დიეტოლოგის უტყუარი ხრიკები პომიდვრის პიურეს საუკეთესო სოუსის მოსამზადებლად

• ტომატის პიურე: რომელია საუკეთესო ბრენდი და როგორ უნდა აირჩიოთ იგი
• ახლა კი პომიდვრის რომელ პიურეს ვყიდულობთ?
• ტომატის პიურე: რა უნდა მოძებნოთ ეტიკეტზე, მისი წარმოშობის გასაგებად

”პომიდვრის პიურეს არჩევისას ჩვენ ყოველთვის უპირატესობას ვანიჭებთ მათ, რომელთა ბაზაც მხოლოდ არის პომიდვრები. ამ გაგებით, როგორც ყოველთვის, ეტიკეტების კითხვა გვეხმარება. სუპერმარკეტების თაროებზე პომიდვრის მრავალი სოუსი შეიცავს რაოდენობას მაღალი მარილი და დამატებული შაქრები (დარწმუნდით, რომ ეტიკეტზე არ წერია "პომიდვრის კონცენტრირებული წვენი"). ცხადია, მათთვის, ვისაც ექსტრაქტორი ჰყავს ან სურს მოხდეს ხელნაკეთი ტომატის სოუსის მომზადება, ყველაზე კარგია სხვადასხვა თვალსაზრისით: ეკონომიკური, გემოვნებისა და ჯანმრთელობისთვის.

”რჩევა, რომლის მიცემაც შემიძლია, არის ის, რომ ყოველთვის დავაგემოვნოთ კერძი, რომელშიც პასატა გამოიყენებოდა'უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი კაროტინოიდების და განსაკუთრებით პომიდორში არსებული ლიკოპენის შეწოვის გასაუმჯობესებლად. ”

”გასტროეზოფაგური რეფლუქსის, ან გასტრიტის შემთხვევაში, ეს არის უკეთესია, რომ თავიდან იქნას აცილებული ტომატის პიურეს მოხმარება მათი მჟავიანობის გამო ”.

• ხელნაკეთი ტომატის პიურე: რეცეპტი და ხრიკები სრულყოფილი სოუსისთვის
• ტომატის სოუსი: მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ის არის გულის მოკავშირე