ვეგეტარიანელი ხდება ეს არის გზა, რომელსაც ეტაპობრივად უნდა შეხვდეთ, მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ დიეტის შეცვლა, სინამდვილეში, ამ არჩევანისას, ყველა ცხოვრების წესი დღეს ჩვენ გვინდა ავუხსნათ როგორ ვეგეტარიანელი ხდება შეცდომების თავიდან აცილების დროს და მეორე აზრები.
ვეგეტარიანელი ხდება: როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს თანდათანობით
ერთ-ერთი პირველი წესი გახდნენ ვეგეტარიანელები უნდა გვესმოდეს, რომ ეს არ შეიძლება გაკეთდეს მთელი ღამის განმავლობაში. თუ ყოველთვის ერთს მისდევდი ყოვლისმჭამელი დიეტა ადვილი არ იქნება, განსაკუთრებით დასაწყისში, თევზისა და ხორცის საბოლოოდ მიტოვება. ყველაზე უსაფრთხო გზა, ასევე ჯანმრთელობის მდგომარეობის თვალსაზრისით, არის ის თანდათან ვეგეტარიანელები ხდებიან.
გზა გრძელია და გარკვეულ დაბრკოლებებს წარმოადგენს, მაგრამ თუ დარწმუნებული ხართ მიღებულ გადაწყვეტილებაში, სიმტკიცე დაგეხმარებათ არ დანებდეთ. მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილების მიღების ფაქტი, ის მუდმივად გამორიცხეთ ცხოველური ცილები დიეტადან, უკვე გადამწყვეტ პიროვნებად გიწევს, ამიტომ აქ მოცემულია ჩვენი რჩევები, რომელთა შესრულებაც აუცილებელია მწვანე ცხოვრების წესი და არასდროს გქონდეს მეორე აზრები.
ვეგეტარიანელი გახდომის მიზეზები და როგორ უნდა დაუკავშირდეთ მას
როცა გადაწყვეტთ გახდი ვეგეტარიანელი, ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ მიზეზებს, რამაც ამ გადაწყვეტილების მიღებამდე მიგიყვანა. თვითონ მოტივაციები რა თქმა უნდა, ცვლილება კარგია, წარმატების შანსი გექნებათ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს იქნებოდა მხოლოდ წარმავალი იდეა, რომელიც არასწორ დროს მივიდა. ჩვენ ამ ასპექტის ხაზგასმა გვინდა, უპირველეს ყოვლისა, რადგან თუ ბოლომდე არ ხართ დარწმუნებული, რამდენიმე კვირის შემდეგ ის შეცდომაში შევა და მოკლე დროში ხორცის ან სუშის ნაჭრის სურვილი გაუჩერებელი იქნება.
თუ ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ ეს არ არის გამვლელი სრიალი, შეგვიძლია უთხარით მეგობრებსა და ოჯახს, რომ ისინი ვეგეტარიანელები გახდნენ. ეს არის ნაბიჯი, რომელსაც ბევრის ეშინია, მით უმეტეს, რომ ყველაზე დიდი შიში არის არ უნდა გავიგოთ ან დასცინოდნენ. Როგორ უნდა გავაკეთოთ? ზოგიერთის დამტკიცება მოგიწევთ უსაფრთხოების დოზა იმისათვის, რომ პასუხები დაუზიანებლად გადალახონ: ზოგიერთ მეგობარს შეეძლება ეჭვი შეიტანოს თქვენს გადაწყვეტილებაში და სერიოზულად არ მოგიპყროთ და ზუსტად ამ სიტუაციებში, თუ არ ვართ დარწმუნებულნი, შეგვიძლია ვიმოქმედოთ.
ვეგეტარიანელი გახდით: რა ჭამო?
ნებისმიერი გადაწყვეტილების მიღებამდე კარგია ვიფიქროთ: რას ნიშნავს იყო ვეგეტარიანელი? რა საკვები შეგიძლიათ მიირთვათ? ადვილია დაბნეული, განსაკუთრებით ვეგეტარიანული დიეტის სხვა ადამიანებთან დამოკიდებულების გამო, როგორიცაა ვეგანური, უმი საკვები, თევზი და ა.შ.
უფრო ზუსტად რომ ვთქვათ, ჩვენ შეგვიძლია განვსაზღვროთ ადამიანი, როგორც ვეგეტერიანელი, რომელიც ჭამს მთელ სპექტრს მცენარეული საკვები და ცხოველური წარმოებულები. ზუსტად რძის პროდუქტები ქმნის სხვაობას ვეგანებთან: ესენი, ფაქტობრივად, ასევე გამორიცხავენ ცხოველების წარმოებულებს დიეტადან, ამცირებენ მას მხოლოდ მცენარეული საკვების მოხმარებამდე.
რა უნდა ჭამო ერთში ვეგეტარიანული დიეტა?
- ბოსტნეული
- ხილი
- ბურღულეული
- ბოსტნეულის
- ზეთის თესლი
- წყალმცენარეები
- ყლორტები
- სანელებლები და მწვანილი
- ლატე
- რძის პროდუქტების
- კვერცხები
- Miele
ჩვენ ჩამოთვლილი არის ძირითადი საკვები რომელსაც შეუძლია უფრო რთული საკვების წარმოშობა, როგორიცაა მაკარონი, პური და დესერტი.
როგორ ვიყიდოთ, როგორც ვეგეტარიანელი
როდის ვიქნებით გახდნენ ვეგეტარიანელები ეს რადიკალურად შეცვლის საყიდლების გზას. აუცილებელია იცოდეთ კარგად წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები, ეს ცხოველური წარმოშობის ინგრედიენტების დასადგენად და ავტომატურად გაეცანით რას ჭამთ. სავსებით ნორმალური იქნება იმ სუპერმარკეტების გასასვლელების დათვალიერება, რომლებსაც ადრე უგულებელყოფდით, ან კიდევ უფრო დიდხანს გაჩერდით განყოფილებაში ხილი და ბოსტნეული. ზოგიერთ შემთხვევაში ეს შეიძლება იყოს რეკომენდებული სუპერმარკეტის შეცვლა, მაღაზიის არჩევა, რომელიც უფრო შეეფერება თქვენს მიერ აღებულ სურსათის ახალ საჭიროებებს. ეს არის რამდენიმე კარგი ჩვევა, რომელიც დაგეხმარებათ გახდნენ ვეგეტარიანელები თანდათანობით და მარტივად.
რეცეპტები ექსპერიმენტებისთვის
საყიდლების გაკეთების შემდეგ დროა ექსპერიმენტი რეცეპტებით. Პოვნა ვეგეტარიანული რეცეპტები შეიძლება რთულად ჟღერდეს, მაგრამ ეს სულაც არ არის. მცირე ტრენინგი საკმარისი იქნება იმის გასაგებად, თუ რომელია შესანიშნავი კომბინაციები, რომ თავიდან იქნას აცილებული უკიდურესად კალორიული ან აბსოლუტურად არც ისე მკვებავი კერძები. რჩევაა აშკარად სცადოთ სხვადასხვა რეცეპტები და თანდათანობით ჩაიწეროთ რვეულში ნებისმიერი საქმის გაკეთება ან თავიდან აცილება, როდესაც ამ კერძის მომზადებას გადაწყვეტთ. ამ გზით თქვენ გახდებით ნამდვილი ექსპერტი და დროთა განმავლობაში თქვენი გონება შეძლებს ვიფიქროთ კერძებზე ვეგეტარიანელები, რომლებიც აქამდე არასდროს მოუვიდოდათ თავში.
როდესაც სამზარეულოში ექსპერიმენტების დრო მოვიდა, ნუ მორცხვობთ. სცადეთ ახალი პროდუქტები, კომბინაციები და რეცეპტები დაგეხმარებათ აშენება სრული და გემრიელი დიეტა მოწყენის რისკის გარეშე. თქვენ ნახავთ, რომ მრავალი საჭმელი, რომელსაც ადრე ჭამთ, მთლიანად ვეგეტარიანული იყო და უბრალოდ გაამდიდრეთ, რომ სრულყოფილი ყოფილიყო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოიწვიოთ მეგობრები სადილად მათ შესთავაზოთ ა ვეგეტარიანული მენიუ: დარწმუნებული ვართ, რომ ისინი გაოცდებიან.
ვეგეტარიანელი ხდება: დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ერთ-ერთი მთავარი ვეგეტარიანული დიეტის სარგებელი არის ის, რომ ხორცის აღმოფხვრით თავიდან აიცილებთ ცხოველური ცხიმების ზედმეტი მოხმარების ყველა უკუჩვენებას. ამასთან, არსებობს უარყოფითი მხარეებიც, რომელთაგან ერთია ცხოველების საკვებში (ხორცი, თევზი, კვერცხი და რძის პროდუქტები) შემცველი ვიტამინი B12, რომელიც აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების სინთეზი.
მის დეფიციტს შეიძლება მნიშვნელოვანი შედეგები მოჰყვეს და კარგია, რომ არ მიიღოთ უგულებელყოფა მის მიღებაშიც კი ვეგეტარიანული დიეტა. გაესაუბრეთ ექიმს ისეთ პროდუქტებზე, როგორიცაა მცენარეული რძე, სოიოს იოგურტი, ბურღულეული და ბოსტნეულის ბურგერები ან მიიღეთ სპეციალური დანამატი.
მოუსმინეთ სხეულის სიგნალებს
წადი ა ვეგეტარიანული დიეტა, ამან შეიძლება თავიდანვე გამოიწვიოს პრობლემები. ეს ნორმალურია, რადგან სხეული უნდა მიეჩვიოს მას და ეს განსაკუთრებით მაშინ ხდება, როდესაც ცვლილება სწრაფია; ფრთხილად იყავით, საბოლოოდ შეიძლება მივიღოთ სუფრაზე ნახშირწყლებით მდიდარი კერძები, ხილის, ბოსტნეულისა და ცილების გამოტოვება. დაღლილობის და დაღლილობის შეგრძნება შეიძლება გაიღვიძოს: ამ შემთხვევაში თქვენ უნდა გადახედოთ თქვენს ყოველკვირეული მენიუ და შეეცადეთ მაქსიმალურად დააბალანსოთ იგი. თუ ეს ასეა, უმჯობესია დაუკავშირდეთ ექიმი ან დიეტოლოგი.
ეს შეიძლება მოხდეს შეცდა ისე, რომ არც კი შეამჩნია და შეუკვეთეთ ლორი სადღეგრძელო. ზოგიერთ შემთხვევაში, თაღლითობები ხშირია და ამიტომ კითხვების დასმა მიზანშეწონილია გაიგეთ რა ხდება. Ეს მნიშვნელოვანია ნუ დაადანაშაულებთ საკუთარ თავს ძალიან ბევრს, მაგრამ ყურადღება მიაქციეთ სიგნალებს, რომელსაც თქვენი სხეული გიგზავნით.
ვეგეტარიანელივით იფიქრეთ
უნდა დაიწყოს ნიშანი, რომლითაც მიხვდებით, რომ სწორ გზაზე ხართ და დარწმუნებული ხართ თქვენს არჩევანში ვეგეტარიანელივით იფიქრო. მაგრამ რას ნიშნავს ეს? კერძოდ, ჩვენ ვგულისხმობთ იმას, რომ აღარ ვუსვამთ საკუთარ თავს მთელი რიგი პრობლემები და კითხვები, რომლებიც გადაულახავი ჩანს მოგზაურობის დასაწყისში.
Აი ზოგიერთი მაგალითი: რა უნდა ჭამოს რესტორანში? Როგორ გავუმკლავდე ინტრუზიული კითხვები ძალაუფლების შეცვლის შესახებ? მოდი შეცვალეთ ხორცი უზრუნველყოს ცილის სწორი რაოდენობა? ამ ეტაპზე, ამრიგად, შეიძლება ითქვას, რომ თქვენ ეს გააკეთეთ და იამაყებთ შესრულებული მოგზაურობით.
სასარგებლო წიგნები მათთვის, ვისაც სურს გახდეს ვეგეტარიანელი
სტატიის წყარო ალფემინილი
