Yog tias peb saib nws loj hlob thiab qhuas nws lub neej kev ua neej nws yog ib lub txiv, yog tias peb noj nws nws yog zaub: cov txiv lws suav muaj "xwm txheej ob", txawm tias nyob rau hauv cov kev ua haujlwm nom, uas nyob ntawm lub ntsiab lus.
Raws li nws tau piav qhia Lub neejLos ntawm cov kev cog qoob loo, ib lub txiv yog ib lub qauv uas muaj cov noob thiab loj hlob los ntawm lub zes qe menyuam ua paj tawg, thaum zaub yog txhua yam ntawm cov nroj tsuag, xws li cov hauv paus hniav, nplooj thiab qia.
Los ntawm cov qauv no, txiv apples, taub thiab txiv lws suav yog txhua yam txiv hmab txiv ntoo, thaum cov hauv paus hniav zoo li beets, qos yaj ywm thiab zaub turnips nrog rau nplooj xws li zaub ntsuab, kale thiab zaub xas lav thiab cov kav xws li zaub kav thiab zaub cob pob yog txhua yam zaub.
Tab sis nyob rau hauv cov ntsiab lus ua noj lub cim kev hloovQhov tseeb, ntau cov khoom noj uas yog, botanically hais lus, txiv hmab txiv ntoo, feem ntau suav hais tias yog zaub los ntawm kws ua zaub mov noj, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj qab ntsev tshaj li tsw qab. Ntawm cov no, cov txiv lws suav (tab sis kuj muaj aubergine thiab kua txob), tseem ua pawg xws li los ntawm Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb (USDA).
© Neej Neeg
Tag nrho yog sawv cev hauv lub Daim phiaj Venn rau cov nroj tsuag, tsis muaj dab tsi ntau tshaj li daim duab sawv cev tam li ib qho lej, qhov uas lub txiv lws suav, qhov tseeb, sawv cev rau kev sib tshuam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, vim tias hauv kev muaj tiag nws yog ob qho thiab lwm yam.
Kev faib tawm ib sab, cov txiv lws suav yog ib qho ntawm cov khoom noj uas feem ntau poob hauv ntau pua hom: los ntawm txiv lws suav me me kom loj “cuor di bue”, dhau los ntawm txiv kab ntxwv daj, ntsuab lossis txawm tias dub.
Thiab qhov ntawd yuav tsum tsis txhob ploj ntawm peb cov kev noj haus.
Qhov chaw ntawm siv: Lub neej / USDA
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