Puas yog pob zeb cherry txaus ntshai heev thaum noj? Thiab nyob rau hauv dab tsi kom muaj nuj nqis?
Ib tug coj mus rau lwm qhov. Peb tab tom hais txog Cherry, txiv ntoo uas cov neeg laus thiab menyuam tau hlub. Tab sis ua li cas thaum peb noj lub pob zeb? Muaj cov neeg uas ua nws tawm ntawm tus cwj pwm lossis cov neeg uas nqos qee los ntawm kev yuam kev. Nov yog txhua yam koj yuav tsum paub.
Raws li peb paub, txiv ntoo qab zib muaj lub zog me me uas nyob ib puag ncig lub noob sab hauv. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus paub tias feem ntawm cov Cherry no muaj amygdalinCov. Qhov tom kawg yog cyanogenic glycoside, ib yam tshuaj uas peb lub cev hloov mus rau qhov lom compound hydrogen cyanide. Hauv lwm lo lus: keman.
Hydrogen cyanide cuam tshuam nrog kev thauj oxygen, uas ua rau puas tsuaj rau cov kabmob tseem ceeb xws li lub hlwb, lub siab thiab lub ntsws. Qhov no yog vim li cas cherry pits yog qhov txaus ntshai rau noj. Txawm li cas los xij, qhov xwm txheej ntawm kev puas tsuaj muaj nyob ntawm tus ntau npaum li cas ntawm cyanide uas peb nthuav tawm peb tus kheejCov. Ntxiv mus, cov kua qaub tsuas yog tso tawm yog tias koj ua rau puas rau cov hniav nrog koj cov hniav lossis yog tias koj noj nws.
Muaj ntau npaum li cas cyanide ua cherry pob zeb muaj?
Thaum cov txiv ntseej pob zeb yog zom lossis zom, cov enzymes hauv cov txiv hmab txiv ntoo los rau hauv kev sib cuag nrog amygdalin nyob rau hauv lub pob zeb, uas ua rau tsim muaj cov hydrogen cyanide. Kev ua kom tsis haum xeeb ntawm cyanide nyob rau hauv tib neeg lub cev tuaj yeem tshwm sim ntawm 0,5-3,5 mg rau ib phaus ntawm lub cev qhov hnyav, qhov sib npaug ntawm 90 mg ntawm cyanide rau ib tus neeg uas hnyav kwv yees li 68-70 kg.
Pob zeb liab txiv ntoo liab yog kwv yees muaj 3,9 mg ntawm amygdalin ib gram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thaum cov kua txiv cherry muaj qhov qis me ntsis ntawm 2,7 mg rau ib gram.
Cov tsos mob ntawm kev lom cyanide suav nrog kev mob plab, mob taub hau, xeev ntuav thiab ntuav thiab, thaum qaug cawv yog mob hnyav, tuaj yeem ua rau mob plawv nres, ua pa nyuaj, tsis nco qab thiab tuag. Rau tib neeg ib koob li ntawm 1,5 milligrams ntawm ib phaus ntawm lub cev hnyav nce siab yog suav tias yuav ua rau neeg tuag taus.
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv pob zeb tuaj yeem tsim qhov sib npaug ntawm 0,01-1,1 mg ntawm cyanide hauv peb lub cev, nyob ntawm seb siv ntau npaum li cas. Qhov no kuj txhais tau tias noj 3-4 dub txiv lws suav lossis 7-9 pits ntawm cov xim liab los yog xim dub txiv ntoo qab zib nws tuaj yeem yog qhov txaus ntshai heev.
Cov txiv ntoo qab zib tsis yog cov txiv "txwv tsis pub ua" nkaus xwb
Cov pob zeb peach tseem muaj glycoside: amygdalin uas tseem pom hauv pob zeb txiv duaj, apricots, plums
piav qhia Dr. Elisabetta Macorsini, Tus kws saib xyuas kev noj haus hauv tib neeg lub cev.
Yog li ntawd peb thiaj yuav tsum tsis txhob noj cov noob no. Peb tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev, los ntawm tog hauv ncoo mus rau saws tes, txog caj dab caj dab.
NTAWM NO peb cov lus rau yuav ua li cas siv cov txiv ntoo pob zeb hauv kev tsim khoom tshiab
Qhov chaw ntawm siv: Tib neeg Txoj Kev Noj Qab Haus Huv, Tshuaj lom neeg
