Дәнді қабықпен күрішті керемет дайындаудың жылдам және қарапайым рецептін табыңыз. Міне күрішті қалай оңай дайындауға болады.
Үйреніңіз күріш пісіру үшін жұмсақ және мінсіз - бұл өте қарапайым, сіз барлық қадамдар мен процесті білуіңіз керек, содан кейін оларды әр рет қайталаңыз. Сонымен қатар, екеуі де Қоңыр күріш ақ немесе кез келген басқа түрі.
Пісіру кезінде күрішті күйдіріп алмаудың бір сыры - бұл тағамның дәміне көз жеткізу су / күріш қатынасы әрқашан мінсіз. (Сондай-ақ оқыңыз: Басмати күріші: қасиеттері, тағамдық құндылықтары және оны қалай жақсы дайындау керек)
Міне, күріш пісіру үшін қажет нәрсенің бәрі:
- өлшеу
- су
- қақпағы бар кастрюль
- сату
- күріш
- Cucchiaio di legno
- шанышқы
Процедура:
- Күрішті шайыңыз
- Ауа өтпейтін қақпағы бар үлкен кастрюльге таза су құйыңыз (әр кесе күріш үшін 1¾ стакан су қолданыңыз) және қайнатыңыз
- Суға 1 шай қасық тұзды араластырыңыз
- Күрішті қайнаған суға қосыңыз
- Бір рет араластырыңыз, немесе күрішті бөлуге жеткілікті
Кесектерді бөліп алу үшін ағаш қасықты қолданыңыз және араластырмаңыз, себебі күріш жабысуы мүмкін. Кәстрөлді жабыңыз және қайнату, қақпақ кастрюльге мықтап жабылғанына көз жеткізіңіз. Күрішті шамамен 18 минут қайнатыңыз, содан кейін өрттен алып тастап, кастрюльде тағы 5 минут пісіріңіз.
Қызмет көрсетер алдында бұршақты жақсы айыру үшін оны шанышқымен ақырын ұсақтап, содан кейін таңуды жалғастырыңыз. (Сондай -ақ оқыңыз: Күрішті пісіру кезінде сіз ешқашан мұндай болмашы және жиі кездесетін қателік жібермеуіңіз керек)
Кеңес: кастрөлді ашпаңыз және пісіру кезінде күрішті араластырмаңыз. Егер ол қызмет көрсетер алдында дайын болса, кастрөлдің үстіне бүктелген сүлгіні салыңыз, қақпағын қайта киіңіз де, шетке қойыңыз. Сүлгі ылғалды сіңіреді шамадан тыс конденсация, және осылайша күріш тым жұмсақ болмайды.
On күріш сізді қызықтыруы мүмкін:
