобруваат протокот на крв, правејќи ја кожата на лицето порелаксирана и со здрав тен.
Да се направи чоколадна маска е многу едноставно!
Само растопете 2-3 парчиња чоколадо и комбинирајте ги со 2 лажици природен јогурт, намачкајте сè на претходно исчистеното лице и почекајте околу четвртина час. Потоа можете да преминете на миење (препорачувам да користите парче природно маслиново масло или шеа-путер сапун) и можете да нанесете слој хидратантен крем или гел од алое.
Резултат? Мазна, сјајна и многу миризлива кожа, апсолутно мора да се проба!
Накратко, да се разгалите внатре и надвор... чоколадото е најдобриот лек!
Iaиада Д Алева
Спектакуларно!!