Receptas artišokų kremas tepti ant duonos arba naudoti makaronus ruošti nemokamai, nes jie paruošiami su paprastai išmetamais lapais. Paprastas ir skanus būdas sumažinti maisto švaistymą ir sutaupyti pinigų.
Artišokai yra daržovės, kuriose gausu geležies, vitaminų, skaidulų ir mineralinių druskų, taip pat turi valomųjų ir antioksidacinių savybių; juos galima valgyti ir virtus, ir žalius, taip pat jie naudojami ruošiant vaistažoles. Tačiau prieš vartojant, t artišokai valomi, bet dažnai nuokrypis yra didesnis nei derlius. Iš pašalintų lapų gomuryje galima gauti skanų ir minkštą padažą. Štai kaip tai padaryti.
Pagalbinės medžiagos
- 320 artišokų lapų
- 1 skiltelė česnako
- 1 arbatinis šaukštelis karis
- Druska pagal skonį
- Paruošimo laikas:
Apie 30 minučių - Maisto gaminimo metas:
Apie 45 minučių - Poilsio metas:
- - Dozės:
skirtas 4 žmonėms - Sunkumas:
bassa
Kaip paruošti artišokų kremą: procedūra
- Plauti atsargiai artišokai,
- Padėk juos puode su vandeniu kartu su nuluptu česnaku,
- Pridėti taip pat kario ir užvirkite,
- virėjas apie keturiasdešimt penkias minutes pagardinkite druska ir, kai iškeps, nukelkite nuo ugnies.
- Perduoti lapus su daržovių malūnu su didelėmis skylėmis ir tyrę surinkite į dubenį ir pašalinkite atliekas, rekomenduojama naudoti panardinamąjį robotą, nes atliekų gijos liktų grietinėlėje.
- Paruošta, artišokų kremą galima naudoti iškart.
Kaip laikyti artišokų kremą:
Artišokų kremą galima laikyti šaldytuve porą dienų, jei jis dedamas į specialius sandarius indus.
Galbūt jus domina ir kiti receptai su artišokais, kiti darykite patys padažus ar kitais būdais perdirbti daržovių atliekas
