Bho leanabas, chaidh innse dhuinn uile feumaidh sinn "daithead cothromach a leantainn". Ach, ann am beatha làitheil, tha an teòiridh seo gu tric duilich a chuir an gnìomh: dìth ùine, lùth, airgead, misneachd ìosal, miann neo-sheasmhach airson greim-bìdh ...
Dè mura h-eil e cho iom-fhillte sin? Bidh sinn a ’mìneachadh dhut mar a nì thu do bhiadhan ann an dòigh obrach.
Mus lean thu air adhart, thoir sùil air a ’bhidio seo gus faighinn a-mach dè an daithead rus!
Ith gu math ...tha adhbhar math ann an-còmhnaidh airson a sheachnadh!
Cuideachd, gu tric tha sinn a ’smaoineachadh gu bheil fios againn dè tha sin a’ ciallachadh, ach chan eil e mar sin. Mar as trice bidh sinn a ’dèanamh dràma a-mach às: “Bheir e ro fhada”, “tha e ro dhaor”, “chan eil e spòrsail”, msaa.
Mar sin tha e fìor sin bidh òrdachadh aig taigh-bìdh biadh luath no ceannach biadh deiseil a ’toirt nas lugha de ùine agus is dòcha gu bheil e a ’coimhead nas spòrsail aig a’ chiad sealladh, ach:
1. Chan fhaod thu na seòrsaichean bìdh sin a thoirmeasg (fhad ‘s a dh’ fhanas iad corra uair).
2. Lean aon daithead cothromach tha e nas fhasa agus nas taine na shaoileadh tu.
3. Ma tha thu Thoir an aire ort, bheir do bhodhaig agus do shlàinte taing dhut.
Dè ma dh'fheuchas tu leasaich biadh airson daithead nas fhallaine? Tha sinn cinnteach gun urrainn dhut a dhèanamh! A ’ruith a-mach à beachdan? Gun leisgeul sam bith, lean an stiùireadh seo de reasabaidhean fallain agus furasta ri dhèanamh airson an fheasgair.
Na riaghailtean bunaiteach airson biadh cothromach
gach coinneachadh ris an fheum airson beathachadh (vitamain, mèinnirean, eileamaidean lorg, pròtanan, lipidean, gualaisg, snàithleach, msaa), riatanach airson gnìomhachd na h-organaig, feumar ar daithead iomadachadh.
Tha e math aire a thoirt dha na cuir às do roinn bìdh sam bith, gu leòr ithe (gun cus), stèidhichte air na buannachdan aca agus ar feumalachdan (gnè, aois, àirde, cuideam, gnìomhachd chorporra, msaa).
Mar sin, bhiodh biadh air leth math:
- Una glasraich amh agus / no bruich
- Una stòr pròtain beathaichean: feòil, iasg, uighean
- Cuibhreann de biadh stèidhichte air stalc (gràin, buntàta, pasta, aran, msaa)
- Un toradh bainne (càise, iogart, ricotta, ...)
- Un measan bruich no amh
Eisimpleir de bhiadh cothromach do bhoireannaich
- Aon antipasto: glasraich amh no brot
- Aon a ’frithealadh (130g gu cuibheasach) de feòil no iasg, no 2 uighean
- Cuibhreann de glasraich (200 g)
- A. cuibhreann arain (30 gu 50 g) agus / no stalc (100 gu 150 g bruich)
- Aon toradh bainne: iogart, 100 g de chiad salann, 30-40 g de sheòrsa eile càise
- Aon mìlsean: measan no eile
Leis an fheadhainn seo eisimpleirean de bhiadh cothromach bidh e furasta do bhodhaig a chumail fallain.
Gus do chuideachadh le bhith a ’còcaireachd cuibhreannan atharraichte, cuideam do bhiadh le sgèile cidsin, an ceann greis faodaidh tu a bhith an urra ri do shùilean gus na h-earrannan a thomhas.
Eisimpleir eile de chlàr cothromaichte
Clàr 1
- Curranan air an gearradh le sgeadachadh fìon-dhearcan
- A hamburger le pònairean uaine agus buntàta steamed.
- Iogart lom
- Compote measan
Clàr 2
- Steak bradan grilled le spinach agus cuibhreann beag de rus
- Leth grapefruit
- Milseag uachdar
Chan eil dad nas sàrachail na gun a bhith agad an uidheamachd cheart airson na tha thu ag iarraidh a chòcaireachd. Gus mì-ghoireasachd mì-thlachdmhor a sheachnadh e sàbhail ùine, faigh thu fhèin a pròiseasar bìdh ioma-ghnìomhach, air leth freagarrach airson a h-uile seòrsa biadh ullachadh!
Atharraich biadh cothromaichte airson do bhlas pearsanta
Gu dearbh, faodaidh a h-uile duine agus feumaidh e am modail seo atharrachadh a rèir na cleachdaidhean aige fhèin agus na blasan aca.
- An appetizer, me, chan eil e riatanach, ged a tha e a ’ceadachadh riaghladh cuideam nas fheàrr.
- Mai a ’toirt ort fhèin biadh ithe lìon mura h-eil an t-acras ort.
- Chan eil e an-còmhnaidh furasta measgachadh appetizer, prìomh chùrsa, càise agus milseag nuair a tha fois 30 mionaid agad airson ithe. Anns a ’chùis seo lughdachadh nas fheàrr agus readjust.
Ged is e na beachdan sin gu ruige seo na riaghailtean coitcheann, is e an rud as cudromaiche faigh daithead cothromach tron latha, s e sin thoir lùth don bhodhaig againn agus na beathachadh a dh ’fheumas e gus obrachadh ann an deagh staid.
