Premye alye sante nou yo ka jwenn dirèkteman nan tab. An reyalite, yo etidye pi plis ak plis souvan benefis ki genyen nan manje diferan pou konprann kilès ladan yo pwopriyete genyen nan yon fason pou fè pi plis nan yo. Sètènman fwi okipe yon plas eksepsyonèl nan rechèch sa a paske moun rich nan eleman nitritif reyèlman efikas pou nou byennèt.
Pami varyete yo diferan, fwi wouj yo gen anpil avantaj pa sèlman pou la sante men tou an tèm de Bote:
Jodi a nou pral jwenn an detay tout bagay sou li frèz, ba yo pwopriyete divès kalite resèt pou kwit manje ki wè yo tankou gwo chabwak. Sa a te fwi sezon prentan-ete toujou youn nan pi renmen an pa Italyen gras a gou li yo dous ak sikre ki fè li apwopriye pou konbine avèk lòt manje oswa pou yo manje tou senpleman da solo, san yo pa menm ajoute sik oswa sitwon.
Frèz yo se yon pati nan la Fanmi Rosaceae epi yo rele plant yo Fragaria vesca, yon tèm ki sòti nan Latin lan fragns, sa vle di parfumé. Avèk adjektif sa a, Women yo endike gou a bon gou ak bon sant nan kalite sa a nan fwi, ki nan moman sa a te egziste sèlman nan varyete bwa nan bwa. Nou kounye a konsome majorite espès kiltive ak fèt nan travèse a nan la Ewopeyen frèz e sa americana, men reyalite a rete ke, nan adisyon a gou ékivok yo, yo rich nan pwopriyete benefisye pou kò nou.
Kalori ak valè nitrisyonèl
Gen anpil nan frèz prensip nitrisyonèl, men nou pa dwe bliye ke yo gen ladan tou yon kantite lajan ki pa neglijab nan sik. 100 gram frèz koresponn ak apeprè 30 kalori, ki ka varye yon ti kras depann sou espès yo. Pou rezon sa a li rekòmande yon dòz modès tou de moun ki soufri soti nan dyabèt tou de moun ki ap swiv yon rejim ki pa gen anpil kalori.
Isit la se yon rezime tou kout sou la prensipal valè nitrisyonèl nan 100 gram frèz:
- Kalori: 27-33
- Grès: 0,4 g
- Fib: 2 g
- Pwoteyin: 0,70 g
- Kaboyidrat: 5,3 g
- Sik: 5,3 g
Tout pwopriyete frèz
Se pou nou kounye a dekouvri tout pwopriyete yo prezan nan yon frèz. Premye a tout, fwi sa a gen yon kontni segondè nan vitamin, espesyalman nan vitamin C. An reyalite, pami tout fwi ete yo, se jisteman frèz ki gen yon pi gwo kantite. La vitamin C favorize fòmasyon nan Globil wouj ak pwodiksyon kolagen an, osi byen ke yo te youn nan pi pwisan an sibstans ki sou antioksidan. Anplis de sa, frèz yo rich nan vitamin A, B1, B2, nan flavonoid ak asid fenolik, ki gen ladan asid elagik, tou lèt la nan yon nati antioksidan.
Genyen tou yon bon nivo sèl mineral tankou potasyòm, mayezyòm ak fè, itil pou ranfòse misk, zo ak jwenti epi tou pou jete dlo depase, oswa pou goumen ak retansyon dlo.
Finalman, prezans nan la ksilitol, molekil ki pwoteje dan yo paske anti-bakteri ak jere debat aksyon an nan asid manje, ak yon kontni fib segondè, ideyal pou moun ki soufri iregilarite entesten ak zantray parese.
Benefis sante frèz yo
Gade pwopriyete diferan frèz yo an jeneral, nou ka deja konprann ki jan fwi sa a gen anpil benefis an favè byennèt kò nou an. Isit la yo an detay:
- Efikas kont kolestewòl
Nou te di ki jan vitamin, asid ellagic ak anpil lòt engredyan aktif nan frèz yo antioksidan. Sa vle di ke yo pral aji pozitivman nan aspè anpil, nan mitan ki li vle di soti pwoteksyon sistèm kadyovaskilè a. Vreman vre, pwopriyete yo genyen nan yo nan yon frèz diminye oksidasyon nan grès nan manbràn selilè, epi, konsa, li ale nan debat move kolestewòl nan san an. Anplis de sa, gras a potasyòm ak mayezyòm li kenbe kontwole presyon an ak risk ki asosye ak tansyon wo diminye.
- Youn nan alye yo nan memwa ak bon atitid
Frèz yo rich nan asid folik, yon sibstans enpòtan pou la sèvo byennèt ak pou la antretyen memwa. An reyalite, li te note ki jan fwi sa a aji kont toksin ki kapab afekte zòn nan sèvo ak domaj newòn. Asid folik lakòz dechè sa yo jete epi fonksyon sèvo yo rete konsève. Anplis de sa, frèz ankouraje a serotonin, oswa òmòn nan kontantman. Se konsa, siyifikativman amelyore atitid.
- Ankouraje "jèn etènèl"
Lè nou ekzamine pwopriyete yo diferan, nou te wè ki jan anpil nan yo te antioksidan. Se poutèt sa frèz, tankou bè lòt, pwoteje nou kont aksyon an nan radikal gratis, ki se kòz la nanaje selil, epi ede anpeche maladi kwonik ak dejeneratif. Anplis de sa, vitamin C ranfòse sistèm iminitè a, lè yo ogmante kantite globil blan ki defann kò a kont patojèn.
- Benefis anti-enflamatwa
Anpil mwens li te ye yo se avantaj ki genyen nan frèz la ki gen rapò ak kalite maladi ak patoloji enflamatwa. Pwopriyete anti-enflamatwa yo, akòz patikilye vitamin ak sèl mineral, favorize prevansyon maladi tankou atrit epi, gras a asid asid, yo menm tou yo pwoteje nan ka a nan enfeksyon entesten oswa urin.
- Avèk yon efè dyurèz ak pirifye
Frèz gen yon kantite lajan trè wo nan dlo ak tout bagay sa yo ki lakòz li gen yon aksyon drenaj ak dyurèz. Li ale nan estimile ren ak fwa, elimine toksin yo depoze nan kò a ak goumen kont la retansyon dlo. Epitou, si ou manje nan dòz modere, frèz yo se youn nan manje yo diskontinu pou rejim pèdi pwa. Sa a se paske pwopriyete antioksidan yo ankouraje òmòn apwopriye pou menteur ak akselerasyon an nan metabolis. Yo ogmante a sans sasyete ak diminye fòmasyon nan grès nan vant.
- Yon manje ekselan pou ijyèn nan bouch
Pa mwens enpòtan se aksyon fwi sa yo jwe sou sante nou dan. Kòm deja mansyone, yo prezante yon kantite siyifikatif nan ksilitol ki itil tou de pou debat la plak dantè e move souf tou de netwaye kavite oral la ak genyen yon efè blanchi sou dan yo. Lèt yo konsa pwoteje kont manje ki pi korozivite yo, sitou sa ki gen asid.
Benefis yo kosmetik nan frèz
Si pwopriyete yo ak benefis sante yo an pati li te ye ase, petèt pa anpil konnen ke frèz yo tou itil an tèm de Bote. Yo toujou dwe tout bagay sa yo ak prensip antioksidan yo, espesyalman vitamin C. An reyalite, tout sibstans sa yo goumen radikal gratis ki mennen nan aje pa sèlman nan selil yo "entèn" nan kò nou an, men tou, nan sa yo ekstèn, ak siy vizib klèman sou po, cheve ak klou.
Vitamin C ede ogmante pwodiksyon an nan kolagen an, anpeche oswa ralanti aparans nan ondilasyon. Anplis de sa, frèz yo efikas nan amelyore aparans nan po a soti an deyò de paske nan kaka yo nouri ak detann po la nan figi an. Toujou nan sans sa a, li te note ki jan ekstrè frèz la genyen yon aksyon kalme nan ka wouj oswa blesi.
Konsènan cheve ak klou, yo toulède vini ranfòse soti nan konsomasyon an - ki dwe toujou kontwole - nan manje sa a.
Resèt Bote
Pou pran avantaj de benefis yo kosmetik nan frèz, yon moun ka resort pa sèlman nan itilizasyon entèn yo, men tou sa deyò. An reyalite, genyen resèt senp pri tikè nan kay ki konbine fwi sa a ak lòt manje epi ki itil pou fè mask bote trè efikas. Nou rekòmande de, tou de pou byennèt la nan po feminen.
Premye a se youn mask apwopriye pou tout kalite po e ki gen entansyon klere figi an, fè po a plis mou ak nouri. Pou jwenn li, jis yon engredyan kèk yo ase:
- 4 frèz
- 1 bannann
- 1 gwo kiyè grenn tounsòl
Yon fwa ke grenn tounsòl yo te tè, konbine yo nan yon mixer ak frèz yo deja netwaye ak kale ak bannann. Melanje tout bagay jiskaske ou jwenn li yon konpoze omojèn. Aplike mask bote ou pou approx 20-30 minit epi apresa rense l avèk dlo tyèd. Ou pral imedyatman wè ou lis ak idrate po.
Dezyèm tretman an frèz brikoleur se ideyal pou moun ki gen po gra. Epitou pou resèt sa a, se sèlman kèk engredyan ki nesesè:
- 4-5 frèz
- 1 ti kuiyè ji sitwon
Melanje kaka a frèz ak ji sitwon an epi aplike melanj lan sou figi a pou 20 minit. Apre kenbe li an plas, rense l avèk dlo tyèd avèk èd nan yon koton pad. Losyon sa a genyen pwopriyete dur ak ale aji dirèkteman sou elaji porositë ki lakòz fòmasyon nan defo.
Kouman konsome frèz nan kwizin nan
Li evidan, frèz yo pi popilè pou itilize yo nan kwit manje. Yo parèt nan resèt anpil, ki soti nan plis tradisyonèl sa yo inovatè nan dènye ane yo tou enpòte soti nan lòt kilti. Nan peyi Itali, frèz yo sitou boule kòm fwi nan fen manje a oswa kòm yon engredyan nan desè bon gou. Li chenn nan tiramisou ak pou soti nan krostata yon fwomaj, pase soti nan klasik la macedonia oswa soti nan senp la tas frèz ak yon skoup krèm glase.
Sepandan, jodi a li fasil jwenn frèz la menm nan asyèt ki pa dous. Pou egzanp, li ka konbine avèk lòt manje fè yon sòs salad bon plat oswa li parèt nan resèt yon ti kras plis elabore tankou sa yo ki an diri ak frèz. Gou sik li yo jere amelyore san yo pa kouvri gou a nan manje sale, ba yo yon bagay afrodizyak ak irézistibl.
Kontr ak efè segondè nan frèz
Kòm nou te deja mansyone, frèz pa gen kalori kòm anpil, men yo toujou gen yon kontni siyifikatif sik, kidonk sa a bon pa janm twòp dòz yo. Tout bagay sa yo se laverite espesyalman pou moun ki soufri soti nan dyabèt oswa pou moun ki ap swiv yon sèl Slimming rejim alimantè.
Pa gen okenn kontr patikilye oswa efè segondè eksepte sa li enkyetid entolerans ak alèji. An reyalite, frèz la konsidere kòm byen yon fwi alèjenik ak reyaksyon sa a lakòz plizyè sentòm ki gen severite varye de ka a ka. Ki pi komen yo wè aparans nan tach wouj ak bouton, ki ka vire nan urtikè e menm jwenn nan maladi gastwoentestinal.
Pou plis enfòmasyon sou frèz, gade sit la nan Humanitas.
Atik sous Alfeminile
