Le Äerdbieren, zum Wandel, si sinn d'Uebst déi meescht vun alle potenziell schiedleche Pestizidreschter enthält. Dëst gëtt gesot vun der amerikanescher Ëmweltarbechtsgrupp, dem EWG, deen klasséiert d'Niveauen vu Pestizidreschter an Uebst a Geméis baséiert op Proben déi vum US Department of Agriculture an der Food and Drug Administration geholl goufen.
A Dirty Dozen kënnt all Joer eraus
, eng "dreckeg Dose" Geméis an Uebst mat héijen Niveaue vu Chemikalien, fonnt nom wäschen a schielen all eenzelen Zutat. Och am Joer 2021 ginn Äerdbier als déi kontaminéiert Uebst a Spinat wat d'Geméis ugeet bestätegt. Am Liicht vun dësen Donnéeën ass et nach méi wichteg genau ze wëssen wéi dës Reschter ewechzehuelen ier Dir d'Fruucht konsuméiert.
Pro Questo, Äerdbier ze spullen ass net genuch.
Liest och: Dir wäscht Äerdbier wahrscheinlech net richteg
@Nataly Mayak / 123rf
Wat ass dee beschte Wee fir Pestiziden ze wäschen?
- Benotzt eng Mëschung aus Salzwaasser an Esseg, an déi se ongeféier zéng Minutte tauchen
- Benotzt Waasser a Bakpulver, eng Mëschung aus ongeféier 28 Gramm Bakpulver gemëscht mat ongeféier 3 Liter Waasser. Ongeféier 12 Minutten.
- Loosst d'Erdbeeren an engem Container gefëllt mat engem Glas Esseg verdünnt mat zwee Glieser Waasser fir ongeféier 10 Minutten
Liest och: Wéi kann een Äerdbier richteg desinfizéieren fir Pestiziden a Parasiten ze eliminéieren
Wann d'Früchte gespullt sinn, ofleeft mat engem Mesh-Sil a klappt duech mat engem propperen Duch oder Pabeierdicher just ier Dir se iesst.
Maacht net de Feeler fir nei kaaft rout Uebst ze spullen, op dës Manéier erhéicht d'Feuchtigkeit an d'Mikroflora, d'Schimmel an dofir d'Verschlechterung beschleunegt. Dofir ass et am beschten se exklusiv ze spullen ier se iessen.
Liest och:
- Wéi Erdbeeren ze konservéieren: Tricks an onfehlbar Rezepter fir se dat ganzt Joer iwwer ze genéissen
- Strawberry Glace, déi bescht Rezepter ouni Glacehersteller, ganz séier a super einfach!
- Wat maachen wann Dir Schimmel an Äerdbier fënnt a wéi Dir et verhënnere kënnt
