Pir difikirin ku mûz te qelew dike û fêkiyek zehf kalorîk e, ku dema ku em hewl didin ku vegerin forma xwe jê dûr bikevin. Ji bo ku em fêr bibin ka ev gotin rast e an derew e, me mijar kûrtir kir û em amade ne ku ji we re vebêjin gelo bi rastî ev e celeb fêkiyan tête qedexekirin di a parêza kêm-kalorî. Berî ku her çend berdewam bike, vîdyoya jêrîn bi navgîniyek binihêrin xwarinên antîoksîdan'Mûz jî heye!
Li vir çima mûz we qelew nake: nirxên xwarinê
Ger em biryar bidin ku ya xwe rast bikin Têrkirina giraniya xwe winda bike, mûz hema hema her gav di nav de tê dîtin xwarinên ji holê werin rakirin digel xwarinên din ên dewlemend û rûn û şekir. Lê çima? Ev dibe ku ji ber vê yekê ye ku banana fêkiyek e ku dikare yekê bide hesta têrbûnê tavilê, berevajî fêkiyên juicier ên din. Di her rewşê de, dem hatiye ku vebêjin çima ji holê rakirina mûzan xelet e.
Xwarina mûzan qelew nakeBi rastî, ev xwarin ji bo kesên ku parêzên kêm-kalorî dişopînin jî guncan e. 100 g mûz bi qasî 90 kcal peyda dikin, ku gava bi fêkiyên din ên wek tirî û porteqalan were miqayesekirin, ne hindik in; lê kêrhatî ye ku mirov zanibe ku mîqyasa kaloriyan çi dibe bila bibe, banana pesnê xwe dide a naveroka fiber bilind (bi qasî 2,6 g ji 100 g) û ev tê vê wateyê ku ew dikare xwe ragire û ji ber vê yekê serbestberdana şekirên nav xwînê hêdî dike. Lê ev ne hemî, aliyek din ê girîng jî heye: mûz yek in konsera xwêyên mîneral û tê de hene potassium, fosforo, magnesium e vîtamîna C û B, hemî materyalên bingehîn ji bo karûbarê rastîn ê pergala parastinê.
Ne tesadûf e ku mûz fêkiya bijare ya mirovan e werzişvan: tavilê dozek baş a karbohîdartan a ji bo aktîfkirin û xebitandina masûlkan bi kêr tê, di heman demê de hêdî hêdî xwê û vîtamînan berdide.
Dawî lê nexasim, mûz te hîs dike tavilê têr bû û hesta birçîbûnê li dû xwe dihêle, xwedan lihevhatinek nerm û tama şêrîn e ku ji hêla ciwan û pîr ve tê nirxandin.
Kengê çêtir e ku meriv mûz bixwe?
Mûz hene nîşana glîkemîk kêm ku bi dûrxistina metabolîzma biewle alîkariyê dide şewitandina hêsan. Bi gelemperî, divê were hesibandin ku ti xwarinên ku we giran bike winda dikin tune, lê ev armanc tenê bi xurtkirina tendurist dikare pêk were adetên baş bi alîkariya parêzên hevseng. Mûz, her çend ji fêkiyên din xwedan naverokek kaloriyê be jî, ji bo her cûre parêzek xwarinek tendurist bimîne. Heke em li ser wê rastiyê bifikirin ku pir caran ji a parêza kêm-kalorî werzîş têkildar in, banana hevalbendek derbasdar e preout workout: tam berî werzîşê dema bêkêmasî xwarina mûzê ye. Bînin bîra xwe: her gav çêtir e ku meriv kar bistîne şekirên mûzê li gorî yên ku em ê bi hilbijartina şîranî an barê enerjiyê bigirin.
Di rojê de çend mûz dixwin?
Dema ku têgeh hate zelal kirin ku mûz te qelew nake, ka em fêr bibin ka di rojek an hefteyekê de çend kes dixwin da ku ew zêde nekin û paşê poşman bibin. Naveroka calorîk a van fêkiyên zer ji ya yên din hinekî zêdetir e: ji vê yekê dikare were derxistin ku çêtir e pir zêde nexwe hemî bi hev re di heman rojê de.
Rêbazek gelemperî dê bibe mûzê bixwe tenê berî werzeyê, an jî wekî amûrek bikar bînin ku kêm bikin nepixok sedema, ji bo nimûne, ji hêla nixte. Potatiumê ku di mûzê de ye, bi rastî, dibe alîkar ku bi girîngî kêm bike ragirtina avê, pir caran û bi dilxweşî tam ji bo hatina teyîd kirin Hêsan.
Fenek ji bo bêyî sûcdariyek pir mûzek kêfxweş bikin dibe ku yek hilbijêrin ne pir gihîştî: dema ku ew nebaş be, bi rastî, ew kêm şekir tê de heye lewma dê kalorî jî kêm bibin berevajî mûzek gihîştî ku dê bêtir şekir û calorîk be. Çêdibe ku tama wê bi taybetî ne xweş be, lê li jêr em dixwazin ji we re hin pêşniyaran bidin reçete ku li malê bi mûzê amade bikin.
4 awayên ku hûn taştê an wekî xwarinek mûz bixwin
Piştî hemî avahiyên ku di paragrafên berê de hatine çêkirin, hûn ê wê yekê fêhm bikin mûz jî we giran dike, Ez a xûrek hesibandin sax ji bo tenduristiya me û beşdarî başbûna tevahiya organîzmayê bibin. Ka em ji wan li jêr bibînin reçeteyên ji bo vexwarina mûzan ji asayî bi rengek cûda, were îstismarkirin a Taştê an çawa xûrekxane.
- Firaxên mûzê û kerikên donê
Uuşeyek bi çend şîrek (di heman demê de zebze) jî bidin ser êgir û flakên xweyên bizmarî lê zêde bikin. Piştî çend hûrdeman mûzek ku li perçeyên piçûk hatî birrîn zêde bikin û heta ku têkel qelew bibe xwarinê bidomînin. Di zivistanê de wê ji bo taştê germ bixwin, an jî bila ji bo havînê bila sar bibe. Di heman demê de hûn dikarin hûrikên çîkolata tarî jî lê zêde bikin da ku porîr hîn xweştir bibe.
- Mûz û darçîn
Mûzek bikeliqînin, wan deynin ser lewheyekî û bi ser de darçînek belav bikin. Vê têkiliya hêsan dikare xwarinek pêş-werzek super tamxweş û tendurist biafirîne.
- Parçeyên mast û banana Grek
Bîstikên mûzê li dozaja xwe ya mastê Grek zêde bikin. Vê xwarinê ji bo taştê bixwin û heke hûn dixwazin miqdara fîberê zêde bikin jî dexl û badem jî zêde bikin.
- Sorbet / cemeda mûzê
Mûzek perçekirî cemidî, bila çend demjimêran bihurîne û bi mîstanik an şîr re têxe nav mîkserê. Hûn dikarin cûreyên din ên fêkî, biharat, an gwîzan lê zêde bikin. Her tiştî tevlihev bikin û ji smûya xwe ya bi teşeya teze û nerm a cemedê kêf bikin.
Contraindications: di kîjan rewşan de mûz ji we re xirab in?
Jêdera xwarindanê mûz zirav nabin, lê hin rewş hene ku çêtir e ku hûn bi bijîşkek bişêwirin ku fam bikin ka çêtir e ku hûn vexwarina vê fêkiyê rawestînin.
Se êş dikişînin divê hûn mêjera mûzê ya ku di dema xwarinên xwe de xwariye binirxînin, ji ber ku banan bê guman e bandora astringent berevajî ya ku meriv dikare bifikire. Ji ber vê yekê, heke hûn di vî karî de pirsgirêk dibînin, gramên mûzê qut bikin an jî ji bo demek vê xwarinê bi tevahî ji holê rabikin. Anêwirmendiyê ji pisporekî parêzê bixwazin û xwe ji "xwe bikin" dûr bigirin.
Wekî din, vexwarina mûzan Di heman demê de dikare were qedexekirin nexweşîya şekir. Sedem ev e ku di rastiyê de tête dîtin ku mûzek xwedan şekir û naveroka zêde ye. Bi kêfxweşî, nîşana glycemic kêm dihêle ku nexweşîyên şekir neçar bimînin ku bi tevahî fêkiyê zer bihêlin, lê karibin wê bigirin mîqdarên navîn mûzên negihaştî, ku bi şekir kêm dewlemend e, tercîh dikin.
Ji bo gihîştina mûzê dema bêkêmasî ya salê
La çandina mûzê bi piranî li Amerîkaya Navîn çêdibe, lê bi saya îxracatê em dikarin van fêkiyan bi pratîkî seranserê salê li supermarketan an li keskfiroşek pêbawer bibînin.
Bi gelemperî, bûyîn a fêkiyê "xerîb" ku ji welatên germ tê divê were hesibandin xwarina havînê, ew di biharê-havînê de gihîştî ye û tucarî tehemula serma zivistanê nake.
Carinan mûz dema ku hêj negihaştî tên hildan û li hawîrdorên germ, bi hewaya kêm hewayî hiştin da ku biçin, da ku mîkroklîmaya welatê xweyê ji nû ve ji nû ve çêbikin.
Ji bo vê sedemê, efsaneyek me heye ku em belav bikin: mûzeya neçê xirab e, lê ya gihîştî ji bo tenduristiya me çêtir e? Me ev di paragrafa berê de jî gotibû, lê ka em vê fersendê bi kar bînin û dubare bikin.
- La mûzê neçêkirî hene kêm şekir hêsan di berjewendiya naveroka bilind a stargeh û têlan de. Di ser de ku ji ya gihîştî kêmtir endeksek glîkemîk heye, dema ku em wê dixwin ew dikare hestek têrbûnê mezintir bide.
- La mûzê gihîştî, li şûna wê, ew derdikeve ziravtir û bi antioksîdanan dewlemend e.
Meriv çawa birêve dibe? Gellek ew bi çêja weya kesane ve girêdayî ye û ji hewcedariyên taybetî ji her yekê, lê di her du bûyeran de me fêhm kir ku her roj xwarinek mûzê jî ji bo tenduristiya we ne xirab e û we jî winda dike!
Çavkaniya Gotarê: Alfeminile
