Itālijā ķirši sāk nogatavoties maija beigās un ir pieejami līdz jūlijam. Tāpēc šajos mēnešos tirgū varētu atrast ķiršus, kas nāk no dažādiem mūsu valsts reģioniem. Reāli, kā zināms, tā ne vienmēr ir un iespējams iegādāties arī ārzemju izcelsmes augļus, īpaši turku ķiršus.
Iespējams, jūs to jau esat ievērojuši jau vairākus gadus ķirši Turku tie tiek atrasti arvien biežāk mūsu tirgos un lielveikalos, sava veida "invāzija", kas apdraud mūsu vietējos produktus.
2020. gadā Itālija, atzīmē Coldiretti, importēja vairāk 14 miljoni kilogramu ķiršu no kuriem vairāk nekā puse no Grieķijas un pārējā no Spānija un Turcija patiesībā un šī iemesla dēļ Coldiretti ieteikumā, lai noteikti iegādātos itāļu produktu, ir jāpārbauda etiķete uz etiķetēm vai plauktos, obligāti jānorāda izcelsme.
Piemēram, starp jaunākajiem uzņēmumiem, kas izvēlējušies importēt Itālijā Kalinex augļi, kas ražo ne tikai šos augļus, bet arī daudzus citus, tostarp greipfrūtus, citronus un granātābolus, kas mūsu valstī ir īpaši novērtēti (iespējams, konkurētspējīgu cenu dēļ). Bet šis ir tikai viens piemērs, uzņēmumi patiesībā ir daudz un atspoguļo Turcijas ķiršu izaugsmi Itālijas tirgū, kas pēdējos gados ir paātrinājusies.
Tostarp 2021. gadā, ņemot vērā, ka ķiršu raža atsevišķos Itālijas apgabalos salnu dēļ nav izdevies, arī tos varēja atrast ķirši no Ukrainas un Moldovas.
Tāpēc mēs pievēršam uzmanību etiķetēm un zīmēm, kas redzamas uz tirgū atrodamajiem ķiršiem, jo īpaši, ja vēlamies nodrošināt itāļu produktu vai jebkurā gadījumā zināt mūsu patērēto augļu izcelsmi. Pirms gadiem, cita starpā, daži patērētāji bija ziņojuši pretrunīgas etiķetes uz dažām ķiršu kastēm vai iepakojumiem, uz kuriem vienlaikus rakstīts "100% itāļu produkts" un "izcelsme: Turcija".
Mēs nezinām turku ķiršu tirgus cenu, bet domājam, ka tā ir daudz zemāka nekā vienmēr ļoti dārgajiem vietējiem ķiršiem. Neskatoties uz to: vai nav labāk patērēt mazāk, bet dot priekšroku mūsu teritorijas produktiem? Ņemiet vērā arī vides faktoru, ko rada ķirši, kuriem no Turcijas ir jāveic garš brauciens ar refrižeratoriem, pirms tie nonāk pie mūsu galdiem.
Cita starpā, ķirši ir starp augļiem, kas visvairāk piesārņoti ar pesticīdiem (iespējams, atceraties Netīrais ducis), tāpēc vienmēr būtu labāk tos iegādāties no bioloģiskās lauksaimniecības.
Izvēle, kā vienmēr, ir mūsu, patērētāju, rokās.
Izlasiet visus mūsu rakstus ķirši.
Avots: Fresh Plaza / East Fruit
Lasīt arī:
