A h-uile ceum gus connlaich a nighe gu ceart gus fuigheall talmhainn, comharran puinnseanan agus plàighean sam bith a thoirt air falbh
Tha an t-àm ann connlaich! Ach a bheil fios againn dha-rìribh mar as urrainn dhuinn an nighe ceart? As dualtaiche nach eil. Ro thric bidh sinn a ’dèanamh mearachd le bhith gan nighe air uachdar. Chan eil dad nas ceàrr! Gu dearbh, tha grunndagan aig mullach an liosta de na measan as truailleadh puinnseanan. Cuideachd am-bliadhna chaidh an toirt a-steach don chiad àite ann an rangachadh Ameireagaidh Ameireagaidh Dusan salach, a tha a ’toirt a-steach measan agus glasraich leis na fuigheall puinnseanan as motha. Mar sin, faigh sinn a-mach dè na ceumannan a bu chòir a leantainn gus connlaich a nighe.
Leugh cuideachd: Mar as urrainn dhut grunndagan a dhì-ghalarachadh gu ceart gus cuir às do phuinnseanan agus dìosganaich
Carson a tha e cudromach ionnsachadh mar a nigheas tu connlaich
Eu-coltach ris a ’mhòr-chuid de mheasan a bhios a’ fàs air craobhan, bidh grunndagan a ’fàs gu dìreach san ùir, a tha saidhbhir ann an todhar, mar as trice fada bho bhith nàdarra. A bharrachd air an sin, tha measan mar bananathan agus orainsearan air an dìon nas fheàrr bho bhith air an truailleadh le taing don chraiceann aca a tha na "sgiath", feart nach eil aig connlaich. Mu dheireadh, tha grunndagan gu sònraichte dualtach ionnsaighean bho ghalaran fungach agus parasites, agus is e sin as coireach gu bheil tuathanaich gu tric a ’faighinn thairis air puinnseanan, a bhios a’ dèanamh cron air an àrainneachd ach cuideachd ar slàinte. Gus connlaich ithe ann an dòigh nas sàbhailte, mar sin tha e riatanach an nighe anns an dòigh as ceart.
Na ceumannan ri leantainn gus connlaich a nighe
Ach dè an dòigh cheart air connlaich a nighe agus an ithe gu sàbhailte? Gus luchd-cleachdaidh a chuideachadh gus seo a dhèanamh, tha an Rianachd Bidhe is Drugaichean (FDA) air grunn cheumannan sìmplidh a mhìneachadh ri leantainn:
Nigh do làmhan gu math
Is dòcha gu bheil e coltach ri co-dhùnadh duilich, ach chan eil. “Nuair a nì thu toradh ùr sam bith, tòisich le làmhan glan,” mhìnich Amanda Turney, neach-labhairt airson an FDA. "Nigh do làmhan airson co-dhiù 20 diogan le siabann is uisge blàth ro agus às deidh ullachadh."
Thoir air falbh pàirtean grod no diùltadh
Is e an ath cheum a bhith a ’toirt air falbh na pàirtean bruich no grodadh de na connlaich. Ma tha molltair air gin de na connlaich, chan eil mòran ri dhèanamh agus bhiodh e na b ’fheàrr a thilgeil air falbh.
Nigh na grunndagan (a ’cleachdadh fuasgladh fìon-dhearcan)
A-nis chan eil air fhàgail ach na grunndagan a chur ann an colander agus an toirt seachad fo uisge fuar, gan suathadh gu socair aon às deidh a chèile. Ma tha iad gu sònraichte salach le talamh no air an làimhseachadh gu mòr, faodaidh tu am bogadh airson mionaid no dhà ann an cupa le 1/2 uisge agus 1/4 de fhìon-dhearcan agus an uairsin sruthlaich iad gu mionaideach.
Leugh cuideachd: 5 molaidhean airson puinnseanan a thoirt air falbh bho mheasan is ghlasraich
Tiormaich na grunndagan
Is e ceum a dhìochuimhnichear gu tric tiormachadh connlaich. "An dèidh a bhith a’ nighe, cuir na connlaich gu socair le clò glan no searbhadair pàipeir gus lughdachadh a dhèanamh air bacteria sam bith a dh ’fhaodadh a bhith an làthair air an uachdar," a ’soilleireachadh Turney an FDA. Gus am pròiseas tiormachaidh a luathachadh, thathas a ’moladh na grunndagan a sgaoileadh air searbhadair.
Ith connlaich cho luath ‘s a ghabhas no stòraich iad anns a’ frids
Aon uair ‘s gu bheil na grunndagan air an nighe agus air an tiormachadh, bhiodh e na b’ fheàrr gun cus ùine a leigeil seachad mus ithear iad oir bidh an nighe gan dèanamh nas buige agus a ’luathachadh pròiseas crìonadh nam measan. Mura h-ith thu iad sa bhad, cùm iad san fhrigeradair iad. Ma tha thu an dùil salad mheasan no smoothie ullachadh, cuimhnich gun nigh thu na grunndagan an-còmhnaidh nuair a tha iad fhathast slàn agus gearradh iad ann am pìosan nas fhaide air adhart, nuair a tha iad air an nighe mu thràth gus nach tèid fuigheall talmhainn, bacteria no ceimigean a ghluasad.
Stòr: FDA
Leugh cuideachd:
- Mar a ghlèidheas tu grunndagan: cleasan agus reasabaidhean do-dhèanta gus am faigh iad tlachd fad na bliadhna
- Mar as urrainn dhut grunndagan a dhì-ghalarachadh gu ceart gus cuir às do phuinnseanan agus dìosganaich
- Puinnseanan: dè na measan agus glasraich a tha air an truailleadh as motha? An rangachadh "dusan salach"
