Le მარწყვები, ცვლილებისთვის, ისინი ხილია, რომელიც შეიცავს ყველაზე მეტად პოტენციურად მავნე პესტიციდების ნარჩენებს. რომ ვთქვათ, ეს არის ამერიკის სამუშაო ჯგუფი გარემოს დაცვის საკითხებზე, EWG, რომელიც ხილისა და ბოსტნეულის პესტიციდების ნარჩენების დონის კლასიფიკაცია აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტისა და სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის მიერ აღებული ნიმუშების საფუძველზე.
ყოველ წელს გამოდის ბინძური ათეული
, ბოსტნეულისა და ხილის "ბინძური ათეული" ქიმიური ნივთიერებების მაღალი დონით, რომელიც ნაპოვნია თითოეული ინგრედიენტის დაბანისა და პილინგის შემდეგ. ასევე 2021 წელს მარწყვი დასტურდება, როგორც ყველაზე დაბინძურებული ხილი და ისპანახი ბოსტნეულის მხრივ. ამ მონაცემების გათვალისწინებით, კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია ზუსტად იცოდეთ როგორ ამოიღოთ ეს ნარჩენები ნაყოფის მიღებამდე.
Ამისთვის, მარწყვის გამორეცხვა არ არის საკმარისი.
ასევე წაიკითხეთ: თქვენ მარწყვს სათანადოდ არ იბანთ
@Nataly Mayak / 123rf
რა არის პესტიციდების გასარეცხად საუკეთესო გზა?
- გამოიყენეთ მარილიანი წყლისა და ძმრის ნარევი, რომელშიც ჩავყაროთ დაახლოებით ათი წუთი
- გამოიყენეთ წყალი და სოდა, დაახლოებით 28 გრამი საცხობი სოდის ნარევი, რომელიც შერეულია დაახლოებით 3 ლიტრ წყალში. დაახლოებით 12 წუთი.
- დაასველეთ მარწყვი ორი ჭიქა წყლით გაზავებული ჭიქა ძმრით სავსე ჭურჭელში, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში
ასევე წაიკითხეთ: როგორ მოხდეს მარწყვის სათანადო დეზინფექცია პესტიციდების და პარაზიტების აღმოსაფხვრელად
ხილის გარეცხვასთან ერთად, გადაწურეთ ბადისებრი საწურით და ნაზად გაშრა სუფთა ქსოვილით ან ქაღალდის პირსახოცებით, მათი ჭამის წინ.
არ დაუშვათ ახლად შეძენილი წითელი ხილის ჩამორეცხვა, ამ გზით ტენიანობა იზრდება და მიკროფლორა, ობის და შესაბამისად გაუარესება დაჩქარდება. ამიტომ უმჯობესია ჩამოიბანოთ მხოლოდ მათი ჭამის წინ.
ასევე წაიკითხეთ:
- როგორ შევინარჩუნოთ მარწყვი: ხრიკები და უტყუარი რეცეპტები, რომლითაც მთელი წლის განმავლობაში ისიამოვნებთ
- მარწყვის ნაყინი, საუკეთესო რეცეპტები ნაყინის დამამზადებლის გარეშე, ძალიან სწრაფად და სუპერ მარტივად!
- რა უნდა გააკეთოს, თუ მარწყვის ფორმას აღმოაჩენთ და როგორ უნდა აღკვეთოთ იგი
