ზაფხული იქ არის სეზონი წლის, რომელიც უფრო მრავალფეროვან ხილსა და ბოსტნეულს გვაძლევს, რომლითაც ვიკვებებით, ჩვენს მაგიდებს არომატით და ფერის გამდიდრებით. ორი ხილი, რომლებიც ცხელი სეზონის ნამდვილ სიმბოლოდ ითვლებასაზამთრო და ნესვი. ისინი შესანიშნავია, რომ მოვიხმაროთ საუზმეზე ან საუზმედ, ნახველის მოსამზადებლად ირყევაასევე პირველი გემრიელი კერძების, მაგალითად რიზოტო ნესვით. თუ მათი მოხმარების მრავალი შესაძლებლობა არსებობს, მხოლოდ ერთი დიდი დილემაა: როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო და მწიფე ნესვი და საზამთრო?
სანამ გამოვლენ რამდენიმე ხრიკი ამ ორი ხილის სრულყოფილი შეძენისთვის აუცილებელია გახსოვდეთ, როგორც საზამთროს, ასევე ზაფხულის ნესვის არსებობა იტალიური წარმოშობის, რომელსაც, თუ ეს შესაძლებელია, მიზანშეწონილი იქნება მივმართოთ ჩვენს პრეფერენციებს. ყველაზე მზიან რეგიონებში მრავალი ოჯახი ეძღვნება სახლის ბაღში საზამთროს და ნესვის მოყვანას. დაუკავშირდით მათ, თუ საკმაოდ გაუმართლა, რომ პირადად იცნობთ მათ.
როგორ ავირჩიოთ ნესვი
რაც შეეხება ნესვი, ჯერ კიდევ მოქმედებს მუშტად შეკრული ხელით კანზე მსუბუქად დაკაკუნების კლასიკური ხრიკი. თუ ამ ოპერაციიდან მიიღებთ ა მოსაწყენი ხმა, მაშინ შენი ნესვი მწიფე იქნება. ამის ნაცვლად, მოერიდეთ იმ ხილის შეძენას, რომლებიც ცარიელ ხმაურს გიქმნით. ისინი ამჟამად არ იქნებოდნენ საჭმელად. კიდევ ერთი სიფრთხილეა ყურადღების მიქცევა თავად ნესვისგან მომდინარე სუნიდან. თუ ეს არის ა ძალიან ტკბილი სურნელი, დიდი ალბათობით, ნესვი, რომელსაც თქვენ შეისწავლით, მწიფეა.
ამასთან, ნესვის სიმწიფის დონის საუკეთესო მითითება მოდის petiole. მწვანე შუქის შეძენა, თუ შეამჩნევთ, რომ ფოთოლი არ არის მშრალი, მაგრამ რბილი და ადვილად გამოყოფისკენ. შეგიძლიათ დამატებითი დარწმუნება მიიღოთ, რომ ნესვი, რომლის ყიდვაც გსურთ, მწიფეა, დაჭერით საპირისპირო წერტილი ფოთლის ფოთლის მდებარეობასთან დაკავშირებით. ეს ადგილი უნდა იყოს ელასტიური და არც ისე რბილი.
ასევე შეიძლება დაგაინტერესოთ:
როგორ ავირჩიოთ საზამთრო
როგორ ავირჩიოთ, ასაზამთრო მწიფე და გემრიელი? უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა დაეთმოს აქციის არსებობას petiole, რომელიც არ უნდა იყოს მშრალი. თუ წვენი დაიწყებს გამოსვლას იმ ადგილას, სადაც ის არის ან იყო, ეს ნიშნავს, რომ ნაყოფი განსაკუთრებით მწიფე და შაქრიანი იქნება.
ხმოვანი ხრიკი, რომლის მიღებაც გარედან შეხებით შეგიძლიათ, ასევე მოქმედებს საზამთროზე (ამ შემთხვევაში ის უნდა იყოს ა ხმა "ცარიელი"), მაგრამ ყველაზე მნიშნველოვანი მითითება კარგად მომწიფებული საზამთროს არსებობის შესახებ მოცემულია ზოლების იდენტიფიცირების შესაძლებლობით ყვითელი პატჩები მის კანს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ საზამთროს ზედაპირის ფრჩხილების გახეხვა. თუ შეამჩნიე ა მომწვანო ფერი, საზამთრო მწიფე იქნება.
მნიშვნელოვანია ხილის არჩევა, რომელიც მზად არის სარგებლობისთვის, მნიშვნელოვანია, რადგან საზამთრო მოსავლის აღების შემდეგ წყვეტს სიმწიფეს. მოუმწიფებელი საზამთრო იქნება უგემოვნო და თითქმის არ იკვებება.
Კარგი არჩევანი!
ასევე შეიძლება დაგაინტერესოთ:
