Kókuszos fánk (recept és fotó: Irene Berni, „Irene ajándékai” -ból, Guido Tommasi Editore).
INGREDIENTS:
2 tojás
120 g cukor
160 g liszt
70 g kókuszliszt 10 g élesztő
160 ml di Latte
(egy pohár)
115 g olaj
eljárás
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. A tojásokat felverjük a cukorral a hangerő megduplázásához. Egy tálban összekeverjük a lisztet és az élesztőt.
Kanálanként adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tojás keverékéhez, felváltva a tejet. Végül adja hozzá az olajat (tetszés szerint) és keverje össze.
Öntsük egy klasszikus fánk formába, zsírozva és lisztezve, pl főzzük 30 percig.
Irene Berni (Guido Tommasi Editore) „Irén ajándékai”.
Virtuális túra
Ez a recept egy könyv oldalairól származik, Irene ajándékai (Guido Tommasi Editore, aki szintén publikált Amit Irene szeret).
De még korábban firenzei vidékről: ott él Irene Berni fotóművész és ételíró, és ott talál inspirációt és alapanyagokat még apró, finom életmód-ötletekhez is: a mikrobogyós csokroktól kezdve a díszes üvegekig a keverékkel a sütik készítéséhez.
Készítse elő a fánkot és / vagy a pitét, könnyebb elképzelni a boldog húsvétot a szabadban.
L'articolo A kókuszos fánk recept húsvéti ebédhez elsőnek tűnik iO Nő.
