Panekeke Kakariki
INGREDIENTS X 2:
Mo te puru:
5 koko o te ricotta
1/4 o te nutmeg kuoro
1/2 paihere o te pāhiri
1 paihere chives
100 g pī, hou (whakatotoka ana)
te tote me te pepa.
Mo nga panekeke:
3 nga hua nui, ka whiua
3 ringa o te kōkihi
1 koromama pata
he ringa o te pāhiri tapatapahi
te hinu, te tote me te pepa
I roto i te peihana whakaranu i te ricotta, nutmeg kuoro, he tote pai, me te pepa pango. Me peka ke.
I roto i te whakaranu, ringihia nga kai katoa mo te pancakes (haunga i te hinu, he oriwa, he pinati ranei), taapirihia te tote me te pepa, ka whakaranu kia whiwhi ra ano koe i te ranunga wai taurite o te kara kanariki kanapa.
I roto i te kaaina nui, whakawahia he hinu iti mo te wera reo. Ka wera ana, ringihia he koko o te ranunga kaakaariki (tata ki te haurua) ka tunu kia matotoru ake engari kaore i tino maoa.
Ki te aha, horahia te haurua o te ricotta ki runga i te haurua o te pancake ka taapirihia te haurua o te pahiri, chives me te pī. Kohia te pancake ki runga i te whakakii ka tunu mo etahi atu 30 hēkona neke atu ranei, kia wera ai te ricotta.
Mahi ata kia mahana tonu te pancake tuatahi i a koe e whakarite ana i te tuarua. Me kinaki ki te tote ka mahi.
Ko te whakaaro whakapaipai
Te tauine o te greens: pea matomato, te pāhiri, kōkihi, chives… E. ka taea e koe te whakarangatira i te tohutao me nga otaota katoa e pai ana ki a koe.
Ko te whakaaro ko te mahi toi ki te whakarite i nga panekeke i runga i te papamuri ma. Pēnei i konei: te iti o te pereti me te tēpu piqué mā. I roto i te wiki ka tiimata te raumati, mena kaore o haerenga ki te tuawhenua i runga i to kaupapa, mauria mai te maara huawhenua ki te teepu.
Te waea a muri mai
Ko te taitara o tenei pukapuka e panui ana: Me pehea te tunu tunu kore me te kore e ngaro o hoa (Edt) Ae, ko nga tohutao a Anna Barnett he reka, hou, hauora penei i te pancake e whakawhiwhia mai nei e te kaituhi kai o Raanana ki a maatau. Ahakoa te maarama "Keke Koura" ka tino miharo.
L'articolo Ko te tohutao mo te panekeke matomato koreutu mo te gluten te mea ko te tuatahi i runga i iO Wahine.
